Anbau Schritt für Schritt

Es wäre viel zu schade, abgeerntete Erdbeerpflanzen zu vernachlässigen. Im Gegenteil: Nach der Ernte brauchen sie Ihre Pflege. Das gilt sowohl für die Pflanze als auch für den Boden. Es ist höchste Zeit, die Beete zu pflegen, von denen Sie kürzlich süße und saftige Früchte geerntet haben. Vermeiden Sie unnötige Fehler, damit Sie sich auch im nächsten Jahr über eine reiche Erdbeerernte freuen können!

Zu dieser Zeit befindet sich der Erdbeerbestand normalerweise in einem, vorsichtig ausgedrückt, unerwünschten Zustand: In der verdichteten Erde wächst Unkraut (Brennnesseln, Löwenzahn, Kamille, Disteln usw.), und in den Zwischenreihen können Sie sich ausbreitende Ausläufer entdecken, die neue Pflanzen bilden. Unkraut entfernen Sie am besten von Hand und hacken die Erdbeerpflanzen flach durch. Bei größeren Flächen kann anschließend ein Spritzmittel angewendet werden. Das Abschneiden der Ausläufer von den Erdbeerpflanzen verhindert wirksam, dass die Horste geschwächt werden, und aus den abgeschnittenen Ausläufern können Sie gleichzeitig neue Jungpflanzen heranziehen. 

Erdbeeren vermehren sich auch leicht von selbst. Deshalb stoßen Sie bei der Erneuerung der Erdbeerbeete nach der Ernte möglicherweise auf völlig neue Jungpflanzen. Je näher sie an der ursprünglichen Mutterpflanze wachsen, desto größer ist ihr Potenzial. Solche Pflanzen können Sie in einen Pflanztopf oder einen Balkonkasten umpflanzen und für den Herbst aufbewahren.

Die besten Erträge erzielen Sie bei zweijährigen Erdbeerpflanzen. Bei dreijährigen Beständen müssen Sie bereits damit rechnen, dass kaum ein Erdbeerbestand gesund bleibt. Erdbeerpflanzen dieses Alters sind in der Regel bereits von Krankheiten oder Schädlingen befallen, und im nächsten Jahr werden Ihnen neue Jungpflanzen wahrscheinlich deutlich mehr Nutzen und Freude bereiten.

Das flächige Abschneiden der Blätter stoppt die Assimilation

Viele Grower machen den Fehler, die Blätter der Erdbeerpflanzen flächig abzuschneiden. Die Tatsache, dass die Erdbeerpflanzen in Ihrem Beet ihren Zweck für diese Saison bereits erfüllt und Früchte getragen haben, bedeutet nämlich noch nicht, dass diese Pflanzen nicht weiterhin assimilieren müssen. Gerade durch das flächige Abschneiden der Blätter verhindern Sie die weitere Aufnahme und Umwandlung von Stoffen durch die Pflanze, die dadurch erheblich geschwächt bleibt. Wie entfernt man die Blätter von Erdbeerpflanzen also richtig?

Dafür brauchen Sie Geduld: Schneiden Sie nur kranke oder beschädigte Blätter einzeln ab. Hochwertige Erntescheren erleichtern Ihnen die Arbeit.

Lassen Sie sich nicht dadurch verunsichern, dass Großanbauer und ihnen folgend auch ein beträchtlicher Teil der Hobbygärtner die Blätter nach der Ernte durch einfaches Mähen des Bestands entfernen. Wenn sie dabei die Herzen der Pflanzen nicht beschädigen, haben die Erdbeerpflanzen bis zum Winter zahlreiche neue Blätter. Bei immertragenden Sorten gilt dies jedoch nicht, da sie ihre Blätter bis zum Winter nicht rechtzeitig erneuern konnten. Aus diesem Grund wären sie anschließend durch Frost gefährdet. Auch junge Bestände sollten nicht flächig abgemäht werden.

Geeignete Düngung nach der Erdbeerernte und die Bedeutung des Gießens

Erdbeerpflanzen haben ihre gesamte Energie und die verfügbaren Nährstoffe eingesetzt, um Blüten und vor allem Früchte zu bilden. Zur Düngung derart ausgelaugter Erdbeerbeete nach der Ernte können sowohl spezielle Dünger für Erdbeeren als auch eine Grundversorgung der Pflanzen mit einem ausgewogenen Verhältnis von Stickstoff, Phosphor und Kalium verwendet werden (siehe separaten Artikel: NPK – was ist das?). Ein Vorteil ist, dass hochwertige Erdbeerdünger auch in der Tschechischen Republik hergestellt werden. Hier sind die Beweise:

• Jungle GARDEN G4 – Erdbeeren (auf dem Bild) zusammen mit der Komponente BASE. Wir empfehlen außerdem den separaten Artikel: Jungle Indabox maximiert die Vorteile der Chelatbindung.
• AgroBio TRUMF können Sie verwenden, wenn Sie für Erdbeeren, aber auch für weitere Arten von Beerenobst, rein Organische Dünger bevorzugen.

Die weltbekannte Marke Terra Aquatica stellt den Dünger PermaBloom her, den Sie nicht nur für Erdbeeren, sondern auch für alle anderen gängigen Kulturen mit wiederholter Produktion verwenden können.

Erdbeerpflanzen gehören zu den Pflanzen, die in der Regel relativ flach wurzeln, und bei ihnen können wir nicht mit einem besonders verzweigten Wurzelsystem rechnen. Ausreichendes Gießen nach der Ernte ist daher sehr wichtig, damit ein Feuchtigkeitsmangel in den Wintermonaten nicht zum Absterben der Pflanzen führt. Vor Beginn des Winters muss jede abgeerntete Erdbeerpflanze sowohl mit Wasser als auch mit Nährstoffen versorgt werden.

Ab September sollten Sie bei der Ernährung der Erdbeerpflanzen einen höheren Gehalt an Stickstoff und Magnesium vermeiden.

Später steht die Vorbereitung der Erdbeerpflanzen auf den Winter an. Auch sie entscheidet darüber, auf welche Ernte Sie sich ein Jahr später freuen können. Im Herbst gepflanzte Bestände können Sie im Winter mit Reisig abdecken. Rechnen Sie damit, dass immertragende Sorten frostempfindlicher sind. Gegen starken Frost hilft Vliesstoff.

Erneuern Sie die Erdbeerbeete regelmäßig

Vereinfacht gesagt muss der Boden im Erdbeerbeet nach der Ernte gelockert und gedüngt werden.

Bei der Erneuerung der Erdbeerbeete lohnt es sich, auf die bewährte Regel eines Viertels der Fläche zu setzen. Das bedeutet, dass wir jedes Jahr mindestens ein Viertel des Beetes erneuern. Dabei bereiten wir genau den Boden vor, der den Erdbeerpflanzen am besten bekommt und in dem sie nach dem Winter ihr Wachstum am schnellsten wieder aufnehmen können: leicht, locker und leicht sauer. Leichter Boden erwärmt sich nämlich schneller. Bei der Messung des Säuregehalts der Erde hilft Ihnen ein digitales pH-Messgerät für Substrat mit einem geeigneten Sondentyp.

Wenn Sie es beim ersten Mal mit dem Gießen übertrieben haben und Ihre Erdbeerbeete in diesem Jahr zu nass waren, sodass sie lediglich zu faulen begannen, verzweifeln Sie nicht. Jetzt wissen Sie nämlich, dass geeigneter Boden zugleich der Grund dafür sein wird, warum es Ihnen im nächsten Jahr gelingt, vitale Pflanzen mit schönen und schmackhaften Früchten anzubauen. Die Feuchtigkeit in den Beeten können Sie reduzieren, indem Sie die Erdbeerpflanzen mit trockenem Material unterlegen (Holzstroh, Karton usw.). Unter schwarzer Folie trocknen die Beete ebenfalls leichter ab.

Wenn Sie uns etwas fragen möchten, schreiben Sie uns gerne an die bekannte E-Mail-Adresse info@higarden.at. Wir beraten Sie gerne!

Außerdem empfehlen wir diese Produkte:

• Vermiculit
• Belüftete Pflanztöpfe HERCULES
• LED Set 720 W Lumii Black

Was Sie noch lesen sollten:

• Wie können Sie zu Hause köstliche Erdbeeren anbauen?
• Wie baut man Chilischoten an?
• BIOTABS – Organische Dünger und Bodenhilfsstoffe

Vereinfachen Sie Ihre Anbauprozesse bei der Kultivierung von Pflanzen in Hydroponiksystemen mit einem Produkt, das dafür sorgt, dass die Nährlösung stets optimale pH-Werte aufweist und so eine möglichst effiziente Nährstoffaufnahme durch die Pflanze ermöglicht. 

