Verarbeitung und Lagerung

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Elektrische SunFlower-Trimmer feiern weltweit Erfolge

„Trimmen ist einfach“, lautet der Slogan des tschechischen Unternehmens SUNFLOWER TRIMMER, das einzigartige professionelle Trimmer herstellt, mit denen es bereits weltweit erfolgreich ist und die kürzlich auch unser Sortiment bereichert haben. Entdecken Sie eine revolutionäre High-End-Lösung mit tschechischem Support und Service!

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Was steckt hinter dem großen Erfolg der SunFlower Trimmer?

  • Äußerst einfache Bedienung und Reinigung.
  • Einfache Erweiterung der Kapazität.
  • Die robusten Trimmer sind vollständig mobil.
  • Industriedesign, das auch optisch überzeugt.
  • Die verwendeten Materialien garantieren eine außergewöhnlich lange Lebensdauer. Bei sachgemäßer Handhabung wird Ihnen der SunFlower-Trimmer zuverlässig für immer dienen. Das nennen wir eine gute Investition!

Am Anfang stand lediglich die Vision einer Gruppe technikbegeisterter Ingenieure im Herzen Europas, die die bisher auf dem Markt erhältlichen Produkte sorgfältig untersuchten, bis sie Verbesserungspotenzial entdeckten. Verbesserungen dank Sinn für Details und Präzision. Die Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten: Im Jahr 2019 erhielten die erstklassigen Trimmer tschechischer Herstellung die renommierte internationale Auszeichnung A’DESIGN AWARD.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die tschechischen Ingenieure nach jahrelanger Beobachtung aller auf dem Markt verfügbaren Produkte sowie intensiver Forschung und Entwicklung begonnen haben, ein Produkt für Kunden herzustellen, die die beste verfügbare Qualität auf dem Markt suchen.

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Professionelle Grower auf der ganzen Welt schätzen diese Trimmer bereits seit längerer Zeit nicht nur aufgrund ihres Komforts, ihrer Sicherheit und ihrer hochwertigen Verarbeitung, sondern unter anderem auch als Mittel zur Erreichung des vorrangigen Ziels bei der Verarbeitung der Ernte: der Optimierung der Produktionskosten.

  • SunFlower-Trimmer verfügen über ein einzigartiges Industriedesign, das durch die Zusammenarbeit mit einem Spezialistenteam der Universität Brünn entstanden ist.
  • In der eigenen Fabrik unterliegt die Herstellung der SunFlower-Trimmer einer strengen Ausgangskontrolle – nicht nur als Gesamteinheit, sondern auch bei jedem einzelnen Bauteil.
  • Der Hauptrahmen beziehungsweise das Fahrgestell jedes Trimmers besteht stets aus einem einzigen Stück Aluminium höchster Qualität – im Gegensatz zu anderen auf dem Markt erhältlichen Geräten, die aus mehreren kleineren und günstigeren Teilen bestehen, die miteinander verschweißt werden. Durch das Verschweißen mehrerer Teile entstehen Verbindungsstellen, die gewissermaßen die Achillesferse solcher Geräte darstellen, da sie deutlich anfälliger für Risse sind.

Reaktionsschnelle Kundenbetreuung

  • Bei Sunflower Trimmer betrachtet man die Dinge nach vielen Jahren des Austauschs und des Feedbacks von Growern ausschließlich aus der Perspektive des Endkunden. Daher weiß das Unternehmen, dass nicht nur die Qualität und Einzigartigkeit des Geräts selbst zählen, sondern auch Kundenbetreuung (Online-Support) und Service besonders wichtig sind.
  • Diese Leistungen werden Ihnen so lange angeboten, wie Sie das Gerät besitzen oder mieten. Die Garantie auf jeden Trimmer Sunflower platí 5 Jahre!
  • Mit dem Kauf eines Geräts dieser Marke beginnt die Beziehung und Interaktion mit dem Kunden erst. Der technische Kundensupport ist rund um die Uhr, 24/7, erreichbar. Dies ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie und unserer Ansicht nach auch ein Teil des Erfolgs auf dem heimischen und internationalen Markt.
  • Auf Grundlage des Feedbacks der stetig wachsenden Zahl zufriedener, aber anspruchsvoller Kunden ruht sich die tschechische Marke nicht auf ihren Lorbeeren aus, sondern arbeitet kontinuierlich an weiteren Neuheiten, mit denen sie ihre Kunden begeistern kann und die sicherlich auf ebenso große oder noch größere Resonanz stoßen werden wie die elektrischen Trimmer, die Sie schon jetzt bei uns zu attraktiven Konditionen bestellen können. Wir werden Sie außerdem über weitere Neuigkeiten und erwartete Neuheiten von Sunflower Trimmer informieren.

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Auf unseren Seiten können Sie bereits einen elektrischen Trimmer in der Variante L oder XL sowie originales Zubehör bestellen, beispielsweise einen regenerierbaren Staubfilter. Ebenso sind Ersatzteile erhältlich, zum Beispiel ein Ersatztumbler (Zylinder), verstellbare Unterlagen für die Räder, einen Abfallsack oder Gitter. Zögern Sie nicht, uns alles rund um das Sortiment von SUNFLOWER TRIMMER unter der bekannten E-Mail-Adresse info@higarden.at. Wir freuen uns auf Ihre Fragen!

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Was können Sie noch lesen? 

Wie lagert man die Ernte richtig?

Und wie lassen sich frische oder getrocknete Kräuter und Lebensmittel am besten aufbewahren? Die Antworten auf diese Fragen finden Sie im heutigen Artikel. Sie erfahren, wie Sie alles Natürliche luftdicht verschließen und perfekt konservieren können, wenn Sie die ursprünglichen Eigenschaften etwa ein ganzes Jahr oder noch länger bewahren möchten – seien es Wirkstoffe, Nährstoffe, Duft oder Geschmack. Außerdem sehen wir uns eine patentierte Technologie an, die für Sie die optimale Feuchtigkeit überwacht, damit Ihre getrockneten Schätze praktisch endlos „frisch“ bleiben.

Reden wir nicht um den heißen Brei herum. Die Antwort auf die Frage, worin Sie Kräuter, Obst, Gemüse, Kaffee, Tee, Mehl, Tabak oder einfach alles aufbewahren können, was Ihnen einfällt, lautet: Tightvac.

Grower haben diese praktischen Vakuumdosen, die sich auch für jede Küche eignen, als zuverlässige Lösung zur Aufbewahrung frisch geernteter Ernte und zum Erhalt ihres intensiven Aromas sowie wertvoller oder gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe schätzen gelernt.

 TightVac

Die meisten Grower kaufen gleich mehrere luftdichte Tightvac-Dosen, denn sie sind in zahlreichen Varianten erhältlich. Sie können aus vielen unterschiedlichen Füllmengen wählen, von 60 ml bis zu zehn Litern, und auch zwischen einer durchsichtigen und einer undurchsichtigen Variante. Unsere Kunden bevorzugen am häufigsten den Inhalt von 1.300 ml in der undurchsichtigen Variante. Alle Produkte der Tightvac-Reihe werden aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt.

Dosen und kleine Döschen lassen sich ganz einfach durch Drücken des Knopfs öffnen und schließen. Beim Zudrücken wird automatisch die Luft aus dem Inneren abgesaugt, sodass der wertvolle Inhalt – ob verborgen oder sichtbar – im Vakuum aufbewahrt wird. Tightvac lagert und konserviert Ihre Ernte und hält sie trocken. Schimmel und andere Arten der Beschädigung Ihrer wertvollen Ernte sind damit kein Thema mehr. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Handhabung.

Wie schützen Sie Ihre Ernte vor dem Austrocknen und vor Feuchtigkeit?

Dafür gibt es die patentierte, verblüffend einfache Technologie, die wir gleich zu Beginn dieses Artikels kurz erwähnt haben. Sie besteht aus cleveren Beuteln mit einer Indikatorkarte von Integra Boost und funktioniert folgendermaßen ...

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Der Beutel nimmt überschüssige Feuchtigkeit der Pflanze auf und reguliert die Feuchtigkeit in jedem beliebigen geschlossenen Behälter auf die gewünschten 62 % oder 55 %. Sobald seine Kapazität erschöpft ist, erkennen Sie das am blauen Punkt auf der Anzeige. Dann müssen Sie den Beutel nur durch einen neuen ersetzen. Das können Sie praktisch unbegrenzt wiederholen und haben die absolute Sicherheit, dass Ihre getrockneten Kräuter beispielsweise weder zu trocken noch zu feucht werden.

Diese Produkte erfüllen strenge Normen für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Sie können die Produkte von Integra Boost, die die relative Feuchtigkeit in beide Richtungen regulieren, also bedenkenlos in jeden geschlossenen Behälter legen, in dem Sie getrocknete Kräuter, Lebensmittel oder Gewürze aufbewahren. Dafür eignet sich idealerweise eine Vakuumdose von Tightvac. Außerdem reißt oder beschädigt der robuste Beutel nicht so leicht. Und für alle Fälle enthält er ausschließlich ungiftige Stoffe und keine Salze.

Die Beutel sind mit unterschiedlichen Füllmengen erhältlich – entscheidend sind die Größe der Ernte und des Behälters. Am hilfreichsten sind typische Beispiele für das Verhältnis zwischen der Größe der Ernte und der Beutelgröße von Integra Boost. Beide Angaben machen wir in Gramm:

  • 4 g schwere Beutel eignen sich ideal für kleinere Ernten von bis zu 12 g.
  • 8 g schwere Beutel zählen zu den meistverkauften und halten die Feuchtigkeit bei Ernten von 12–28 g optimal.
  • 67 g schwere Beutel eignen sich für getrocknete Kräuter mit einem Gewicht von bis zu 450 g.

Wie lesen Sie die Indikatorkarte? 

  • Rosa zeigt die optimale relative Feuchtigkeit von 62 % an.
  • Lavendel zeigt die optimale relative Feuchtigkeit beim gewünschten Wert von 55 % an.
  • Sobald frische Luft in den Behälter gelangt, setzt die Feuchtigkeitsregulierung ein. Sie wird durch einen Farbwechsel angezeigt, der sich allmählich ins Blaue verändert, wie bereits erklärt ...

Auch Produkte von Boveda schützen die Ernte vor Qualitätsverlust. Die wirksame Zusammensetzung wird hier durch eine Kombination aus Kaliumcitrat und Acetat erreicht. Auch diese Feuchtigkeitsregler, die in beide Richtungen arbeiten, haben unter Growern ihre Anhänger und bieten in der Praxis ähnliche Vorteile wie Integra Boost. Ein charakteristisches Unterscheidungsmerkmal ist die Feuchtigkeit von 58 % statt 55 % wie bei IB. Die zweite Variante bleibt bei 62 %. Anstelle der Indikatorkarte kommt hier ein Gel zum Einsatz, das aushärtet, sobald die Kapazität des Beutels erschöpft ist.

Nun wissen Sie, worin Sie Ihre Ernte clever aufbewahren können, damit sie viele Monate lang in demselben Zustand bleibt wie beim Verschließen des Behälters. Dank der Feuchtigkeitsregulierung in beide Richtungen können Sie sich ein für alle Mal von der Sorge um Qualitätsverluste Ihrer Ernte verabschieden. Zum Schluss haben wir noch einen Tipp für Sie: Denken Sie daran, dass die Regulierungsbeutel umso schneller erschöpft sind, je öfter Sie die Behälter öffnen. Wenn Sie uns etwas fragen möchten, schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an info@higarden.at.

- TightVac – Vakuumdosen in verschiedenen Größen
- Integra Boost – Beutel für optimale Feuchtigkeit

Wie verarbeitet und lagert man Pilze zu Hause?

Volle Körbe können wir in den Händen leidenschaftlicher Pilzsammlerinnen und Pilzsammler während der Herbsttage auf dem Weg aus dem Wald ebenso bewundern wie in den sozialen Medien. Die Pilzsaison ist in vollem Gange, und für Liebhaber frischer Pilze wird der Duft zu Hause in dieser Zeit geradezu berauschend. Pilze sind ein Lebensmittel wie jedes andere. Einen beträchtlichen Teil davon werden Sie sicherlich schon bald nach dem Reinigen und Schneiden auf vielfältige Weise genießen. Doch was tun mit all den übrigen Pilzen? Lesen Sie, wie Sie Pilze verarbeiten und anschließend lagern, damit sie nicht verderben und ihre ursprünglichen Nährwerte möglichst lange erhalten bleiben!

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Nutzen Sie Trockennetze

Wenn Sie Pilze richtig trocknen, verlieren sie nichts von ihrem Nährwert. Zu den praktischen Hilfsmitteln für Pilzsammler gehören daher schon seit längerer Zeit Trockennetze. Je nach Durchmesser oder Anzahl der Etagen können Sie aus einer Vielzahl von Varianten ganz einfach diejenige auswählen, die dazu passt, wie sehr sich Ihre duftende Ausbeute im Laufe des Herbstes zu Hause angesammelt hat. Die einzelnen Etagen ergeben zusammen eine beträchtliche Trockenfläche. Dadurch können Sie zu Hause problemlos eine große Menge sorgfältig gereinigter und geschnittener Pilze trocknen, ohne dass diese zu viel Platz im Innenbereich einnehmen, denn Trockennetze sind von Natur aus besonders platzsparend. Und weil die geschnittenen Pilze nicht überall herumliegen, können Sie sich auf die idealen Stellen zum Trocknen von Pilzen konzentrieren – schattige und gut belüftete Orte.

Hochwertige Netze zum Trocknen von Pilzen eignen sich jedoch auch ganzjährig für den Indoor-Anbau (siehe den separaten Artikel: Pilzanbau zu Hause). Neben Pilzen sind sie beispielsweise auch zum Trocknen von Kräutern geeignet, die in einer Growbox angebaut wurden.

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Luftdichte Dosen sorgen dafür

Sobald die Pilze gut getrocknet sind, lohnt es sich, ihre Lagerung nicht zu unterschätzen. Damit meinen wir nicht nur den klassischen Rat: „Geben Sie die Pilze in Gläser und lagern Sie diese an einem dunklen Ort.“ Es gibt eine deutlich ausgefeiltere Lösung, die Ihnen ähnlich wie bei den Trockennetzen auch in Zukunft eine vielseitige Nutzung über den Vorrat an Pilzen hinaus ermöglicht. Die luftdichten Dosen von TightVac eignen sich hervorragend für die intelligente Lagerung praktisch aller Lebensmittel, die Ihnen einfallen! Die transparenten oder undurchsichtigen Vorratsbehälter in verschiedenen Größen lassen nicht einmal intensive Aromen entweichen, die untrennbar mit bestimmten Erntearten verbunden sind, aber nicht in der ganzen Wohnung wahrnehmbar sein sollen.

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Die luftdichten Lebensmittelbehälter, die Sie auf dem Bild sehen, funktionieren nach dem Prinzip des Unterdrucks. Sie schützen Ihre Lebensmittel langfristig vor äußerer Feuchtigkeit und verhindern gleichzeitig, dass unerwünschte Gerüche, die sich im Vorratsbehälter angesammelt haben, nach außen entweichen. Sie bestehen aus gesundheitlich unbedenklichem Kunststoff, der zudem einiges aushält. Das ist ein weiterer unauffälliger, aber großer Vorteil gegenüber gewöhnlichen Gläsern, mit denen man jedes Mal vorsichtig umgehen muss, damit man nicht eines Tages nach dem Vorbild von Aschenputtel wegen eines kurzen Moments der Unachtsamkeit auf dem Boden kniend Scherben und getrocknete Ernte zusammenträgt. Und über billige Kunststoffimitate muss man wohl gar nicht erst sprechen.

Die Aufrechterhaltung der optimalen Feuchtigkeit im Vorratsbehälter ist für die Konservierung von Pilzen entscheidend

Und dafür braucht es tatsächlich nicht viel! Damit Pilze auch nach längerer Zeit noch eine intensive Geschmacksquelle und Bestandteil einer gesunden Ernährung sind, benötigen Sie noch ein praktisches kleines Hilfsmittel. Es ist klein und günstig und sorgt dennoch für Sie dafür, dass im Vorratsbehälter die ideale Feuchtigkeit herrscht. So verhindern Sie unerfreuliche Szenarien wie übertrocknete Pilze oder, noch schlimmer, Schimmelbildung durch zu hohe Feuchtigkeit, die zu einer endgültigen Unbrauchbarkeit der gelagerten Pilze führt. Um Schimmelbildung vorzubeugen, wird generell davon abgeraten, gesammelte Pilze mit Wasser abzuspülen. Reinigen Sie sie vor dem Trocknen (siehe oben) stattdessen gründlich mit einem Messer. Sicher möchten Sie nun wissen, welches einfache und beliebte Hilfsmittel für eine perfekt ausgeglichene Feuchtigkeit sorgt. Wir wollen Sie nicht länger auf die Folter spannen. Es handelt sich um Beutel mit der patentierten Technologie Integra Boost, über die bereits mehrmals in unserem Blog berichtet wurde. In der ausführlichen Beschreibung der einzelnen Varianten erfahren Sie, wie einfach ihre Anwendung ist.

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Auf dem Bild sehen Sie, welche Packungsgröße Sie abhängig von der Größe beziehungsweise dem Gewicht Ihrer Ernte verwenden. Auch hier gilt: Die bidirektionale Feuchtigkeitskontrolle Integra Boost können Sie nicht nur für die Lagerung von Pilzen nutzen, sondern auch für getrocknete Kräuter und weitere Lebensmittel – von Obst und Gemüse bis hin zu beliebtem Kaffee oder Tee. Und was bedeutet diese bidirektionale Feuchtigkeitskontrolle in der Praxis eigentlich? Die patentierte Technologie gibt entweder Feuchtigkeit ab oder nimmt sie auf. Dadurch wird in einer geschlossenen Umgebung die optimale Feuchtigkeit erreicht, die die Integra Boost Beutel anschließend so lange aufrechterhalten, bis die intelligente, leicht ablesbare Indikatorkarte durch ihre blaue Farbe eindeutig signalisiert, dass es Zeit ist, wieder einen frischen Beutel einzusetzen.

Nun liegt es an Ihnen, ob Sie sich mithilfe der oben genannten praktischen Hilfsmittel Zeit und Mühe sparen oder bei Backofen, Heizkörpern und Gläsern bleiben. Zum Abschluss fassen wir alle unsere Empfehlungen zur Verarbeitung und Lagerung von Pilzen der Übersichtlichkeit halber noch einmal kurz zusammen:

  1. Spülen Sie frisch gesammelte Pilze nicht mit Wasser ab, sondern reinigen Sie sie sorgfältig mit einem Messer.
  2. Verteilen Sie die geschnittenen Pilze anschließend auf den einzelnen Etagen des Trockennetzes.
  3. Wählen Sie zum Aufhängen des Netzes zum Trocknen von Pilzen idealerweise immer einen schattigen und gut belüfteten Ort.
  4. Geben Sie gut getrocknete Pilze in eine luftdichte Dose aus gesundheitlich unbedenklichem Kunststoff. Nicht nur aus praktischen Gründen, sondern vor allem, um die ursprünglichen Eigenschaften und gesundheitsfördernden Nährstoffe langfristig zu erhalten.
  5. Die optimale Feuchtigkeit im Vorratsbehälter, damit Ihre Pilze das ganze Jahr oder sogar länger in perfektem Zustand bleiben, gewährleisten Sie mit Beuteln mit der patentierten Technologie Integra Boost.

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Vergessen Sie nicht: Falls Sie uns etwas zur Lagerung Ihrer Ernte fragen möchten, sind wir unter der bekannten E-Mail-Adresse info@higarden.at für Sie da.

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Moderne Trimmer erleichtern die Arbeit mit der frischen Ernte.