Wenn Wissenschaft, Kunst und Innovation zusammenkommen, kann die Anpassung des pH-Werts nicht einfacher sein. Kein Messen des pH-Werts und keine Verwendung von Säuren mehr.

Mit den innovativen Produkten Torus Hydro perfectpH, die 2017 auf den Markt kamen, beseitigen Sie nicht nur die Risiken, die mit schwankenden pH-Werten verbunden sind, sondern Ihre Investition in diese Technologie macht sich dank des sparsameren Einsatzes von Dünger auch rasch bezahlt!

• Die Stabilisatoren Torus Hydro perfectpH arbeiten nach dem Prinzip der modernen Ionentechnologie.
• Diese Technologie verhindert Schwankungen des pH-Werts der Nährlösung und bietet folgende Vorteile:
  • Kräftigeres Pflanzenwachstum
  • Mehr Vitalität / stärkere Abwehrkräfte der Pflanzen
• Ein weiterer Vorteil: Sie können sich für immer von der chemischen Pufferung verabschieden.
• Die Nährlösung muss dank der Technologie Torus Hydro perfectpH nicht so häufig wie üblich gewechselt werden. Dadurch sinkt automatisch sowohl der Wasser- als auch der Düngerverbrauch. Das gilt natürlich auch für herkömmliche Mittel, die üblicherweise zum Ausgleichen des pH-Werts verwendet werden.

In der Hydroponik ist der richtige pH-Wert ein entscheidender Faktor für Erfolg oder Misserfolg. Was macht Torus Hydro perfectpH so revolutionär und wie funktioniert es eigentlich?

• Da Pflanzen in Hydroponiksystemen nicht direkt im Substrat wurzeln, wie es beim Anbau in Erde oder Kokos der Fall ist, sammeln sich überschüssige Ionen (H+ und OH-), die von den Pflanzen abgegeben werden, im Gießwasser beziehungsweise in der Nährlösung an. Dieser Prozess ist unerwünscht, denn dadurch entsteht allmählich ein stark toxisches Milieu, das dem gesunden Pflanzenwachstum entgegenwirkt.
• Die genannten überschüssigen Ionen kann Torus Hydro perfectpH wirksam binden. So entsteht ein stabiles und geeignetes Milieu für eine gesunde, kräftige Pflanzenentwicklung.
• Wie das folgende Schema auf der Website des Herstellers (siehe unten) zeigt, werden auf der rechten Seite, die die Funktionsweise des Stabilisators auf Basis der Ionentechnologie veranschaulicht, nicht nur überschüssige Ionen (H+ und OH-), sondern auch Toxine zuverlässig gebunden und anschließend beseitigt.

• Das Ergebnis? Stabiler pH-Wert, vitale Pflanzen und deutlich höhere Erträge!
• Wenn Sie sich schon länger mit Hydroponik beschäftigen, wissen Sie, dass die pH-Regulierung nicht ganz einfach ist. Pflanzen gedeihen bei einem leicht sauren pH-Wert. Weicht der pH-Wert vom optimalen Bereich ab, der üblicherweise bei 5,5–6,6 liegt, werden lebenswichtige Mikro- und Makroelemente nicht ausreichend aufgenommen. Dadurch wird die natürliche Widerstandskraft der Pflanzen beeinträchtigt und ihr Wachstum verlangsamt oder sogar ganz eingestellt.
• Die Pflanze nimmt verschiedene Elemente und Nährstoffe bei leicht unterschiedlichen pH-Werten auf, wie die untenstehende Grafik des Herstellers anschaulich zeigt. Wenn Ihr pH-Wert also auch bei Verwendung von Torus Hydro perfectpH schwankt, jedoch im Bereich von 5,7–6,5 bleibt, ist alles in bester Ordnung.

• Bisher haben wir die Ionentechnologie der Kapseln TORUS HYDRO perfectpH erklärt.
• TORUS HYDRO stellt jedoch auch INLINE-Stabilisatoren her. Sie funktionieren nach dem Prinzip eines erzwungenen Durchflusses, der den Ionenaustausch in einer Vielzahl von Hydroponiksystemen und -methoden effizienter macht: von DRIP-Tropfbewässerungssystemen über NFT bis hin zu Flood and Drain und weiteren Systemen, einschließlich Aeroponik.
• Damit die Funktion langfristig einwandfrei bleibt, wird Torus Hydro perfectpH Recharge Solution verwendet. Nehmen Sie die Kapsel nach etwa drei Monaten Gebrauch einfach aus dem Tank und tauchen Sie sie in dieses Mittel. So behält sie ihre gleichbleibende Effizienz beim Ionenaustausch und hält deutlich länger. Das Mittel kann außerdem die Funktion der Torus Hydro perfectpH Inline-Filter wiederherstellen.

Die Produkte von Torus Hydro, die wir Ihnen in diesem Artikel ausführlicher vorgestellt haben, haben das Gesicht der modernen Hydroponik für immer verändert. Warum sollte Ihr Weg zu fantastischen Ergebnissen in der Hydroponik also nicht ebenfalls für immer viel einfacher, eleganter und effizienter werden? Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich gerne an die Ihnen bekannte E-Mail-Adresse info@higarden.at.

Außerdem empfehlen wir diese Produkte: 

• Shogun Dünger (ab 199 Kč)
• LUMii Black Maxibright digitales Komplettset 600 W KIT BASIC (1.990 Kč)
• Vertikale Hydroponiksysteme NFT (VAKPLAST) (ab 9.990 Kč)

Was können Sie als Nächstes lesen? 

• Was sind die besten Dünger für Hydroponik und wie verwendet man sie richtig?
• Was lässt sich alles mit Hydroponik anbauen?
• Wir stellen vertikale Hydroponiksysteme NFT vor

Wer im Freien anbaut, muss mit den Launen des Wetters rechnen und den Anbau an die Natur anpassen. Ein gewissenhafter Gärtner lässt sich nicht überraschen und plant die Bepflanzung sowie den Arbeitsplan bereits Monate im Voraus. Wir führen Sie durch die wichtigsten Zeiträume der gesamten Freilandsaison und zeigen Ihnen, wann und wie Sie welche Kulturen anbauen, damit Sie eine wirklich reiche Ernte erzielen.

Jänner und Februar: Vorbereitung auf die Saison

Der Winter ist die Zeit der Planung und der Vorbereitungen auf den Frühling. Überlegen Sie zunächst, was Sie in der kommenden Saison anbauen möchten. Informieren Sie sich über neue Sorten, die Ihren Garten bereichern könnten oder besser für den jeweiligen Standort geeignet sind. Hatten Sie in der vergangenen Saison mit Schädlingen oder Schimmel zu kämpfen? Jetzt ist der richtige Zeitpunkt, um zu überlegen, ob Sie widerstandsfähigere Kultivare oder sogar eine andere Pflanzenart anbauen sollten. Erstellen Sie einen Beetplan, damit Sie die Anbaufläche möglichst effizient nutzen.

Pflege der Werkzeuge: Überprüfen Sie den Zustand Ihrer Werkzeuge und reparieren oder ersetzen Sie beschädigte Stücke. Investieren Sie in hochwertige Gartenbedarfsartikel für professionelle Gärtner, die Ihnen Zeit und Geld sparen. Überlegen Sie, was Sie in der kommenden Saison alles benötigen könnten. Vergessen Sie Sprühgeräte, Gießkannen, Handschuhe, Bindedraht, Geotextilien, Pflanzenetiketten und Erntescheren nicht.

Bodenpflege: Wenn es das Wetter zulässt, bringen Sie hochwertigen Kompost oder Wurmhumus auf den Beeten aus, um den Boden mit Nährstoffen zu versorgen. Unterschätzen Sie diesen Schritt nicht: Organische Dünger benötigen etwas Zeit, um sich im Boden zu zersetzen. Mulchen ist eine hervorragende Möglichkeit, den Boden vor Erosion zu schützen und ihn den ganzen Winter über für die Frühjahrspflanzung vorzubereiten.

Überlegen Sie, welche Dünger Sie beim Anbau im Freien verwenden sollten? Lesen Sie den Artikel Organische vs. synthetische Dünger: Was ist besser für Ihre Pflanzen?

März: Erste Aussaat und Bodenpflege

Im März beginnt die Natur zu erwachen und die Zeit für die erste Aussaat im Freien sowie die Vorbereitung des Bodens ist gekommen. Wenn Sie Pflanzen anbauen, die eine lange Reifezeit benötigen, zum Beispiel Chilis, können Sie mit der Anzucht von Jungpflanzen zu Hause unter künstlicher Beleuchtung beginnen. Wie Sie Chilis vorziehen, erfahren Sie hier.

Vorbereitung der Beete: Lockern Sie die Beete gründlich auf und entfernen Sie Unkraut. Bringen Sie Kompost oder hochwertiges Gartensubstrat aus, um die Bodenstruktur zu verbessern und den Boden mit Nährstoffen zu versorgen. Wenn Sie nach der „No-Till“-Methode anbauen, bei der direkt in unbearbeiteten Boden gesät wird, überspringen Sie diesen Schritt.

Aussaat widerstandsfähiger Kulturen: Radieschen, Karotten, Petersilie oder Erbsen können Sie direkt in die Beete säen. Halten Sie bei Erbsen einen Abstand von etwa 10 cm zwischen den Samen und 40–60 cm zwischen den Reihen ein. Sie können auch mit der Anzucht von Zwiebeln aus Steckzwiebeln oder von Knoblauch beginnen.

Frühbeete und Gewächshäuser: Wenn Sie ein Frühbeet oder Gewächshaus haben, können Sie mit der Anzucht von Tomaten, Paprika und anderem Fruchtgemüse beginnen. Achten Sie auf ausreichend Licht und die richtige Temperatur oder probieren Sie gegebenenfalls Rohrheizungen für Gewächshäuser aus.

April: Die Saison nimmt Fahrt auf

Der April ist für Gärtner im Freiland ein Monat voller reger Arbeit. Der Boden beginnt sich zu erwärmen und ermöglicht die Aussaat weniger widerstandsfähiger Pflanzenarten.

Pflanzung von Kartoffeln: Wenn Sie Kartoffeln anbauen möchten, ist der April der ideale Monat für die Pflanzung. Setzen Sie die Knollen in Reihen mit einem Abstand von 60 cm und in eine Tiefe von etwa 10–15 cm.

Aussaat von Blatt- und Wurzelgemüse: Spinat, Rote Bete, Kohlrabi und Chicorée können Sie direkt in die Beete säen. Bereiten Sie auch einen Platz für Kräuter wie Koriander, Petersilie oder Schnittlauch vor.

Fruchtgemüse: Beginnen Sie mit der Anzucht von Tomaten, Paprika und Gurken zu Hause oder im Gewächshaus. Diese Pflanzen benötigen eine längere Vegetationsperiode und werden erst im Mai in die Beete im Freien gesetzt.

Mai: Höhepunkt der Pflanzsaison

Im Mai beginnt sich Ihr Garten mit Leben zu füllen. Wie eine Bauernregel besagt, sollte nach den „Eisheiligen“, also nach dem 14. Mai, mit der Pflanzung wärmeliebender Kulturen direkt in die Beete begonnen werden.

Pflanzung von Tomaten und Paprika: Setzen Sie vorgezogene Tomaten- und Paprikapflanzen in sonnige Beete. Halten Sie zwischen den Pflanzen ausreichend Abstand ein, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben.

Aussaat von Zucchini und Kürbissen: Diese Kulturen benötigen ausreichend Platz, idealerweise mindestens 80 cm zwischen den Pflanzen. Säen Sie sie direkt in die Beete, sobald der Boden ausreichend erwärmt ist.

Pflege junger Pflanzen: Beobachten Sie die Wettervorhersage und schützen Sie die Pflanzen vor möglichen Nachtfrösten. Verwenden Sie Vlies oder Folienabdeckungen.

Juni und Juli: Gartenpflege und Ernte

Der Sommer ist für Gärtner eine Zeit intensiver Arbeit, aber auch eine Zeit, in der wir uns über die erste Sommerernte freuen können. In diesem Zeitraum sind auch viele Schädlinge besonders aktiv. Kontrollieren Sie die Pflanzen im Garten regelmäßig, damit Sie rechtzeitig eingreifen können. Eine Übersicht und detaillierte Informationen zur Bekämpfung von Insektenschädlingen und Schimmel finden Sie in unserem Blog.

Gießen und Mulchen: Vergessen Sie in trockenen Perioden nicht, regelmäßig zu gießen. Moderne Grower haben eine Reihe von Hilfsmitteln zur Verfügung, darunter automatische Bewässerungssysteme, die den Großteil der anfallenden Arbeit für Sie erledigen.

Bekämpfung von Schädlingen: Beobachten Sie die Pflanzen darauf, ob sie von Blattläusen, Schnecken oder anderen Schädlingen befallen sind. Versuchen Sie, ökologische Methoden zum Schutz vor Schädlingen und Krankheiten wie Raubkäfer oder natürliche Insektizide einzusetzen.

Ernte schnell wachsender Kulturen: Radieschen, Spinat und Salate sind wenige Wochen nach der Aussaat erntereif. Säen Sie diese Kulturen während der gesamten Saison aus, damit Sie sie nach und nach ernten können.

August und September: Ernte und Vorbereitung auf den Herbst

Das Ende des Sommers und der Beginn des Herbstes sind eine Zeit des Überflusses und der Vorbereitungen auf das Ende der Saison. Die richtige Gartenpflege in diesen Monaten gewährleistet Ihnen nicht nur eine einwandfreie Ernte ohne Schimmel, sondern auch einen gesunden Start in das nächste Jahr.

Ernte: Tomaten, Paprika, Zucchini, Kartoffeln und weitere Kulturen reifen. Ernten Sie nach und nach, damit die Pflanzen weiterhin Früchte tragen können.

Aussaat von Herbstgemüse: Säen Sie Winterporree, Rosenkohl oder Herbstspinat aus, damit die Pflanzen vor dem Einsetzen der Fröste ausreichend wachsen können.

Oktober und November: Der Garten ruht

Mit dem bevorstehenden Winter beginnt sich die Natur auf die Winterruhe vorzubereiten. Nehmen Sie sich Zeit für die Aufräumarbeiten und die Pflege des Bodens. Entfernen Sie Pflanzenreste, um die Ausbreitung von Schädlingen und Schimmel zu verhindern.

Aufräumen im Garten: Entfernen Sie Pflanzenreste, die Schädlingen oder Krankheiten als Wirt dienen könnten. Nehmen Sie die Knollen von Blütenpflanzen wie Dahlien aus der Erde und lagern Sie sie an einem trockenen Ort.

Düngen und Kompostieren: Wenn Sie dies noch nicht getan haben  Bringen Sie Organische Dünger und Kompost in den Boden ein, damit er für die nächste Saison ausreichend Nährstoffe enthält. Wenn der Boden gekalkt werden muss, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür.

Schutz mehrjähriger Pflanzen: Decken Sie empfindliche Pflanzen mit Tannenreisig oder Vlies ab, damit sie vor Frost geschützt sind.

Nun sollten Sie perfekt auf die kommende Saison vorbereitet sein. Zum Abschluss fügen wir eine übersichtliche Tabelle mit beliebten Kulturen und den Pflanzmonaten hinzu, die Ihnen bei der besseren Planung der Aussaat hilft. Weitere nützliche Tipps für den Anbau zu Hause und im Freien finden Sie in unserem Higarden-Blog.

Es ist eine Freude, die Natur beim Aufblühen zu beobachten. Wussten Sie, dass die Veränderungen im Garten gerade im April am deutlichsten sichtbar sind? Der Frühlingsgarten verändert sich in dieser Zeit tatsächlich praktisch jeden Tag und verlangt den Hobbygärtnern intensive Aufmerksamkeit ab – ganz gleich, ob es um Beete oder den Rasen geht. Deshalb haben wir uns in dieser Jahreszeit auf praktische Tipps für eine effektive Gartenarbeit im Frühling konzentriert.

Vorbereitung des Gartens nach dem Winter

Die meisten Hobbygärtner planen die Gartenreinigung bereits für den Übergang von Februar zu März. Falls Sie in dieser hektischen Zeit bisher noch keine Gelegenheit dazu hatten, gilt jedoch: besser spät als nie. Schließlich ist es Ihr Garten, also kein Stress. Sie können alles noch problemlos nachholen. Harken Sie beispielsweise herabgefallene Blätter und Äste sowie weitere Pflanzenreste zusammen, die sich nach dem langen Winter zusätzlich im Garten angesammelt haben. Wenn Sie einen Kompost oder Wurmkompost im Garten haben, wissen Sie, wohin und warum Sie all diese organischen Abfälle geben sollten. Falls Sie bisher noch keinen Kompost angelegt haben, empfehlen wir Ihnen unsere Anleitung zum Kompostieren.