Trimmer sind praktische Helfer für professionelle und Hobby-Grower. Als moderne Werkzeuge ermöglichen sie die schnelle Verarbeitung frisch geernteter Kräuter und sparen besonders jenen Growern viel Zeit und Arbeit, die regelmäßig größere Pflanzenmengen ernten.

Trimmer

Sortiment von Trim Buddy

Das Beste hebt man sich gerne bis zum Schluss auf, aber diesmal können wir nicht anders und möchten Ihnen gleich zu Beginn die Trimmer von Trim Buddy aus Großbritannien vorstellen.

Trim Buddy Trimming Bag 

  • Ein praktisches Trim-Werkzeug zum Schneiden von Pflanzen und Nutzpflanzen durch Schütteln.
  • Dies ist die modernste Methode, um Blattmaterial vom fertigen Produkt zu trennen. Blitzschnell, ganz ohne Schere und ohne unangenehme Blasen oder Druckstellen an den Händen.
  • Mit diesem Helfer wird das Schneiden geernteter Pflanzen statt zu einer mehrstündigen Arbeit zu einer Angelegenheit von wenigen Minuten.
  • Das Design ist auf eine einfache Handhabung ausgelegt.
  • Das Werkzeug enthält keine schnell verschleißenden oder beweglichen Messer. So ist es dem Hersteller gelungen, ein hohes Maß an Sicherheit und eine lange Lebensdauer des Produkts zu erreichen.

Trim Buddy

Trim Buddy Table Trimmer V2 

Automatischer Trimmer für die Verarbeitung von bis zu 8 kg Pflanzen pro Stunde!

Wenn Sie mehrmals im Jahr die Ernte aus Ihrer Growbox einbringen und wissen, dass Sie in einen modernen Trimmer investieren möchten, ist diese Neuheit auf dem Markt aus unserer Sicht eine klare Wahl. Warum?

  • Der Table Trimmer V2 wurde unter Berücksichtigung des Feedbacks Tausender professioneller Grower entwickelt, und das merkt man. Schon die ersten Reaktionen unserer Kunden deuten darauf hin, dass dieses Gerät in puncto Preis-Leistungs-Verhältnis und Schnittqualität auf dem Markt konkurrenzlos ist!
  • Das Ergebnis ist ein einfach zu montierender und äußerst effizienter Trimmer für chirurgisch präzise Schnitte, die unglaublich gleichmäßig und konsistent ausfallen. Auch die versenkten Schrauben tragen zu einem besonders engen und präzisen Schnitt bei, ohne die Blüten auch nur im Geringsten zu beschädigen.
  • Hier finden Sie eine Übersicht der weiteren Verbesserungen, die die neue Version aufgrund des Kundenfeedbacks erhalten hat:
    • Robustere Basis, verbesserte Ausgabetür und neuer Motor.
    • Höhenverstellbar, um Ihren Rücken zu schonen.
    • Verstellbare Klingen.
    • Mehr Arbeitssicherheit dank neuer Abdeckungen, die die gesamte Elektronik vollständig abdichten.
    • Die glänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung.
    • Neue Tasche für den bequemen Transport der verarbeiteten Ernte.

Trim Buddy Twin Table Trimmer

Der vielseitige doppelte Tischtrimmer für Pflanzen erweitert die Möglichkeiten und die Effizienz bei der abschließenden Bearbeitung der Ernte noch einmal. Auch dieses innovative Gerät ist höhenverstellbar, und die Liste der wichtigsten Vorteile ist lang. Sie finden sie in der Produktbeschreibung. Dort finden Sie auch einen Tipp für die bestmögliche Investition in einen Trimmer für kommerzielle Grower, wenn das Anbauen für Sie mehr als nur ein Hobby ist und Sie große Mengen schneiden müssen. Dabei machen sich sowohl die enorme Zeitersparnis als auch die Qualität der Pflanzen beziehungsweise Nutzpflanzen bemerkbar, die nach dem Schneiden als fertige Produkte vorliegen. 

Twin Table

Trim Buddy sind schlicht Trimmer, denen kaum ein anderes Gerät das Wasser reichen kann. Dennoch finden Sie in unserem Sortiment auch Produkte anderer Marken, die ihren Zweck auf jeden Fall erfüllen und sich ebenfalls durch hohe Qualität auszeichnen. Während der oben genannte Table Trimmer V2 vollautomatisch ist, ist der mechanische VF Trimmer mit manuellem Antrieb das meistverkaufte Gerät in der Kategorie Trimmer. Zu den renommierten Herstellern und etablierten Anbietern anspruchsvoller Trim-Werkzeuge zählen die Trimmer der Marke Trimpro, die sich mit Preis und Verarbeitung vor allem an professionelle Grower richten.

Nun müssen Sie nur noch berechnen, inwieweit sich die Investition in einen mehr oder weniger anspruchsvollen Trimmer für Sie lohnt. Bei der Auswahl beraten wir Sie selbstverständlich gerne. Wenn Sie Fragen zu diesem Sortiment haben, kontaktieren Sie uns einfach unter der bekannten Adresse info@higarden.at.

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Was können Sie noch lesen? 

Trocknen und Curing – Der Weg zu einer köstlichen Ernte

Wenn der Grower endlich die ausgereiften Blüten erntet, ist der Moment der Zufriedenheit gekommen – und zugleich eine der wichtigsten Phasen der gesamten Saison. Von der Art und Weise, wie Sie die Ernte trocknen und nachreifen lassen, hängen Geschmack, Aroma und Wirkung des getrockneten Pflanzenmaterials ab. Schon wenige Fehler können monatelange Arbeit zunichtemachen. Wie gehen Sie also beim Trocknen und Curing vor, damit das Ergebnis überzeugt?

Was stellen Sie sich unter hochwertigem getrocknetem Pflanzenmaterial vor?  Eine starke Wirkung, ein ausgeprägtes Aroma oder einen milden Geschmack? Wahrscheinlich alles zusammen. Hinter diesen Eigenschaften stehen Cannabinoide, Terpene und weitere Stoffe, die in der Pflanze gebildet und in den Trichomen eingelagert werden. Damit das Pflanzenmaterial möglichst viele davon bewahrt, müssen Sie bei der Verarbeitung der Ernte vorsichtig vorgehen. Richtiges Trocknen und die anschließende Veredelung (Curing) entscheiden nämlich darüber, ob Ihre Ernte nach Früchten oder nach feuchtem Heu duftet.

Verschiedene Trocknungsmethoden

Der erste Schritt zu einer einwandfreien Ernte ist schonendes und langsames Trocknen. Es geht nämlich nicht nur darum, das Pflanzenmaterial zu trocknen, sondern dies so zu tun, dass möglichst viele Wirkstoffe im getrockneten Pflanzenmaterial erhalten bleiben. Sie sind in den Trichomen verborgen, mikroskopisch kleinen Drüsen an der Oberfläche von Blüten, Blättern und Stängeln, in denen Cannabinoide und Terpene entstehen. Bei unsachgemäßer Behandlung lösen sich die Köpfe der Trichome ab und fallen in Form eines feinen, harzähnlichen Pulvers von den Blüten. Besonders wertvoll sind die Trichome an den Blüten, da sie die größte Menge an Wirkstoffen enthalten und einen höheren Monoterpengehalt aufweisen als die Trichome an Blättern und Stängeln.

Je mehr Sie mit den Pflanzen hantieren, desto mehr Trichome gehen während des Trocknens verloren. Am schonendsten ist es, nur welke und gelbe Blätter von den Pflanzen zu entfernen und sie im Ganzen kopfüber aufgehängt zu trocknen. Diese Methode sorgt für ein langsames Durchtrocknen, was wichtig ist, da zu schnell getrocknete Kräuter Terpene verlieren und bitter schmecken. Die optimale Trocknungsdauer beträgt etwa 7 bis 21 Tage bei einer Temperatur von 16–20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 55 %. In dieser Zeit sollte das Pflanzenmaterial etwa 70–80 % seines Gewichts verlieren.

Beim Trocknen besteht immer ein gewisses Risiko, dass Ihre Ernte schimmelt. Dies droht vor allem bei großen Pflanzen im Freien oder bei Pflanzen, die bereits von Schimmel befallen waren. Entfernen Sie in diesem Fall vor dem Trocknen alle großen Blätter von den Pflanzen. Dadurch verbessern Sie die Luftzirkulation im Bereich der Blüten. Die Blüten trocknen etwas besser, wenn Sie die Pflanzen in einzelne Zweige teilen. Alternativ können Sie die in kleinere Teile geteilten Blüten auf Trockennetzen trocknen. Vergessen Sie vorher jedoch nicht, die kleinen Blütenblätter zu entfernen (Nass-Trim).

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Temperatur

Relative Luftfeuchtigkeit

Trocknen ganzer Pflanzen

18–20 °C

50–55 %

Trocknen in Zweigen ohne große Blätter

16–19 °C

50–55 %

Trocknen auf Netzen

16–19 °C

55–65 %

 

So statten Sie den Trockenraum aus

Der Raum zum Trocknen von Kräutern muss gut belüftbar und vollständig abgedunkelt sein. Licht baut Cannabinoide und Terpene ab, und die Luftzirkulation ist wichtig, damit das Pflanzenmaterial nicht zu feucht wird und zu schimmeln beginnt. Wenn Sie zu Hause keinen geeigneten Platz haben, eignet sich zum Trocknen von Kräutern eine Growbox (Growbox) mit eingeschaltetem Abluftventilator.

Überwachen Sie während des gesamten Trocknens die Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Trockenraum mit einem Thermo-Hygrometer. Wenn die Luftfeuchtigkeit zu stark ansteigt, ist ein Luftentfeuchter die beste Lösung, bei dem Sie lediglich die gewünschte Luftfeuchtigkeit einstellen müssen. Beim Trocknen in der Growbox stellen Sie den Luftentfeuchter in den Raum mit der Growbox und nicht direkt hinein, damit die warme Luft die Kräuter nicht zu schnell austrocknet.