Ein ebenso wichtiger Bestandteil der Vorbereitung ist die Überprüfung Ihrer Gartenausrüstung. Die Gartenarbeit soll vor allem Freude bereiten. Daher hat es beispielsweise keinen Sinn, sich mit alten Gartenscheren oder Zangen abzuplagen. 

Hochwertige Werkzeuge & Nützliches und bequeme Handschuhe mit rutschfester Ausführung erleichtern und beschleunigen die Vorbereitungsarbeiten sowie später auch die weitere Gartenarbeit erheblich. Mit welchen Tätigkeiten sollten Sie also fortfahren, sobald die Frühjahrsreinigung abgeschlossen ist?

Pflege von Beeten und Rasen

Mit einem geraden Spaten können Sie die Ränder zwischen Beeten und Rasen erneuern und begradigen.

Im Frühling gedeihen Unkräuter besonders gut. Entfernen Sie sie gemeinsam mit Moos mithilfe eines Spatens oder einer stabilen Pflanzschaufel, denn der April ist genau der Monat, in dem sich gründliches und wiederholtes Unkrautjäten im Garten am meisten lohnt. Der Grund dafür ist, dass Sie das Unkraut durch häufiges Hacken in der Zeit, in der es die ersten beiden Entwicklungsphasen durchläuft, erheblich schwächen. Ehe Sie sich versehen, ist der Sommer da, und als Belohnung erwartet Sie ein sauberer Garten, in dem Sie nur noch vereinzelt auf Unkraut stoßen. Damit setzen Sie den ersten Schritt zur Vorbeugung gegen das Auftreten von Schädlingen, denen stark verunkrautete Beete natürlich besonders zusagen.

Beim Moos muss außerdem die Möglichkeit berücksichtigt werden, dass es sich in weitere Bereiche des Gartens ausbreitet. Entfernen Sie daher sämtliche Moosherde konsequent – nicht nur in den Beeten, sondern auch an Mauern, Steinen und den umliegenden Wegen. Durch diese Maßnahmen sparen Sie zusätzlich bei der Verwendung von Mitteln gegen Moos und Unkräuter (siehe unten).

Mähen Sie alten Rasen mindestens einmal pro Woche – entweder von Hand mit einer gut geschärften Sense oder mit einem Rasenmäher. Dadurch erreichen Sie, dass der Rasen dichter wird. Denken Sie daran, dass scharfe Klingen nicht nur die Arbeit erleichtern, sondern außerdem verhindern, dass das Gras mitsamt seinen Wurzeln unerwünscht ausgerissen wird.

Etwa Mitte April ist auch der ideale Zeitpunkt für die Aussaat von Rasensaatgut. Wenn sich in Ihrem Rasen kahle Stellen befinden, säen Sie dort Grassamen nach. Dafür eignet sich eine Rasenmischung, die speziell für die Nachsaat von Rasenflächen oder anderen Grünflächen vorgesehen ist.

Grundsätzlich gilt, dass Rasen an den sonnigsten Stellen des Gartens schlechter gedeiht. Solche Bereiche können Sie umgraben und in eine blühende Frühlingswiese verwandeln, die mit einer bienenfreundlichen Rasenmischung eingesät wird. Neben dem ästhetischen Aspekt und der größeren Vielfalt in Ihrem Garten locken Sie damit Bestäuber und weitere nützliche Insekten an.

Für einen schön grünen und dichten Rasen können Sie diese bewährten Produkte verwenden:

• Das tschechische Produkt AgroBio INPORO gegen Moos im Rasen ist ein rein natürlicher Rasendünger, der Moos bereits innerhalb von ein bis zwei Tagen sichtbar zurückdrängt.
• AgroBio Zdravý Trávník – für einen schönen Rasen ohne Unkraut
• AgroBio TRUMF ist wiederum ein beliebter organischer Dünger für die Versorgung von Rasenflächen.

Unter Hobbygärtnern und Landwirten wird auch das Mulchen des Rasens häufig als die überhaupt kostengünstigste Methode der Rasenpflege genannt. Mulchen ist jedoch auch bei Gemüsebeeten sowie bei Sträuchern und Bäumen möglich. Das regnerische Frühlingswetter begünstigt diese Tätigkeit, da der Boden ausreichend feucht ist. Trockenen Boden sollten Sie hingegen niemals mulchen. Unter Mulch versteht man eine Abdeckung der Bodenoberfläche mit organischem Material, beispielsweise fein geschnittenem Rasenschnitt, Stroh oder Rindenmulch. Wie Sie auf dem Bild sehen, wird zum Mulchen auch ein stabiles gewebtes Mulchvlies verwendet, das mehrere Jahre hält und dessen Einsatz zugleich weitere Vorteile bietet:

• Unterdrückung des Unkrautwachstums in den Beeten.
• Verringerung der Austrocknung des Bodens.
• Die schwarze Farbe reflektiert die Sonnenstrahlen und unterstützt dadurch die Reifung der Früchte.

Frühjahrspflanzung und Düngung in den Beeten

Auch wenn uns die Natur in den Frühlingsmonaten von Zeit zu Zeit beim Bewässern des Gartens unterstützt, sollten Sie sich keinesfalls ausschließlich auf den Regen verlassen. Besonders frisch ausgesätes Saatgut und frisch gepflanzte Setzlinge benötigen eine ausreichende Bewässerung. Gießen Sie den gründlich gelockerten Boden daher nicht nur nach der Aussaat, sondern auch davor reichlich mit Wasser. Dass die Setzlinge anwachsen, bedeutet noch lange nicht, dass sie nicht mehr sehr empfindlich auf Trockenheit reagieren. Lassen Sie die Erde daher unter keinen Umständen austrocknen.

Unsere TIPPS zur Bewässerung:

• Wenn Sie die körperlich und zeitlich aufwendige Bewässerung von Hand bereits satt haben, legen Sie die Gießkanne für Pflanzen beiseite und ersetzen Sie sie durch eine Tropfbewässerung beziehungsweise DRIP.
• Die automatische Solarbewässerung von Irrigatia ist eine hervorragende Investition. Sie schenkt Ihnen nicht nur später im Frühling, sondern auch im Sommer die Freiheit zu verreisen und versorgt gleichzeitig Ihre Pflanzen im Garten oder den Rasen regelmäßig mit Wasser – ganz ohne Stromverbrauch. Solarbewässerungssysteme werden unter Outdoor-Growern und Hobbygärtnern immer beliebter. Neben einer besseren Wirtschaftlichkeit beim Einsatz von Selbstbewässerungssystemen tragen sie auch der dringend notwendigen Nachhaltigkeit Rechnung.

Versorgen Sie die Beete im Frühling mit ausreichend Nährstoffen

Feuchte Frühlingserde nimmt Dünger hervorragend bis zu den Pflanzenwurzeln auf und lädt dadurch geradezu zu dessen Anwendung ein. 

In diesen Tagen müssen unter anderem Beete mit Beerenobst mit reichlich Nährstoffen versorgt werden. Ein typisches Beispiel sind Erdbeerbeete. In dieser Zeit ist jedoch auch eine intensive Versorgung von Obststräuchern und Obstbäumen besonders wichtig.

In tschechischen Gärten findet man üblicherweise Sträucher wie Himbeeren, Stachelbeeren oder Johannisbeeren, die im Frühling vorsichtig auf eine Länge von etwa 130 cm zurückgeschnitten werden müssen. Himbeeren zeichnen sich durch kurze Triebe aus, die direkt über dem Boden entfernt werden.

Ganz gleich, ob es um Aussaat oder Pflanzung geht: Aprilnächte können weiterhin Frost bringen. Davor schützt ein Vlies, wie das Bild unten veranschaulicht.

Wann sollte man mit der Frühjahrspflanzung von Gemüse beginnen?

• Vorgezogene oder gekaufte Setzlinge sollten unter optimalen Bedingungen im Innenbereich auf den richtigen Zeitpunkt warten, bis sich der Boden im Freien auf mindestens 6 oder 7 °C erwärmt hat. Danach können Sie ohne Bedenken auch mit der Pflanzung der folgenden Gemüsearten beginnen:
  • Salate
  • Rote Rüben
  • Radieschen
  • Frühlingszwiebeln
  • Spinat
  • Lauch
  • Und weitere …
• Wenn Sie beim Pflanzen von Gemüse einen Abstand von etwa 10 cm einhalten, vermeiden Sie späteres Ausdünnen.
• Bereits in den frühen Entwicklungsphasen können Sie junge Pflanzen stärken und ihnen dadurch einen gelungenen Start ins Leben ermöglichen. Dafür werden sie sich schon bald mit stabilem Wachstum, außergewöhnlicher Vitalität und einer insgesamt hohen Qualität der Blüten oder Früchte bedanken. Während der Wachstumsphase von Stecklingen und Setzlingen können Sie beispielsweise Shogun Start, die britische Nummer eins, ausprobieren.