Gut getrocknete Blüten erkennen Sie daran, dass sie sich trocken anfühlen, etwas elastisch sind und sich leicht vom Stängel abbrechen lassen. Wenn sich die Kräuter leicht zwischen den Fingern zerreiben lassen, ist das ein Zeichen für Übertrocknung. Das ist zwar nicht ideal, aber noch kein Grund, alles verloren zu geben. Wenn Sie das getrocknete Pflanzenmaterial ein bis zwei Tage in einen Bereich mit höherer Luftfeuchtigkeit (über 65 %) legen, nimmt es einen Teil der Feuchtigkeit wieder auf. Kontrollieren Sie die Blüten etwa alle 6 Stunden.

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Trim und Curing

Wenn Sie dies nicht bereits bei der Ernte erledigt haben, müssen die Pflanzen nach dem Trocknen von den verbliebenen Blättern befreit werden, insbesondere von den kleinen Blättern im Bereich der Blüten (Trocken-Trim). Das Trimmen ist eine mühsame Arbeit. Wir empfehlen daher, sich dafür mit einer scharfen Schere mit Federmechanismus und scharfer Spitze auszustatten. Auch Einweghandschuhe sind nützlich, da das Harz einiger Heilpflanzen die Haut reizen kann. Für die Reinigung von Werkzeugen und Händen sollten Sie außerdem Desinfektionsalkohol in den Warenkorb legen.

Getrocknete und getrimmte Blüten können theoretisch sofort verwendet werden, allerdings lässt sich die Qualität des getrockneten Pflanzenmaterials noch verbessern. Curing (Veredelung ) ist eine Technik, bei der das getrocknete Pflanzenmaterial unter kontrollierten Bedingungen mehrere Wochen bis Monate nachreifen darf. Während dieser Zeit verteilt sich die Restfeuchtigkeit im getrockneten Pflanzenmaterial gleichmäßig, und das Pflanzenmaterial verliert einen Teil des Chlorophylls, das bitter schmeckt.

Das Curing erfolgt üblicherweise in Glas- oder Metalldosen, die sich luftdicht verschließen lassen. Füllen Sie die Behälter etwa zu drei Vierteln mit den getrimmten Blüten, sodass etwas Platz für Luft bleibt. Sie können einen Beutel zur Feuchtigkeitskontrolle hineinlegen, der dafür sorgt, dass die Reifung unter optimalen Bedingungen erfolgt. Lagern Sie das reifende getrocknete Pflanzenmaterial anschließend an einem dunklen Ort mit einer stabilen Temperatur im Bereich von 15–18 °C.

Je nach Kultivar und persönlichen Vorlieben können Sie das getrocknete Pflanzenmaterial mehrere Wochen bis Monate reifen lassen. Öffnen Sie die Behälter in der ersten Woche jeden Tag und lassen Sie das getrocknete Pflanzenmaterial etwa 20–30 Minuten lang einmal täglich auslüften. Achten Sie dabei jedoch auf die Umgebungsfeuchtigkeit. Wenn es draußen regnet, kann auch die Luftfeuchtigkeit zu Hause bei etwa 70–85 % liegen, und das getrocknete Pflanzenmaterial nimmt sie sehr schnell auf. Bei regnerischem Wetter sollten Sie daher vor dem Öffnen den Raum von der Außenluft abschirmen und die Luftfeuchtigkeit in dem Raum messen, in dem der Behälter mit dem reifenden Material geöffnet wird. Mischen Sie die Blüten vor dem Verschließen des Behälters vorsichtig mit einem sauberen Werkzeug durch, damit alle mit frischer Luft in Kontakt kommen. In der zweiten Curing-Woche genügt es, die Behälter zwei- bis dreimal zu öffnen. In den folgenden Wochen und Monaten sollten Sie das getrocknete Pflanzenmaterial mindestens einmal pro Woche lüften.

Weitere Tipps und Anleitungen zum legalen Anbau finden Sie in unserem Higarden Blog für Anfänger und fortgeschrittene Grower.

 

Extrakte einfach und schnell

Die Extraktion pflanzlicher Auszüge ist Wissenschaft und Kunst zugleich. Sie ermöglicht es, das Beste aus Pflanzen zu gewinnen – von wertvollen Terpenen bis hin zu aktiven Wirkstoffen – und gleichzeitig unerwünschte Bestandteile wie Wachse, Fette und Pflanzenmaterial zu entfernen. Ganz gleich, ob Sie sich für Methoden mit Lösungsmitteln entscheiden oder einen sichereren lösungsmittelfreien Weg wählen: Der Schlüssel liegt in der Auswahl des richtigen Verfahrens. Tauchen Sie mit uns in die faszinierende Welt der Extraktionen ein, in der traditionelle Verfahren auf modernste Technologien treffen, und entdecken Sie, wie jedes davon das Endprodukt beeinflussen kann.

Ziel der Extraktion ist es, die wirksamen Bestandteile (Terpene, aktive Wirkstoffe) von unerwünschten Bestandteilen wie Fetten, Wachsen oder Pflanzenmaterial zu trennen. Die verschiedenen Techniken, mit denen dies erreicht werden kann, teilen wir in zwei grundlegende Kategorien ein – je nachdem, ob bei der Extraktion Lösungsmittel erforderlich sind oder nicht.

Extraktion mit Lösungsmitteln: Bei diesen Extraktionsmethoden werden organische Lösungsmittel (Butan, Alkohol, Isopropylalkohol, Dimethylether, CO₂) verwendet, die die Trichome (Harz) vom organischen Material trennen. Anschließend folgt ein Trennverfahren, bei dem der gewonnene Auszug erhitzt, gerührt oder anderweitig verarbeitet wird, damit ein konzentriertes Produkt entsteht.

Lösungsmittelfreie Extraktion (solventless): Die lösungsmittelfreie Extraktion umfasst eine Vielzahl von Techniken – von traditionellen Verfahren wie dem Sieben bis hin zur modernen Wassertrennung oder dem Pressen. Bei diesen Techniken werden die Trichome mithilfe von Bewegung, Druck, Wärme oder Kälte mechanisch vom Pflanzenmaterial getrennt.

Jede der oben genannten Extraktionsmethoden hat ihre Vor- und Nachteile. Die wichtigsten Unterschiede zwischen den einzelnen Techniken liegen im Ertrag und in der Qualität des Endprodukts. Die Arten der gewonnenen Extrakte unterscheiden sich in Aussehen, Struktur, Konsistenz, Gehalt an aktiven Wirkstoffen und Reinheit – abhängig von der Qualität der Ausgangsmaterialien und den verwendeten Extraktionsverfahren.

Lösungsmittelfreie Extraktionsmethoden

Die wichtigsten Vorteile der lösungsmittelfreien Extraktion sind die Sicherheit und der vergleichsweise niedrige Anschaffungspreis der Ausrüstung. Diese Techniken geben Growern die Gewissheit, dass das Endprodukt ungiftig ist. Außerdem besteht bei der Herstellung kein Vergiftungs- oder Verletzungsrisiko wie bei der Verwendung brennbarer Lösungsmittel.

Sieben

Das Sieben (dry sift) zählt zu den ältesten Methoden der Harzextraktion und wird seit Jahrhunderten von Growern auf der ganzen Welt angewendet. Bei dieser Technik wird trockenes Pflanzenmaterial (Blüten, Blätter, Trim) verarbeitet, das durch feine Siebe mit winzigen Öffnungen gesiebt wird, durch die nur die Trichome gelangen. Das Harz wird durch die mechanische Bewegung aus dem trockenen Material gelöst und liegt in Form eines klebrigen Pulvers vor, das anschließend gepresst, gereinigt oder anderweitig verarbeitet werden kann.

  • Handsiebe für dry sift eignen sich für Hobby-Grower und für alle, die den Extraktionsprozess maximal kontrollieren möchten. Dank mehrerer Siebfeinheiten können Sie verschiedene Trichomgrößen auffangen und dadurch die Qualität des Endprodukts selbst bestimmen.
  • Automatische Pollinatoren funktionieren nach demselben Prinzip wie Handsiebe, sind jedoch mit einem Motor ausgestattet, der das Material siebt und dadurch die Arbeit beschleunigt.

Wasserextraktion

Die Eiswasserextraktion basiert auf dem Sieben und besteht darin, das Pflanzenmaterial in eine Mischung aus Eis und Wasser zu tauchen, anschließend umzurühren und durch Beutel mit Siebboden abtropfen zu lassen. Kaltes Wasser erleichtert das Lösen der Trichome, sodass ein reineres Produkt als beim Trockensieben gewonnen werden kann.

  • Extraktionsbeutel zur Pollentrennung mit Sieben verschiedener Feinheiten sind das wichtigste Hilfsmittel für die Wasserextraktion. Für den Anfang benötigen Sie ein Basisset mit drei Beuteln (220,73,25 Mikrometer). Im Sieb mit den größten Maschen (220 µm) werden Verunreinigungen und Pflanzenmaterial aufgefangen, im mittleren Sieb (73 µm) die Köpfe der größten Trichome und im untersten Sieb (25 µm) das übrige Harz.
  • Waschmaschinen zur Pollentrennung erleichtern das Mischen und das anschließende Ablassen des Wassers durch die Siebe. Durch das schonende, aber gründliche Durchmischen lässt sich ein höherer Ertrag und ein reineres Endprodukt als bei der manuellen Verarbeitung erzielen.

Rosin Pressen

Rosin Pressen zählt zu den modernen Extraktionsmethoden. Dabei wird Pflanzenmaterial oder durch Sieben beziehungsweise Wassertrennung gewonnenes Harz gepresst und erhitzt, damit überschüssige Wachse und Öle vom Produkt getrennt werden. Das Ergebnis ist ein sehr reines Produkt mit einem hohen Gehalt an Terpenen und aktiven Wirkstoffen. Der Vorteil des Rosin Pressens liegt in der hohen Qualität des gewonnenen Auszugs und im Verzicht auf Lösungsmittel. Für diese Methode benötigen Sie eine spezielle hydraulische Presse mit beheizbaren Platten.

Extraktion mit Lösungsmitteln

Die wichtigsten Vorteile von Extraktionsmethoden mit Lösungsmitteln sind der hohe Ertrag und der niedrige Preis, insbesondere bei der industriellen Verarbeitung. Unter häuslichen Bedingungen müssen Sie jedoch stets berücksichtigen, dass die meisten dieser Stoffe leicht entzündlich oder giftig sein können. Die folgenden Zeilen dienen ausschließlich der groben Vorstellung einiger Extraktionsmethoden.  Wenn Sie sich für den Einsatz dieser Techniken entscheiden, informieren Sie sich zunächst ausführlich über das Arbeitsverfahren und die Risiken und halten Sie sämtliche Sicherheitsmaßnahmen ein.

Extraktion mit Ethanol/Isopropylalkohol

Ethanol beziehungsweise Isopropylalkohol gehören zu den gebräuchlichsten Lösungsmitteln, die bei der lösungsmittelbasierten Harzextraktion eingesetzt werden. Der Extraktionsprozess mit diesen Stoffen kann auf verschiedene Weise durchgeführt werden, das grundlegende Verfahren besteht jedoch immer darin, das Pflanzenmaterial in das Lösungsmittel einzulegen und dieses anschließend verdunsten zu lassen. Ein Nachteil besteht darin, dass polare Lösungsmittel (Ethanol) leicht wasserlösliche Verbindungen wie Wachse oder Fette binden, was unerwünscht ist und die Produktqualität mindert. Diese Verunreinigungen können durch Abkühlen (Winterisierung), Pressen oder andere Verfahren aus dem Produkt entfernt werden.

Kohlenwasserstoffextraktion

Eine der beliebtesten und zugleich wirksamsten lösungsmittelbasierten Extraktionsmethoden ist die Kohlenwasserstoffextraktion. Bei diesen Techniken werden leichte Kohlenwasserstoffe wie Butan oder Dimethylether verwendet, die dank ihres niedrigen Siedepunkts eine Extraktion und Trennung bei niedrigen Temperaturen ermöglichen. Das Ergebnis ist ein sehr reines Produkt mit einem hohen Gehalt an Terpenen und aktiven Wirkstoffen. Die Kohlenwasserstoffextraktion ermöglicht deutlich höhere Erträge als andere Methoden.

  • Addipure-Extraktoren für die Extraktion mit Dimethylether und N-Butan werden aus hochwertigen Materialien gefertigt und erleichtern eine sichere Kohlenwasserstoffextraktion.


Extraktion mit Kohlenstoffdioxid (CO₂)

Die CO₂-Extraktion gilt als eine der reinsten und umweltfreundlichsten Methoden zur Gewinnung pflanzlicher Auszüge. Bei diesem Verfahren wird Kohlenstoffdioxid erhitzt und in einen überkritischen Zustand komprimiert, in dem es sich gleichzeitig wie ein Gas und eine Flüssigkeit verhält. CO₂ im überkritischen Zustand dringt leicht in das Pflanzenmaterial ein und trennt aktive Wirkstoffe, Terpene und weitere Verbindungen ab. Nach der Extraktion verdampft das CO₂ einfach und wird wiederverwendet. Dadurch handelt es sich um ein ungiftiges Verfahren ohne Lösungsmittelrückstände. Die CO₂-Extraktion kann nicht ohne teure Laborausrüstung durchgeführt werden, die Hobby-Growern üblicherweise nicht zur Verfügung steht.

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3 Grundsätze für sicheres Trocknen: Was Sie tun können, damit Ihre Ernte nach dem Einbringen nicht schimmelt

Nach der Ernte haben Sie es noch nicht geschafft. Gerade beim Trocknen entscheidet sich, ob sich Ihre Ernte in ein duftendes, hochwertiges Trockengut verwandelt – oder wegen Schimmel im Abfall landet. Schimmel kann schnell auftreten und innerhalb weniger Tage die gesamte Ernte unbrauchbar machen. Wie erkennt man Schimmel, warum entsteht er und wie lässt er sich verhindern? Halten Sie sich an diese drei Grundsätze.

Schimmel gehört zu den häufigsten und zugleich gefährlichsten Bedrohungen beim Trocknen von Kräutern. Auf den ersten Blick kann er wie ein unauffälliger weißer Belag oder kleine graue Flecken erscheinen, tatsächlich handelt es sich jedoch um mikroskopisch kleine Pilze, die sich schnell ausbreiten und die gesamte Ernte unbrauchbar machen können. Am häufigsten treten sie im Inneren dichter Blüten auf, wo sich Feuchtigkeit sammelt und eine ausreichende Luftzirkulation fehlt. Ihre Entwicklung wird vor allem durch hohe Luftfeuchtigkeit, unzureichende Belüftung und mangelnde Hygiene beim Umgang mit den geernteten Pflanzen begünstigt.

Wählen Sie eine geeignete Trocknungsmethode

Wenn Sie möchten, dass Ihre Kräuter möglichst viele aromatische Terpene behalten und keine Wirkstoffe verlieren, sollten Sie darauf achten, dass sie langsam trocknen. Schnelles Trocknen senkt zwar das Schimmelrisiko, geht jedoch auf Kosten der Qualität des Trockenguts. Schnell getrocknete Kräuter haben einen wenig ansprechenden Geruch und schmecken bitter.

Die optimale Trocknungsdauer beträgt etwa 7 bis 21 Tage und hängt sowohl von der Temperatur, der Luftfeuchtigkeit und der Luftbewegung als auch von der Größe der Pflanzen und ihrer Blüten ab. Wenn Sie die Pflanzen als Ganzes trocknen (mit der Krone nach unten aufgehängt), trocknen sie am langsamsten. Sie können den Trocknungsprozess etwas beschleunigen, wenn Sie die Pflanzen in einzelne Zweige teilen. Am schnellsten geht das Trocknen auf Netzen, auf denen Sie einzelne Blüten in kleinere Teile geteilt trocknen können. Eine neue Methode ist das Trocknen in Trocknungsbeuteln aus atmungsaktivem Kunststoff. Diese schützen die Blüten vor Schimmelsporen und schließen gleichzeitig wertvolle Terpene im Inneren ein.

Die Trocknungsgeschwindigkeit wird auch davon beeinflusst, wie Sie die Pflanzen vor dem Trocknen reinigen. Wenn Sie nur die großen Blätter entfernen und die kleinen „Blütenblätter“ erst nach dem Trocknen abschneiden (trockener Trim), trocknen sie etwas langsamer. Wenn Sie die Blüten bereits vor dem Trocknen gründlich reinigen (nasser Trim), trocknen sie schneller.

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Unterschätzen Sie das richtige Klima nicht

Schimmel gedeiht am besten in einer feuchten Umgebung. Während des Trocknungsprozesses sollte die relative Luftfeuchtigkeit 65 % nicht überschreiten. Optimal ist es, wenn Sie die Luftfeuchtigkeit im Bereich von 50 % bis 55 % halten können. Die Luftfeuchtigkeit im Trocknungsraum können Sie ganz einfach mit einem Luftentfeuchter senken. Achten Sie jedoch darauf, dass die warme Luft des Geräts nicht direkt auf die Blüten strömt. Sie würden zu schnell trocknen.

Die ideale Temperatur zum Trocknen von Heilkräutern liegt bei etwa 18 °– 20 °C. Bei höheren Temperaturen verdampfen wertvolle Monoterpene schnell. Wenn Sie das Trocknen etwas verlangsamen möchten, können Sie die Temperatur auf bis zu 16 °C senken. Denken Sie jedoch daran, dass ein langsamerer Trocknungsprozess das Risiko eines Schimmelbefalls der Ernte erhöht.

Um Kondensation von Feuchtigkeit zu vermeiden, müssen Sie im Trocknungsraum für eine ständige Luftzirkulation sorgen. Wenn Sie in einer Growbox trocknen, lassen Sie den Abluftventilator zumindest auf niedriger Leistung eingeschaltet – er hilft dabei, feuchte Luft nach außen abzuführen und frische Luft nach innen zu leiten. Öffnen Sie in dem Raum, in dem sich die Growbox befindet, das Fenster oder zumindest die Tür zum Nebenraum, damit sich die Luft frei bewegen kann und sich nicht in einem geschlossenen Raum sammelt. Wenn es die Bedingungen erlauben, können Sie auch einen kleinen Ventilator verwenden, der die Luft zwischen den trocknenden Blüten sanft bewegt. Achten Sie jedoch darauf, dass der Luftstrom nicht direkt auf die Blüten gerichtet ist.

Sorgfalt zahlt sich aus

Seien Sie bei der Ernte, beim Trocknen und bei der anschließenden Verarbeitung äußerst sorgfältig. Es wäre schade, monatelange harte Arbeit in der letzten Phase zunichtezumachen. Untersuchen Sie die Pflanzen bei der Ernte gründlich auf Anzeichen von Schimmel. Achten Sie besonders auf die größten Blüten, die äußerlich gesund aussehen können, im Inneren aber bereits verschimmelt sind. Wenn Sie auf einen verschimmelten Teil der Pflanze stoßen, trennen Sie ihn umgehend vom Rest der Ernte und gehen Sie beim Trocknen besonders vorsichtig vor. In einem solchen Fall ist es oft besser, große Blüten in kleinere Teile zu teilen und sie auf Netzen zu trocknen.

Achten Sie auch auf die Hygiene. Desinfizieren Sie Erntescheren und andere Werkzeuge vor der Verwendung und tragen Sie Einweghandschuhe. Damit schützen Sie nicht nur die Pflanzen, sondern auch Ihre Hände vor Harz, das reizend wirken kann. Wenn Sie auf von Schimmel befallene Teile gestoßen sind, desinfizieren Sie die Werkzeuge nach deren Entfernung erneut und wechseln Sie die Handschuhe gegen neue aus.

Überwachen Sie die Luftfeuchtigkeit und die Temperatur im Trocknungsraum mit einem Thermo-Hygrometer und überprüfen Sie jeden Tag, ob alles problemlos verläuft. Schimmel kann auch während des Trocknungsprozesses auf den Blüten auftreten. Entfernen Sie in diesem Fall die befallenen Teile umgehend, senken Sie die Luftfeuchtigkeit und erhöhen Sie die Temperatur im Trocknungsraum.