Unser TIPP: Probieren Sie die praktische Pflanzschaufel NICE mit einer leichten, aber außergewöhnlich robusten Kunststoffkonstruktion, die mit Glasfasern verstärkt ist.

Weitere praktische Tipps für den Frühlingsgarten:

• Machen Sie die zwitschernden Vögel in Ihrem Garten zu Helfern, die Sie bei der Bekämpfung von Insektenschädlingen unterstützen. Durch gründliches Reinigen und Ausräumen der Futterstellen bringen Sie sie dazu, sich ihre Nahrung selbst zu beschaffen.
• Der Frühling bringt ausreichend Niederschlag, um einen geeigneten Behälter als Reservoir für Regenwasser anzuschaffen. Regenwasser ist schließlich kostenlos und wird für die Bewässerung von Gärten wohl schon seit jeher genutzt. Falls Sie zu Hause oder im Schuppen keinen solchen Behälter haben, verwenden Sie die praktischen faltbaren textilen Regenwassertanks FlexiTank.
• Weitere nützliche Ratschläge finden Sie auch in einem eigenen Artikel: Wie baut man Outdoor an?

Wir hoffen, dass Ihnen dieser Artikel Inspiration gebracht hat und der diesjährige Frühling in Ihrem Garten besonders erfolgreich wird. Nutzen Sie einfach das wechselhafte Aprilwetter in Kombination mit einer hochwertigen Versorgung durch grundlegende und ergänzende Dünger. Bei der Auswahl beraten wir Sie gerne. Zögern Sie nicht, uns über die bekannte E-Mail-Adresse info@higarden.at alles zu fragen. Wir sind für Sie da!

Außerdem empfehlen wir diese Produkte:

• Shogun Dünger
• Vermiculit – Zusatz für Substrat
• Belüftete HERCULES-Pflanztöpfe
  

Was Sie als Nächstes lesen sollten:

• SHOGUN: die besten britischen Dünger mit Schwerpunkt auf Forschung
• BioNova Boost Pack für luxuriöse Blüten und Früchte
• Organics Nutrients: auf natürliche Weise zu hohen Erträgen

„Trimmen ist einfach“, lautet der Slogan des tschechischen Unternehmens SUNFLOWER TRIMMER, das einzigartige professionelle Trimmer herstellt, mit denen es bereits weltweit erfolgreich ist und die kürzlich auch unser Sortiment bereichert haben. Entdecken Sie eine revolutionäre High-End-Lösung mit tschechischem Support und Service!

Was steckt hinter dem großen Erfolg der SunFlower Trimmer?

• Äußerst einfache Bedienung und Reinigung.
• Einfache Erweiterung der Kapazität.
• Die robusten Trimmer sind vollständig mobil.
• Industriedesign, das auch optisch überzeugt.
• Die verwendeten Materialien garantieren eine außergewöhnlich lange Lebensdauer. Bei sachgemäßer Handhabung wird Ihnen der SunFlower-Trimmer zuverlässig für immer dienen. Das nennen wir eine gute Investition!

Am Anfang stand lediglich die Vision einer Gruppe technikbegeisterter Ingenieure im Herzen Europas, die die bisher auf dem Markt erhältlichen Produkte sorgfältig untersuchten, bis sie Verbesserungspotenzial entdeckten. Verbesserungen dank Sinn für Details und Präzision. Die Ergebnisse ließen nicht lange auf sich warten: Im Jahr 2019 erhielten die erstklassigen Trimmer tschechischer Herstellung die renommierte internationale Auszeichnung A’DESIGN AWARD.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die tschechischen Ingenieure nach jahrelanger Beobachtung aller auf dem Markt verfügbaren Produkte sowie intensiver Forschung und Entwicklung begonnen haben, ein Produkt für Kunden herzustellen, die die beste verfügbare Qualität auf dem Markt suchen.

Professionelle Grower auf der ganzen Welt schätzen diese Trimmer bereits seit längerer Zeit nicht nur aufgrund ihres Komforts, ihrer Sicherheit und ihrer hochwertigen Verarbeitung, sondern unter anderem auch als Mittel zur Erreichung des vorrangigen Ziels bei der Verarbeitung der Ernte: der Optimierung der Produktionskosten.

• SunFlower-Trimmer verfügen über ein einzigartiges Industriedesign, das durch die Zusammenarbeit mit einem Spezialistenteam der Universität Brünn entstanden ist.
• In der eigenen Fabrik unterliegt die Herstellung der SunFlower-Trimmer einer strengen Ausgangskontrolle – nicht nur als Gesamteinheit, sondern auch bei jedem einzelnen Bauteil.
• Der Hauptrahmen beziehungsweise das Fahrgestell jedes Trimmers besteht stets aus einem einzigen Stück Aluminium höchster Qualität – im Gegensatz zu anderen auf dem Markt erhältlichen Geräten, die aus mehreren kleineren und günstigeren Teilen bestehen, die miteinander verschweißt werden. Durch das Verschweißen mehrerer Teile entstehen Verbindungsstellen, die gewissermaßen die Achillesferse solcher Geräte darstellen, da sie deutlich anfälliger für Risse sind.

Reaktionsschnelle Kundenbetreuung

• Bei Sunflower Trimmer betrachtet man die Dinge nach vielen Jahren des Austauschs und des Feedbacks von Growern ausschließlich aus der Perspektive des Endkunden. Daher weiß das Unternehmen, dass nicht nur die Qualität und Einzigartigkeit des Geräts selbst zählen, sondern auch Kundenbetreuung (Online-Support) und Service besonders wichtig sind.
• Diese Leistungen werden Ihnen so lange angeboten, wie Sie das Gerät besitzen oder mieten. Die Garantie auf jeden Trimmer Sunflower platí 5 Jahre!
• Mit dem Kauf eines Geräts dieser Marke beginnt die Beziehung und Interaktion mit dem Kunden erst. Der technische Kundensupport ist rund um die Uhr, 24/7, erreichbar. Dies ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie und unserer Ansicht nach auch ein Teil des Erfolgs auf dem heimischen und internationalen Markt.
• Auf Grundlage des Feedbacks der stetig wachsenden Zahl zufriedener, aber anspruchsvoller Kunden ruht sich die tschechische Marke nicht auf ihren Lorbeeren aus, sondern arbeitet kontinuierlich an weiteren Neuheiten, mit denen sie ihre Kunden begeistern kann und die sicherlich auf ebenso große oder noch größere Resonanz stoßen werden wie die elektrischen Trimmer, die Sie schon jetzt bei uns zu attraktiven Konditionen bestellen können. Wir werden Sie außerdem über weitere Neuigkeiten und erwartete Neuheiten von Sunflower Trimmer informieren.

Auf unseren Seiten können Sie bereits einen elektrischen Trimmer in der Variante L oder XL sowie originales Zubehör bestellen, beispielsweise einen regenerierbaren Staubfilter. Ebenso sind Ersatzteile erhältlich, zum Beispiel ein Ersatztumbler (Zylinder), verstellbare Unterlagen für die Räder, einen Abfallsack oder Gitter. Zögern Sie nicht, uns alles rund um das Sortiment von SUNFLOWER TRIMMER unter der bekannten E-Mail-Adresse info@higarden.at. Wir freuen uns auf Ihre Fragen!

Außerdem empfehlen wir diese Produkte: 

• LUMii Black Digital-Komplettset 600 W KIT (2.990 Kč)
• Lumatek ZEUS 600 W PRO 2.9 (24.990 Kč)
• Qnubu Rosin Press automatische Presse 20 Tonnen AUTO LION, Pressfläche 15x20 cm (49.900 Kč)

Was können Sie noch lesen? 

• SHOGUN: Die besten britischen Dünger mit Schwerpunkt auf Forschung
• Wir stellen vertikale hydroponische Systeme NFT vor
• WHISPERBLOWER: Profi-Ventilatoren mit konkurrenzloser Effizienz

Diese fortschrittliche hydroponische Technik wird auch „Flood and Drain“ oder Ebbe-und-Flut-Methode genannt. Sie ermöglicht Growern die vollständige Kontrolle über das Wurzelsystem der Pflanzen und deren Nährstoffversorgung. Lesen Sie mehr!