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Wie lässt sich der Terpengehalt der Ernte erhöhen?

Im heutigen Artikel geht es darum, wie Sie das volle Potenzial beim Anbau aromatischer und heilkräftiger Pflanzenarten ausschöpfen können. Dabei geht es um duftende Kräuter wie etwa Lavendel, aber beispielsweise auch um Zitrusfrüchte. Sie erfahren, wie Sie dafür sorgen, dass sich Ihre Ernte ein für alle Mal durch einen außergewöhnlich intensiven Duft auszeichnet. Wie der Titel des Artikels bereits andeutet, gilt es vor allem, die Menge der enthaltenen Terpene zu maximieren, die nicht nur für den angenehmen Duft, sondern auch für die positiven Auswirkungen auf unser körperliches und psychisches Wohlbefinden verantwortlich sind.

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Es sind gerade die Terpene, die als spezifische organische Verbindungen den einzelnen Pflanzen ihren unverwechselbaren Duft verleihen. Das ist ganz einfach: Je mehr Terpene vorhanden sind, desto betörender ist das Aroma, das wir erwarten können. Schöne und gesunde Pflanzen sollten jeden Grower mit einem intensiven natürlichen Duft angenehm überraschen. Deshalb erklären wir Ihnen nun alles Wesentliche, was mit einem hohen Terpengehalt in jeder Ernte zusammenhängt.

Von diesen flüchtigen Substanzen, die sich in den Trichomen auf der Oberfläche von Pflanzenblättern bilden, gibt es in der Natur Zehntausende Arten, wobei jedes Terpen sein eigenes, einzigartiges Aroma besitzt. Und weil die Natur eine Meisterin der Alchemie ist, stellt der Duft, den wir beim Riechen an einer bestimmten Pflanze wahrnehmen, eine Kombination der gerade dominierenden Terpene dar. Wie Sie anhand der folgenden Zeilen feststellen werden, ist der Duft nicht der einzige Grund, warum Sie bei jeder Ernte einen möglichst hohen Terpengehalt anstreben sollten. Sehen wir uns zumindest die wichtigsten Vertreter an:

  • Limonen: Zu Beginn des Artikels haben wir Zitrusfrüchte erwähnt. Für ihren frischen Duft ist vor allem Limonen verantwortlich. Für diesen Stoff wurden außerdem zahlreiche gesundheitliche Vorteile nachgewiesen, etwa entzündungshemmende, antioxidative und stressreduzierende Eigenschaften.
  • Myrcen: Zitronengras, Mango, Thymian oder beispielsweise Hopfen – in all diesen Pflanzen überwiegt Myrcen, von dem auch dem Bier eine geringe Menge zugesetzt wird.
  • Pinen: Dieses Terpen mit würzigem Waldduft ist Kräuterkundigen bestens bekannt, die seine positiven Eigenschaften seit jeher als Bestandteil einer Therapie zur Linderung von Entzündungen oder bei asthmatischen Beschwerden nutzen. Pinen ist beispielsweise in Nadelbäumen, Orangen, Rosmarin, Dill und Petersilie reichlich enthalten.
  • Beta-Karyophyllen: Der würzige und holzige Duft dieses Terpens ist vor allem durch Gewürznelken bekannt. Nicht ohne Grund werden Gewürznelken in der Kräuterkunde und der Naturheilkunde häufig bei schmerzhaften Zahnbeschwerden eingesetzt. Beta-Karyophyllen lindert Schmerzen, da es im Organismus an der Freisetzung schmerzlindernder Endorphine beteiligt ist und gleichzeitig auch die psychische Komponente der wahrgenommenen Schmerzen unterdrückt. Neben Gewürznelken ist es beispielsweise auch in schwarzem Pfeffer und Basilikum enthalten.
  • Eukalyptol: Eine bemerkenswerte Menge dieses Terpens findet sich neben dem Eukalyptus auch in Salbei, Beifuß, Lorbeerblättern und Kardamom.
  • Nerolidol: Der holzige und erdige Duft dieses Terpens lässt sich am einfachsten mit frischer Baumrinde vergleichen. Nerolidol ist in Ingwer, Jasmin, Cajeput, Lavendel, Zitronengras, Eukalyptus, Basilikum, schwarzem und grünem Tee, Kardamom, Stevia, Estragon, Zitronenverbene, Thymian und Sternanis enthalten. Interessant ist, dass dieses Terpen, bei dem zahlreiche Studien auf mögliche entzündungshemmende und beispielsweise neuroprotektive Eigenschaften hinweisen, in freier Natur auch eine Schutzfunktion gegen den Verzehr durch bestimmte Pflanzenfresser übernimmt.

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Nachdem wir einige der bekanntesten und nützlichsten aromatischen Terpene vorgestellt haben, können wir nun zu den Methoden übergehen, mit denen Grower deren Gehalt in der fertigen Ernte bestmöglich fördern können.

Faktoren, die den Terpengehalt in der Ernte am stärksten beeinflussen

  • Sorgfältige Sortenauswahl

Sie sollten berücksichtigen, dass die genetischen Voraussetzungen der ausgewählten Sorte die Zusammensetzung und den Anteil seltener Terpene in der Ernte maßgeblich beeinflussen. Die Genetik der jeweiligen Sorte oder des Phänotyps bestimmt nämlich buchstäblich, welches Terpen in der Zusammensetzung dominiert und welches Terpen überhaupt nicht enthalten sein wird. Wenn Sie beim Anbau heilkräftiger Kräuter beispielsweise bestimmte gesundheitsbezogene Eigenschaften erwarten, ist es wichtig, sich vorab mit der Auswahl der Genetik im Hinblick auf die dominierenden Terpene zu befassen und danach sorgfältig eine Sorte auszuwählen, der Sie anschließend beim Anbau in der Growbox, im Gewächshaus oder im Garten die nötige Pflege zukommen lassen.

  • Optimale Anbaubedingungen

Dieser Punkt sollte Sie keineswegs überraschen, denn es liegt auf der Hand, dass sich Ihre Pflanzen mit einer hohen Produktion seltener aromatischer Stoffe bedanken, wenn Sie ihnen ein stabiles und günstiges Mikroklima bieten. Am einfachsten erreichen Sie dies in einer Growbox, und an einer Ernte mit hohem Terpengehalt können Sie sich mehrmals im Jahr erfreuen (siehe beispielsweise den separaten Artikel: Wir wählen unsere erste Growbox mit allem Drum und Dran).

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Außerdem gilt es, eine durch ungeeignete Anbaubedingungen verursachte Schädigung der bereits gebildeten Terpene zu vermeiden. Das wäre äußerst bedauerlich und würde sich deutlich auf die Qualität und den Wert Ihrer Ernte auswirken. Achten Sie daher insbesondere auf eine unzureichende Luftfeuchtigkeit und zu hohe Temperaturen. Die kritischste Phase ist in dieser Hinsicht die späte Blütephase. Zu diesem Zeitpunkt haben die Pflanzen in der Regel bereits den Großteil der Terpene produziert. Da Terpene zu den flüchtigen Stoffen zählen, müssen Sie als Grower alles dafür tun, die heranreifenden Pflanzen vor hohen Temperaturen zu schützen – sowohl beim Outdoor-Anbau während heißer Sommermonate als auch im Indoor-Bereich, wo eine hochwertige Belüftung Ihren Pflanzen ganzjährig optimale Entwicklungsbedingungen sichern kann.

  • Spektrum und Intensität der Lichtquelle

Licht hat einen enormen Einfluss auf die Terpenproduktion. Unabhängig davon, ob es sich um Pflanzenlampen oder Sonnenlicht handelt, benötigen Pflanzen für die Produktion von Terpenen vor allem tatsächlich nutzbares Licht, aus dem sie Energie für wichtige biochemische Prozesse gewinnen.

Andererseits ist es wichtig zu betonen, dass Sie den gewünschten Gehalt an aromatischen Stoffen keineswegs fördern, wenn Sie es mit der Intensität der auf die Oberfläche Ihrer Pflanzen auftreffenden Lichtstrahlen übertreiben. Eine zu hohe Beleuchtungsintensität führt zum sogenannten Ausbleichen der Blüten, und von den Terpenen können Sie sich im Gegenteil beinahe verabschieden.

Deshalb beraten wir Sie gerne bei der Auswahl einer geeigneten Pflanzenlampe für die Growbox. Alternativ können Sie auf abgestimmte komplette Growbox Sets zurückgreifen. Zu diesem Thema haben wir außerdem folgende separate Artikel für Sie vorbereitet:

Die Erfahrungen professioneller Grower aus aller Welt weisen außerdem eindeutig darauf hin, dass sich der Gesamtgehalt an Terpenen in Pflanzen durch die Einwirkung des ultravioletten Lichtspektrums UV-A und UV-B wirksam erhöhen lässt. Dieses Spektrum finden wir jedoch bei herkömmlichen Pflanzenleuchten nicht. Dafür gibt es zusätzliche Lichtquellen, die speziell für diesen Zweck entwickelt wurden (siehe separaten Artikel: Wie lässt sich UV-Strahlung im Indoor-Bereich nutzen?).

Manche Grower haben sich auch gefragt, warum Pflanzen, die unter freiem Himmel angebaut und natürlichen Sonnenstrahlen ausgesetzt werden, letztlich deutlich höhere Mengen an enthaltenen Terpenen aufweisen als Pflanzen, die im Gewächshaus oder Folientunnel angebaut wurden. Der Grund dafür ist, dass die Sonne ultraviolette Strahlung abgibt, während Folien und Polycarbonat diese aufgrund der gewünschten Verlängerung der Materiallebensdauer herausfiltern, bevor sie auf die Pflanzen trifft.

  • Der richtige Erntezeitpunkt

Wir haben bereits erwähnt, dass wir in den späteren Blütephasen die meisten Terpene in den Pflanzen finden. Das Verhältnis der Terpene zueinander und auch ihr Gehalt verändern sich während der Reifung der Pflanzen. Für bestmögliche Ergebnisse ist es daher entscheidend, zum richtigen Zeitpunkt zu ernten. Auch Anfängern ist sicherlich klar, dass unreife Blüten in Bezug auf den Terpengehalt ihr volles Potenzial noch nicht erreicht haben. Die in überreifen Blüten oder Früchten enthaltenen Terpene bauen sich hingegen allmählich ab. Bevor Sie sich also für die Ernte entscheiden, sollten Sie sich – sofern möglich, vor allem am Anfang – von einem erfahreneren Grower beraten lassen. Sie werden sehen, dass Sie mit zunehmender Erfahrung den perfekten Zeitpunkt für eine terpenreiche Ernte mit der Zeit selbst erkennen lernen.

  • Die allgemeine Pflanzengesundheit

Wenn Ihre Pflanzen von Schädlingen oder Krankheiten befallen werden, beginnt die Terpenproduktion rapide zu sinken. Deshalb empfehlen wir, die Vorbeugung nicht zu unterschätzen. Wir haben außerdem folgende separate Artikel für Sie vorbereitet:

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  • Die richtige Pflanzenernährung

Bewährte Dünger und Stimulatoren, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnen, den Gehalt an aromatischen und gesundheitsfördernden Stoffen in angebauten Pflanzen zu maximieren, finden Sie in großer Auswahl in unserem E-Shop. Zu einem höheren Gehalt an Duftstoffen und Zucker in der fertigen Ernte tragen beispielsweise die beliebten Organischen Dünger von BioCanna bei. Im Gegensatz zu mineralischen Düngern enthalten sie ein breites Spektrum verschiedenster pflanzlicher Substanzen, die beim organischen Anbau durch die Aktivität nützlicher Mikroorganismen in der Wurzelzone entstehen. Neben den organischen Basisdüngern Canna BIO Vega (100 % organischer Dünger für das Wachstum) und Canna BIO Flores (100 % organischer Dünger für die Blüte) funktioniert beispielsweise auch das Additiv CANNABOOST Accelerator nach einem ähnlichen Prinzip und stimuliert und beschleunigt den pflanzlichen Stoffwechsel deutlich. Neben der Stärkung der photosynthetischen Aktivität der Pflanzen enthält es auch Pflanzenregulatoren, die höhere Erträge sowie einen besseren Geschmack und Duft der fertigen Ernte gewährleisten. Es handelt sich um einen starken Stimulator, der die Konzentration duftender Terpene so weit wie möglich erhöht!

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Wenn Sie uns nach weiteren hochwertigen Düngern und Ergänzungsmitteln fragen möchten, die die Konzentration der in Ihrer Ernte enthaltenen Terpene auf das höchstmögliche Niveau heben und dadurch gleichzeitig den Gesamtwert Ihrer Ernte steigern, oder wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne unter der bekannten E-Mail-Adresse info@higarden.at an uns wenden.

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Was Sie als Nächstes lesen sollten:

Trimmer

Wenn die Zeit für die Ernte kommt, sind Effizienz und Präzision entscheidende Faktoren. Trimmen beziehungsweise Beschneiden ist der Vorgang, bei dem Blätter entfernt werden, damit möglichst saubere Blüten erhalten bleiben. Herkömmliche Handscheren können ein zuverlässiges Werkzeug sein. Wenn Sie jedoch nach einer schnelleren und effizienteren Möglichkeit suchen, Blüten zu schneiden, können Schneider oder Erntescheren sehr hilfreich sein. In diesem Artikel sehen wir uns verschiedene Arten von Schneidern an und zeigen, für wen sie geeignet sind. Außerdem vergleichen wir die Zeitersparnis bei der Verwendung von Erntescheren und Schneidern.

Beispiel für die Zeitersparnis: Trimmer für blühende Kräuter können schneller schneiden als jedes andere Werkzeug, wodurch sich die für die Verarbeitung einer großen Ernte erforderliche Zeit deutlich verkürzt. Es ist wichtig zu beachten, dass die Wahl des Trimmers von Ihren Anforderungen und dem Umfang der Ernte abhängt. Handscheren eignen sich für kleine Grower und Hobbyanwender, während elektrische Trimmaschinen und manuelle Trimmer für blühende Kräuter für größere und gewerbliche Anbauer geeignet sind. Die Verwendung des richtigen Schneiders kann Ihre Produktivität und die Zeitersparnis bei der Ernte blühender Kräuter deutlich erhöhen. Manuelle und elektrische Schneider sparen innerhalb weniger Stunden Zeit; normalerweise verkürzt sich die Trimmdauer im Vergleich zum manuellen Schneiden mit der Schere um das 2- bis 4-Fache.

Handscheren:

Handscheren sind ein traditionelles Werkzeug zum Schneiden blühender Kräuter. Sie ermöglichen einen präzisen Schnitt und minimale Verluste. Sie eignen sich für kleinere Ernten und Grower, die eine detaillierte Kontrolle bevorzugen. Handscheren sind außerdem preisgünstig und benötigen keinen Strom.
Beispiel für diese Gruppe: PF Gartenschere, groß, gebogen
Mehr in der Kategorie Erntescheren

Manuelle Schneidmaschinen:
Manuelle Schneidmaschinen bilden den Mittelweg zwischen Handscheren und elektrischen Maschinen. Sie sind einfach zu transportieren und ermöglichen ein schnelleres Schneiden als Handscheren. Diese Maschinen eignen sich für Grower, die mittelgroße Ernten schneiden müssen.
Beispiel für diese Gruppe: Schneider VF Trimmer 50 cm (19")
Mehr in der Kategorie Manuelle Schneider

Elektrische Schneidmaschinen:
Elektrische Schneidmaschinen sind eine hervorragende Wahl zum Schneiden größerer Ernten. Sie sind schneller als Handscheren und erfordern weniger körperlichen Aufwand. Diese Maschinen sind ideal für gewerbliche Anbauer und Personen, die große Mengen blühender Kräuter verarbeiten müssen.
Beispiel für diese Gruppe: VF Table Trimmer, 3 Geschwindigkeiten
Mehr in der Kategorie Elektrische Schneider

Industrielle Schneider:
Dabei handelt es sich um halbautomatische und automatische Maschinen, die speziell für das Schneiden blühender Pflanzen in sehr großen Mengen entwickelt wurden. Sie sind die schnellste und effizienteste Wahl für große Anbauer und industrielle Betriebe. Trimmer ermöglichen ein automatisiertes Schneiden von bis zu 16 kg pro Stunde. 
Beispiel für diese Gruppe: SunFlower Automatic Trimmer L - Light
Mehr in der Kategorie Elektrische Schneider / SunFlower und Master Trimmer

Die Vorbereitung der Blüten auf das Trimmen ist ein wichtiger Schritt, der ein effizientes und sauberes Schneiden gewährleistet.

Die folgenden Schritte helfen Ihnen dabei, die Blüten auf das Trimmen vorzubereiten:

Zum optimalen Zeitpunkt ernten: Ernten Sie die Blüten in einem optimalen Reifestadium, das von der jeweiligen Art und ihrem Verwendungszweck abhängt (z. B. werden blühende Kräuter für medizinische Zwecke in einem anderen Stadium geerntet als Kräuter für die Textilherstellung). Vermeiden Sie eine zu frühe oder zu späte Ernte, damit sich die Pflanzen in einem optimalen Zustand befinden. 

Wählen Sie eine geeignete Arbeitsumgebung: Das Trimmen sollte in einer sauberen, gut beleuchteten und gut belüfteten Umgebung erfolgen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Arbeit angenehm und hygienisch ist, wodurch Sie das Risiko von Schimmelbildung verringern.

Entfernen Sie große Blätter und Stängel: Entfernen Sie vor dem Trimmen große Blätter und grobe Stängel. Dadurch wird der Zugang zu den Blüten erleichtert und das Risiko einer Beschädigung der Blüten durch den Schneider minimiert. Im industriellen Maßstab übernehmen Maschinen diese Aufgabe.

Bereiten Sie Ihre Arbeitswerkzeuge vor: Stellen Sie sicher, dass alle benötigten Werkzeuge und Materialien bereitliegen, darunter ein Trimmer, Handschuhe, eine Schutzbrille und ein Behälter zum Sammeln der entfernten Blätter und Blüten.

Reinigen Sie die Pflanzen: Wenn sich Ihre Pflanzen im Freien befinden und verschmutzt sind, spülen Sie sie mit sauberem Wasser ab und lassen Sie sie trocknen. 

Beginnen Sie vorsichtig mit dem Trimmen: Beginnen Sie vorsichtig mit dem Trimmen und gehen Sie langsam vor. Achten Sie darauf, überschüssige Blätter zu entfernen, vermeiden Sie jedoch eine Beschädigung oder den Verlust wertvoller Trichome.

Trocknen: Legen Sie die Blüten nach dem Schneiden auf Trocknungsnetze. Kontrollieren Sie in den Räumlichkeiten Temperatur und Luftfeuchtigkeit, sodass Sie 21 °C und 55 % Luftfeuchtigkeit erreichen. Die Trocknungsdauer hängt von Ihren Bedingungen ab und kann 4–12 Tage oder auch länger betragen. Der richtige Zeitpunkt zum Umfüllen in Behälter ist gekommen, wenn der Stängel knackt, aber nicht vollständig bricht. Wir empfehlen nicht, das Trocknen zu beschleunigen, da sonst Aroma und Geschmack verloren gehen.

Lagern Sie die Ernte richtig: Bewahren Sie die Blüten nach dem Trimmen in geeigneten Behältern oder verschließbaren Gefäßen auf, damit Frische und Aroma erhalten bleiben. Öffnen Sie die Gefäße einmal täglich für 20–30 Minuten, um die Feuchtigkeit im Inneren entweichen zu lassen.