• Gleich zu Beginn sei darauf hingewiesen, dass Ebb & Flow – das ist Hydroponik für anspruchsvolle Grower. Die hydroponische Anbautechnik, die auf sogenannten EB-Tischen eingesetzt wird und sich durch eine außergewöhnliche Effizienz auszeichnet, ist daher eher für anspruchsvolle, fortgeschrittene Grower geeignet.
• Wie bereits oben erwähnt, haben Sie bei EBB & FLOW nahezu 100 % Kontrolle über den gesamten Anbauprozess. Was für erfahrenere Grower der größte Vorteil überhaupt ist, kann in der Anfangsphase unnötige Schäden verursachen. Wie man jedoch sagt: Niemand fällt als Meister vom Himmel, und irgendwann muss man beginnen. Eine theoretische Vorbereitung ist daher in jedem Fall hilfreich – unabhängig davon, ob Sie sich als erfahrenen Grower betrachten oder gerade erst mit der Hydroponik beginnen. Lesen Sie zu Beginn oder bereits vorher auch den Einführungsartikel über Hydroponik HIER.
• Die Tischplatte, die aus einer flachen Flutwanne besteht, wird in regelmässigen Abständen mit Nährlösung geflutet und nach einigen Minuten wieder entleert.
• Die Pflanzen befinden sich entweder in einzelnen Pflanztöpfen oder die gesamte Wanne ist mit Substrat gefüllt.
• Wir empfehlen das komplette Flutwannensystem von General Hydroponics, das Sie auch auf dem Bild unten sehen.
• EBB FLOW bietet Growern maximale Flexibilität, wenn es um die laufende Anpassung und Kontrolle der Bewässerung zur Versorgung der Pflanzen mit den benötigten Nährstoffen geht.
• Diese Methode ist neben Kräutern, Obst und Gemüse auch beim Anbau von Zierpflanzen weit verbreitet. Bei der Verwendung von EBB-FLOW-Systemen müssen diese unter Umständen mehrere Jahre lang nicht umgetopft werden.

• Beim Anbau mit dem EBB &-Flow-System lösen sich während der Bewässerung im Substrat verbliebene Nährstoffreste aus der letzten Bewässerung.
• Dadurch wird in der Praxis wirksam verhindert, dass unerwünschte Ablagerungen entstehen und es infolge einer zu hohen Konzentration der Nährlösung zu einer Überdüngung der Pflanzen kommt.
• Jede Bewässerung, die das sogenannte Rückhaltevermögen des Substrats vom Volumen her übersteigt, fließt unverzüglich zurück in den Tank mit Nährlösung.
• Eine der wichtigsten Aufgaben des Growers beim Anbau mit der EBB-FLOW-Methode besteht darin, den richtigen Bewässerungszyklus auszuwählen. So erhalten die Wurzeln der Pflanzen ausreichend Sauerstoff und Nährstoffe, und eine Überwässerung wird vermieden.
• Die Bewässerung wird den Pflanzen mithilfe einer Pumpe zugeführt.
• Die einzelnen Zyklen werden über eine Zeitschaltuhr gesteuert.
• Bei den meisten EBB-FLOW-Systemen befindet sich der Vorrat an Nährlösung unter den Pflanztöpfen beziehungsweise den Pflanzplatten mit Substrat und Pflanzen.
• „FLUT“: Das nährstoffhaltige Wasser wird normalerweise bis zu zwei Dritteln oder drei Vierteln der Höhe des Anbaumediums zugeführt; bei jungen Pflanzen mit kurzen Wurzeln, die noch nicht tief genug reichen, sogar noch höher.
• „EBBE“: Sobald die Nährlösung das gewünschte Niveau erreicht, wird sie nicht weiter über die Pumpe zugeführt, sondern fließt zurück in den Vorratstank.

Wie bereits erwähnt, ist die Häufigkeit der Bewässerung entscheidend. Wie wird sie also richtig eingestellt?

• Die optimale Länge des Intervalls zwischen den Flutungs- und Entleerungszyklen hängt in erster Linie von der Größe und Tiefe des EB-Tisches ab.
• Auch die Wahl des Substrats ist entscheidend (siehe unten). Die Häufigkeit der Bewässerung muss unter anderem an die Fähigkeit des jeweiligen Substrats angepasst werden, Wasser zu speichern, also an seine Rückhalteeigenschaften.
• Blähton (Hydroton): Bewässerung 2- bis 3-mal täglich.
• Rockwool: Bewässerung einmal täglich (d. h. Steinwolle speichert mehr Wasser als Tonkugeln oder Tongranulat).
• Dies sind Ausgangsintervalle. Sobald die Pflanzen beziehungsweise ihre Wurzeln größer werden, wird die Häufigkeit der Bewässerung schrittweise erhöht … Eine allgemeingültige Anleitung gibt es jedoch aufgrund der individuellen Bedürfnisse der Pflanzen nicht. Beobachten Sie Ihre Pflanzen daher bereits in den frühen Entwicklungsphasen umso genauer. Als Anfängerinnen und Anfänger steht Ihnen die schwierige Aufgabe bevor, eine Überwässerung oder das Austrocknen der Pflanzen zu vermeiden. Erfahrene Grower erkennen hingegen bereits durch die reine Beobachtung, wie es den Pflanzen geht und ob mehr oder weniger bewässert werden muss. Im ersten Fall sammeln Sie zumindest wertvolle Erfahrungen.
• In der Praxis hilft die Regel, dass Sie das Substrat vor jeder weiteren Bewässerung leicht antrocknen lassen sollten.
• Die Suche nach dem passenden Bewässerungsrhythmus bildet den Kern der gesamten Methode. Sobald Ihnen das gelingt, dürfen Sie sich gratulieren: Sie haben eine sehr anspruchsvolle Anbauherausforderung gemeistert!
• Damit Ihnen das gelingt, haben wir noch einen praktischen Tipp für Sie. Notieren Sie ab dem ersten Tag sorgfältig, wie viel Wasser im Tank abgenommen hat. Das Wasser darf dabei niemals bis zum Boden des Pflanztopfs oder der Pflanzplatte reichen.
• Junge Pflanzen benötigen weniger Wasser als ältere, bereits ausgewachsene Pflanzen.
• Auch die Frage, ob Sie mit dieser hydroponischen Technik trockenheitsliebende oder feuchtigkeitsliebende Pflanzenarten anbauen, kann eine Rolle spielen.
• Generell wird empfohlen, die Pflanzen während der wärmsten Tageszeit zu bewässern.
• Im Winter benötigen die Pflanzen weniger Bewässerung als im Sommer.
• Wenn Sie beispielsweise aufgrund spezieller Dünger, die in einer bestimmten Wassermenge verdünnt werden, häufiger bewässern müssen, verkürzen Sie stets nur die Intervalle zwischen den Bewässerungen. Bewässern Sie die Pflanzen jedoch nicht unnötig mit einer übermäßig großen Menge auf einmal.
• Wenn Sie an Ihren Pflanzen Schädlinge feststellen, reduzieren Sie neben anderen Maßnahmen die Bewässerung und bewässern Sie nur einmal täglich. Bei stärkerem Befall genügt vorübergehend eine Bewässerung jeden zweiten Tag.

Welches Substrat sollte verwendet werden?

• Bei der hydroponischen Ebbe-und-Flut-Methode werden inertive Medien verwendet, beispielsweise Perlite, Steinwolle oder andere für die Hydroponik geeignete inertive Medien.
• Die entscheidende Eigenschaft des Substrats ist seine Fähigkeit, Wasser zu speichern. Je höher diese Fähigkeit, desto besser.
• Das Anbaumedium muss gleichzeitig auch als gute Drainage funktionieren.
• Beispielsweise benötigt Blähton (Hydroton) eine etwas häufigere Bewässerung als Perlite. 
• Denken Sie daran, dass das Substrat nicht höher als 1 cm unter den Rand des Pflanzgefäßes reichen sollte.

Ein flaches oder ein tieferes System?

Tiefere Systeme verwenden ein größeres Volumen an Nährlösung und bieten dem Wurzelsystem der Pflanzen mehr Platz. Außerdem wird jedes Mal alte Luft aus dem Wurzelbereich verdrängt, wenn das Substrat mit neu eingepumpter Nährlösung bewässert wird. Das überschüssige Wasser fließt zurück in den Vorratstank, während frische, wohltuende Luft zu den Pflanzenwurzeln gelangt. Die Belüftungsdauer der Wurzeln ist deutlich länger als bei flachen Ebb-&-Flow-Systemen. Bei tieferen Systemen dauert es länger, bis das Substrat austrocknet und eine weitere Bewässerung erforderlich wird.