Vorsicht beim Schnittgut: Schnittgut (entfernte Blätter und Blüten) kann zur Herstellung von Öl, Tinkturen oder anderen Produkten verwendet werden. Achten Sie darauf, es nicht zu verlieren und effizient zu nutzen. Werkzeuge und Geräte für die Verarbeitung finden Sie in der Kategorie Rosin Pressen / Extraktion.

Die Vorbereitung der Blüten auf das Trimmen erfordert Sorgfalt und Aufmerksamkeit für Details. Wenn Sie diese Schritte befolgen, können Sie ein sauberes und effizientes Trimmen gewährleisten und die Qualität der Ernte auf höchstem Niveau erhalten.

 

Wenn Sie Fragen haben oder Beratung bei der Auswahl benötigen, stehen Ihnen unsere Fachleute unter der E-Mail-Adresse info@higarden.at gerne zur Verfügung. 

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Was können Sie noch lesen? 

 

Was tun mit den Ernteresten?

Das Hauptziel der meisten Grower ist die Ernte unbestäubter Blüten voller Wirkstoffe und Terpene. Doch was tun mit den „Resten“ – also Trim, Blättern, Stängeln und Wurzeln? Für die meisten Grower handelt es sich dabei lediglich um Abfall, der im Mülleimer oder Kompost landet – schade um diese wertvollen Pflanzenteile. Sie enthalten wertvolle Stoffe, die sich in selbst hergestellte Medizin, Kosmetik oder kulinarische Produkte verwandeln lassen.

Die Ernte ist für Grower immer eine Zeit der Freude, bringt aber auch zusätzliche Arbeit mit sich. Denken Sie daran: Wenn Sie Blätter oder Wurzeln der Pflanzen weiterverwenden möchten, sollten Sie bei der Ernte und beim Trocknen mit ihnen ebenso sorgfältig umgehen wie mit den Blüten. Achten Sie beim Trocknen auf die richtigen Bedingungen, also eine niedrige Luftfeuchtigkeit von etwa 55 %, eine Temperatur zwischen 18 und 21 °C, Dunkelheit und eine ausreichende Frischluftzufuhr. Verwenden Sie keinesfalls verschimmeltes Trockengut oder mit Pestiziden behandelte Pflanzen zur weiteren Verarbeitung.

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Sugar leaves

Mit dem englischen Begriff „Sugar leaves“ werden die kleinen Blätter rund um die Blüten bezeichnet, die mit Trichomen übersät sind und relativ große Mengen an Cannabinoiden und Terpenen enthalten. Daraus lassen sich wirksame Extrakte, Tinkturen oder Salben herstellen; außerdem können sie ähnlich wie Blüten verwendet werden, etwa zum Abschütteln von Harz oder zur Vaporisation von Kräutermischungen.

Beachten Sie, dass CBD im Trockengut in seiner sauren Form (CBDA) vorkommt, die bei der Einnahme inaktiv ist. Damit CBDA in CBD umgewandelt wird, muss das Trockengut zunächst decarboxyliert, also über einen bestimmten Zeitraum auf ausreichend hohe Temperatur erhitzt werden. Die Decarboxylierung findet bis zu einem gewissen Grad bereits beim Kochen von Öl oder Salbe statt. Für eine bessere Wirkung des fertigen Produkts ist es jedoch sinnvoller, das Trockengut zunächst thermisch zu behandeln.

  • Angereicherte Butter oder Öl: Cannabinoide binden sich sehr gut an Fette. Daher ist das Kochen von Trockengut in Butter, Öl oder einem anderen fetthaltigen Trägerstoff wie Kokosöl oder Schmalz eine sehr wirksame Extraktionsmethode. Erhitzen Sie eine angemessene Menge Trockengut einfach langsam bei etwa 80 °C für 2–3 Stunden und seihen Sie die Mischung anschließend ab.
  • Selbst hergestellte Kräutersalbe: Es gibt zahlreiche Hinweise darauf, dass CBD und andere Cannabinoide bei der äußerlichen Anwendung sehr wirksam sind, insbesondere bei Schmerzen, Ekzemen und Hautverletzungen. Als Grundlage für eine selbst hergestellte Salbe können Sie medizinische Vaseline, Kokos- oder Olivenöl, Sheabutter oder Lanolin verwenden. Die Zubereitung einer einfachen Kräutersalbe ist unkompliziert. Geben Sie etwa 20 bis 50 Gramm Trockengut in ein Kilogramm Trägerstoff und erhitzen Sie die Mischung etwa 2 Stunden lang im Wasserbad oder in einem auf niedrige Temperatur eingestellten Ofen. Die Temperatur der Mischung sollte 80 °C nicht überschreiten, damit die Cannabinoide nicht beeinträchtigt werden. Anschließend können Sie die Mischung abseihen oder abkühlen lassen und den Erwärmungsvorgang mehrmals wiederholen, um möglichst viele Inhaltsstoffe aus dem Trockengut zu gewinnen.
  • Tinktur: Ebenso wie Fette ist auch Alkohol ein hervorragendes Mittel zur Extraktion von Wirkstoffen aus Kräutern. Der „grüne Drache“, also eine Kräutertinktur mit hohem Alkoholanteil, war in der Vergangenheit ein häufig eingesetztes Mittel gegen Schmerzen oder Schlaflosigkeit. Die Zubereitung ist einfach. Geben Sie etwa 10 Gramm decarboxyliertes Trockengut in 200 ml hochprozentigen Alkohol und verschließen Sie die Mischung in einer Flasche oder einem Glas. Lassen Sie die Mischung aus Kräutern und Alkohol mehrere Wochen lang bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort mazerieren. Filtern Sie die Mischung abschließend durch einen Kaffeefilter.
  • Abschütteln von Harz: Ebenso wie die Blüten enthalten auch die Blätter in ihrer Umgebung eine beträchtliche Menge an gestielten und kopfförmigen Trichomen, in denen sich Wirkstoffe und Terpene befinden. Die Trichome können mechanisch oder mithilfe eines geeigneten Lösungsmittels vom restlichen Trockengut getrennt werden. Das Ergebnis ist ein konzentriertes „Harz“ (Haschisch, Eis-Hasch, Rosin, Resin) mit einem hohen Anteil an Wirkstoffen und Terpenen. Das Abschütteln von Harz durch ein feines Sieb (sogenannter Dry Sift) zählt zu den ältesten Methoden zur Herstellung pflanzlicher Konzentrate.
  • Vaporisation: Das Inhalieren von Dämpfen, die reich an Wirkstoffen und Terpenen sind, ist eine sehr wirksame und schnelle Art, Heilkräuter zu konsumieren. Am besten geeignet sind dafür gründlich gereinigte, getrocknete und ausgereifte, samenfreie Blüten. Doch auch die Blätter rund um die Blüten bergen ein therapeutisches Potenzial. Sie sollten sich jedoch darauf einstellen, dass diese keinen so feinen Geschmack haben. Eine hervorragende Möglichkeit, weniger aromatischem Trockengut einen angenehmen Duft zu verleihen, sind Terpenbeutel.

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Große Blätter

Die Trichome auf großen Blättern enthalten im Vergleich zu jenen auf Blüten sehr geringe Mengen an Cannabinoiden und wertvollen Monoterpenen. Dafür sind sie reich an Antioxidantien, Chlorophyll, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, was sie zu einem hervorragenden Rohstoff für die Küche macht. Sie können auch zu Salben verarbeitet werden. Rechnen Sie jedoch damit, dass dafür eine größere Menge Trockengut erforderlich ist, als wenn Sie Blüten oder Sugar leaves verwenden würden.

  • Grüner Smoothie: Geben Sie frische Blätter in Ihren Lieblings-Smoothie.
  • Kräutertee: Übergießen Sie getrocknete Blätter mit heißem Wasser und lassen Sie sie ziehen. Der Aufguss hat einen erdigen Geschmack und eine beruhigende Wirkung. Sie können dem Kräutertee auch weitere Kräuter wie Minze, Zitronenmelisse oder beispielsweise Ingwer und Honig hinzufügen.
  • Salate: Die Blätter können für Salate verwendet werden. Sie haben einen ausgeprägten Geschmack, der hervorragend mit Senfdressing, kräftigen Käsesorten und Obst harmoniert.

Wurzeln

Wurzeln gehören unter Growern wohl zu den am meisten vernachlässigten Pflanzenteilen, obwohl sie auf eine jahrtausendealte Tradition in der Volksmedizin zurückblicken. Bereits in altchinesischen, griechischen und römischen Texten werden Abkochungen, Umschläge und Pasten aus Wurzeln beschrieben, die gegen Schmerzen, Entzündungen, Krämpfe oder Blutungen eingesetzt wurden. Noch im 18. und 19. Jahrhundert wurden sie bei Rheumatismus, Entzündungen oder Beschwerden der Harnwege empfohlen. Wurzeln enthalten zwar nur Spuren von Cannabinoiden, vor allem CBD, aber auch Friedelin und Epifriedelanol, denen antioxidative, entzündungshemmende oder antitumorale Wirkungen zugeschrieben werden.

  • Tinktur: Wurzeln sind eine hervorragende Zutat für den „grünen Drachen“, dessen Zubereitung wir weiter oben beschrieben haben.
  • Balsam oder Salbe: Sie können Wurzeln auch einer Kräutersalbe hinzufügen. Trocknen Sie sie zunächst und zerkleinern Sie sie anschließend in Stücke oder zu einem feinen Pulver. Geben Sie die Wurzeln danach in die Kräutersalbe und gehen Sie nach der oben beschriebenen Anleitung vor.

Stängel

Stängel enthalten von allen Pflanzenteilen am wenigsten Wirkstoffe, sind dafür aber reich an Zellulose und Lignin, also festen pflanzlichen Fasern. Am besten eignen sie sich zur Kompostierung oder zum Mulchen; alternativ können daraus Dekorationen hergestellt werden. Wir empfehlen nicht, getrocknete Stängel als Stütze für Pflanzen zu verwenden, da sie schimmeln und Schimmelsporen in die Umgebung verbreiten können.

Weitere Tipps und Anleitungen für Anfänger und erfahrene Grower finden Sie im Higarden-Blog.

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