Wenn Sie Fragen zum hydroponischen Anbau von Pflanzen mithilfe von EBB & FLOW-Systemen haben, kontaktieren Sie uns gerne unter der bekannten Adresse info@higarden.at.

Außerdem empfehlen wir folgende Produkte: 

• Ebb&Grow General Hydroponics – komplettes Flutwannensystem (4 999 Kč)
• BioNova Starter pack Hydro Supermix (1 990 Kč)
• VitaLink Clay Pebbles, 45 l Hydroton (369 Kč)

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Das Saatgut, das am Anfang der Geschichte jeder Pflanze steht, ist praktisch ein ruhender Organismus, der darauf wartet, geweckt zu werden. Wie erkennen Sie die Qualität und den Zustand des Saatguts, das Sie zu Hause als Vorrat aufbewahren oder gerade gekauft haben? Und wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit, dass daraus eine schöne und gesunde Pflanze entsteht?

• Tatsache ist, dass ein Grower diese Fragen bei kleineren Saatkörnern als Grundlage der meisten Pflanzen, die üblicherweise in der Growbox angebaut werden, allein durch den Blick nicht beantworten kann. Selbst eine Lupe reicht nicht aus. Auch durch Ertasten lässt sich nicht feststellen, was wir gerne wissen würden. Eine Ausnahme bilden lediglich wirklich große Samen, wie sie beispielsweise der Kürbis besitzt, deren Fülle wir durch Ertasten erkennen können.
• Die Erfahrungen von Growern sprechen eine klare Sprache. Die einzige bewährte Möglichkeit, den Zustand des Saatguts und damit auch das Potenzial der künftigen Pflanze vorherzusagen, besteht darin, das Saatgut unter optimalen Bedingungen aufzubewahren und alles dafür zu tun, dass es in einem guten Zustand bleibt.
• Das Wort „Keimfähigkeit“ gehört zweifellos zu den Begriffen, die in der Welt des Gärtnerns am häufigsten verwendet werden, und bezeichnet die Fähigkeit des Saatguts, einen Keimling zu bilden. Die meisten Saatgutproduzenten (Seedbanks) garantieren die Keimfähigkeit des Saatguts bis zu einem gewissen Grad, vor allem durch das auf der Packung angegebene Ablaufdatum.
• Wenn Sie jedoch Saatgut entdeckt haben, das Sie sozusagen nach Ablauf der Frist ausprobieren möchten, verzweifeln Sie nicht und versuchen Sie es. Es kommt häufig vor, dass auch Saatgut, dessen auf der Packung angegebenes Ablaufdatum bereits überschritten ist, problemlos keimt.
• Das ändert jedoch nichts daran, dass für Saatgut aller Art ein einfacher direkter Zusammenhang gilt: Je älter es ist, desto schwieriger findet es seinen Weg ans Licht.
• Die Keimfähigkeit fördern Sie am besten durch die richtige Lagerung. Dafür eignen sich hervorragend die Vakuumdosen TightVac, die Sie später zusätzlich zur Aufbewahrung der Ernte verwenden können.

• Die Bedingungen für eine einwandfreie Lagerung von Saatgut lassen sich in drei Punkten zusammenfassen:
• Dunkelheit
• Kühle
• Keine Feuchtigkeit
• Einen dunklen Ort zu finden, an dem dauerhaft niedrigere Temperaturen herrschen, der aber gleichzeitig völlig trocken ist, kann manchmal eine gewisse Herausforderung sein. Im Hinblick auf Dunkelheit und Kühle bietet sich beispielsweise häufig ein Keller an, in dem jedoch meist auch eine gewisse Feuchtigkeit vorhanden ist. Manche Grower lagern ihr Saatgut daher im Kühlschrank, wobei sie besonders auf einen sorgfältig abgedichteten Behälter achten.
• Im Vakuum gelagertes Saatgut bietet eine hohe Qualitätssicherheit und erhöht die Erfolgsquote beim anschließenden Keimen. 
• Egal, was wir tun: Bei manchen Saatkörnern lässt sich die Haltbarkeit selbst bei einwandfreier Lagerung einfach nicht wesentlich verlängern. Zwiebelsaatgut beispielsweise, das sehr klein ist, verliert bereits im ersten Jahr an Keimfähigkeit.
• Die folgenden Beispiele sind hingegen Saatgut, um das sich eine gute Pflege lohnt, denn wenn es unter den richtigen Bedingungen gelagert wird (siehe oben), behält es seine hohe Keimfähigkeit auch über sehr lange Zeit:
• Gurke
• Kürbis
• Zucchini 
• Tomate
• Kohlgemüse
• Mit dem Begriff KEIMFÄHIGKEIT hängt auch der bei Growern häufig eingesetzte Keimfähigkeitstest zusammen. Worin besteht diese Kontrollmethode und wozu dient sie? Mit einem Keimfähigkeitstest können wir uns schnell ein genaueres Bild davon machen, in welchem Zustand sich das Saatgut befindet und wie viel davon wir anschließend aussäen sollten, um später die geplante Menge reifer Blüten zu ernten, die vitale ausgewachsene Pflanzen schmücken. Das Vorgehen ist wie folgt:
• Legen Sie mehrere saubere Papiertücher (Küchentücher, Servietten, Papiertaschentücher, Toilettenpapier usw.) übereinander.
• Legen Sie das Test-Saatgut darauf. Je größer die Probe, desto besser. Idealerweise sollten es jedoch mindestens 10 Saatkörner sein.
• Legen Sie die obere Papierschicht (siehe oben) auf das Saatgut und befeuchten Sie die Oberfläche idealerweise mit einem feinen Sprühgerät. Dieses sollte Wasser enthalten, das nicht frisch direkt aus der Leitung kommt. Wenn Ihnen Leitungswasser zur Verfügung steht, lassen Sie es mindestens einen Tag stehen, bevor Sie es in das Sprühgerät füllen. 
• Denken Sie daran, dass das Saatgut keinesfalls im Wasser schwimmen sollte, da es sonst „ertrinken“ und anstatt zu keimen zu faulen beginnen könnte.
• Sobald Sie das Saatgut auf diese Weise vorbereitet haben, decken Sie es mit einer beliebigen Glas- oder Plastikschüssel ab und bringen Sie es aus einer Umgebung mit niedrigeren Temperaturen in eine Umgebung mit einer Temperatur von 18–20 °C. 
• Nun müssen Sie die Tücher nur noch durch vorsichtiges Besprühen mit Wasser feucht (nicht nass!) halten.
• Alles, was Sie als Grower über das Saatgut erfahren können, wird sich in den folgenden Tagen beziehungsweise Wochen zeigen. Es hängt davon ab, wie lange das Saatgut braucht, um sozusagen aus seinem Schlaf zu erwachen.

Unser TIPP: Kaufen Sie zum Vorteilspreis das komplette Set Plagron Seedbox, das alles enthält, was Sie für die erfolgreiche Keimung von 12 Saatkörnern benötigen – vom kleinen Anzuchtgerät über Anzuchttabletten bis hin zum hochwirksamen Seedbooster für eine schnelle Bewurzelung. Eine perfekte Lösung für alle Anfänger, wir empfehlen sie!

• Ein eigenes Kapitel, auf das wir abschließend hinweisen möchten, ist die Saatgutbeizung. Manchmal erfolgt sie mithilfe von Chemikalien, deren Zweck es ist, das Saatgut vor Schädlingen oder Schimmel zu schützen. Chemisch gebeiztes Saatgut erkennen Sie an seiner auffälligen Färbung.
• Wir empfehlen jedoch, Saatgut auszuwählen, bei dem die Beizung auf biologische Weise erfolgt. Den gesamten Prozess können Sie außerdem selbst durchführen. Zu den bewährten natürlichen Methoden der Saatgutbeizung gehören Auszüge aus Kamille, Odermennig oder beispielsweise Schafgarbe – leicht erhältlichen Kräutern mit einer beträchtlichen desinfizierenden Wirkung.
• Nutzen Sie auch die Kraft von Brennnessel und Schachtelhalm. Diese Pflanzen wirken stärkend auf die entstehende Pflanze und fördern ihr Wachstum.
• Bei der Kombination der genannten Kräuter zur Stärkung des Saatguts sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Und je stärker Sie es kräftigen, desto besser werden auch die Ergebnisse des Tests und der anschließenden Keimung des gesamten Saatguts ausfallen, das Sie aussäen möchten – unabhängig davon, ob Sie dies ganz ohne Test oder erst nach dessen Durchführung und Auswertung tun.

Wenn Sie Fragen zum Thema MICROGREENS haben, beantworten wir sie gerne unter der bekannten Adresse info@higarden.at.

Außerdem empfehlen wir diese Produkte: 

• PLAGRON Seedbboster plus 10 ml (499 Kč)
• B.A.C. X-Seed cup, 10 g (249 Kč)
• Drucksprüher PROPUMP, 2 l (249 Kč)

Was können Sie noch lesen? 

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Hydroponik hat viele Ausprägungen: Während einige Techniken die Verwendung spezieller Substrate erfordern, ermöglichen andere den Anbau von Pflanzen ausschließlich in einer Nährlösung. Möchten Sie wissen, welche dieser Methoden für Ihre Pflanzen besser geeignet ist? Im folgenden Artikel vergleichen wir die Vor- und Nachteile beider Methoden, damit Sie besser entscheiden können, welche für Ihren hydroponischen Anbau am besten geeignet ist.

Hydroponik ist eine innovative Methode des Anbaus ohne Erde, bei der die Pflanzen mit einer nährstoffreichen Lösung versorgt werden. Beim hydroponischen Anbau können Pflanzen entweder in einem inerten (chemisch nicht aktiven) Substrat wachsen oder in speziellen hydroponischen Systemen sitzen, wobei die Wurzeln frei in die Nährlösung eingetaucht sind. Im Vergleich zum Anbau in Erde ist Hydroponik für Anfänger etwas anspruchsvoller zu erlernen, ermöglicht jedoch eine schnellere und effizientere Kultivierung von Pflanzen.

Hydroponische Kultursubstrate

Wie Erde dienen auch hydroponische Substrate den Pflanzen als Stütze für die Verankerung der Wurzeln und speichern Wasser (Nährlösung), das von den Pflanzen aufgenommen wird. Im Gegensatz zu Erde bestehen die meisten hydroponischen Medien jedoch aus anorganischen Materialien und enthalten keine Pflanzennährstoffe. Zu den gängigsten Substraten für die Hydroponik gehören:

• Steinwolle

Mineralwolle aus Basaltgestein ist eines der am häufigsten verwendeten hydroponischen Medien. Steinwolle lässt sich einfach zu Würfeln oder Matten formen, wodurch sie zu einem universellen Kultursubstrat für ein breites Spektrum hydroponischer Systeme wird. Sie können sie nicht nur beim eigentlichen Anbau, sondern auch bei der Keimung oder Stecklingsvermehrung verwenden. Mineralwolle verfügt über hervorragende Wasserspeichereigenschaften und trocknet gleichmäßig aus. Dadurch lässt sich Steinwolle problemlos mit automatischen Bewässerungssystemen verwenden (Drip, Run-to-Waste, Spinner, Fluttische). Steinwolle eignet sich nicht für den Anbau in Blumentöpfen oder für das manuelle Gießen.

• Kokoserde

Hydroponische Medien aus Kokosfasern und Schalen verbinden die Vorteile inerter Substrate (Steinwolle, Blähton, Perlite) mit jenen von Erdmischungen, die Erde enthalten. Sie haben bessere Wasserspeichereigenschaften als Erde, sind gleichzeitig nicht vollständig anorganisch und ermöglichen das Wachstum nützlicher Mikroorganismen. Kokossubstrate eignen sich für Anfänger und Grower, die in der Hydroponik organische Dünger verwenden möchten. Kokoserde können Sie beim Anbau in Blumentöpfen (aus Kunststoff, Textil oder Auto-Pot) mit manuellem Gießen sowie in Selbstbewässerungssystemen verwenden.

• Blähton

Blähton, auch als LECA bekannt, ist ein poröses Material aus bei hoher Temperatur erhitztem Ton. Er besteht aus kleinen Kügelchen, die am häufigsten in hydroponischen Systemen (Run-to-Waste, DWC, NFT, Ebb-and-Flow) sowie in der Aeroponik als Medium zur Verankerung der Pflanzen verwendet werden. Blähton trocknet schnell aus und eignet sich daher nicht für den Anbau in Blumentöpfen mit manuellem Gießen.

• Perlite

Perlite ist ein Kultursubstrat, das durch das Erhitzen von Gestein auf eine hohe Temperatur hergestellt wird und wie leichtes weißes Granulat aussieht. Ähnlich wie Blähton speichert Perlite eine geringe Menge Wasser und ermöglicht eine gute Luftzufuhr zu den Wurzeln. Aufgrund seiner feinen Struktur verstopft Perlite Bewässerungssysteme leicht und kann als eigenständiges hydroponisches Medium nur beim Anbau in Fluttischen (Dutch Bucket) verwendet werden.

Möchten Sie mehr über Erden & Substrate erfahren? Lesen Sie unseren Ratgeber zu Erden & Substraten.

Vorteile des Anbaus in hydroponischen Erden & Substraten

• Unterstützung des Wurzelsystems: Hydroponische Medien bieten den Pflanzen ausreichend Halt und eignen sich besser für große Pflanzen als NFT, DWC und andere hydroponische Systeme.
• Wasserspeicherung: Kultursubstrate halten auch bei gelegentlichem Gießen ein konstantes Feuchtigkeitsniveau aufrecht und erfordern keine kontinuierliche Zufuhr von Nährlösung.
• Belüftung: Im Vergleich zu Erde sorgen hydroponische Medien für eine bessere Sauerstoffversorgung der Wurzeln und verringern das Risiko eines Pilzbefalls der Pflanzen.
• Einfache Anwendung: Im Vergleich zu vollständig hydroponischen Systemen sind substratbasierte Methoden weniger anfällig für Störungen und Fehler des Growers.

Hydroponische Systeme ohne Substrat

Einige hydroponische Systeme erfordern nicht, dass die Pflanzen in einem Substrat sitzen, sondern ermöglichen es, die Wurzeln der Pflanzen direkt in die Nährlösung einzutauchen. Die wichtigsten Vorteile dieser Methode bestehen darin, dass die Wurzeln kontinuierlich mit Wasser, Nährstoffen und Sauerstoff versorgt werden. Dadurch wachsen die Pflanzen schneller und das Risiko eines Befalls durch Bodenschädlinge entfällt. Andererseits erfordert die „reine“ Hydroponik eine kontinuierliche Überwachung des Nährstoffgehalts und des pH-Werts der Nährlösung und verzeiht seitens des Growers nicht den kleinsten Fehler. Zu den häufig verwendeten hydroponischen Systemen ohne Substrat gehören:

• NFT (Nutrient Film Technique)

In hydroponischen NFT-Systemen befinden sich die Wurzeln der Pflanzen in einem leicht geneigten Kanal oder einer Wanne, durch den bzw. die ein dünner Wasserfilm fließt. Die Pflanzen sitzen üblicherweise in gelochten hydroponischen Körben, die in Öffnungen entlang der gesamten Länge des Kanals eingesetzt werden. Die Nährlösung fließt in einen Tank, von wo sie wieder in den oberen Bereich des Kanals gepumpt wird, wodurch ein Rezirkulationssystem entsteht. NFT-Systeme sind sehr effizient, verschwenden weder Wasser noch Dünger und bieten eine ausreichende Sauerstoffversorgung der Nährlösung, wodurch Wurzelfäule verhindert wird. NFT eignet sich für kleinere Pflanzen mit einer kürzeren Vegetationsperiode, allerdings können darin auch mehrjährige Pflanzen angebaut werden.

• DWC (Deep Water Culture)

Die ältere hydroponische Technik DWC besteht darin, Pflanzen in einen Tank oder Eimer mit sauerstoffangereicherter Lösung einzutauchen. Wie bei NFT sitzen die Pflanzen in gelochten Töpfen, die in eine Öffnung im Deckel des Anbautanks eingesetzt werden. Die Belüftung der Nährlösung wird bei DWC durch eine Pumpe und einen Ausströmerstein gewährleistet. Im Vergleich zu anderen vollständig hydroponischen Systemen ist DWC eine relativ einfache und kostengünstige Variante. Andererseits besteht bei dieser Methode ein höheres Risiko für eine unzureichende Sauerstoffversorgung und Wurzelfäule. DWC können Sie sowohl beim Anbau von Pflanzen mit einer kurzen Vegetationsperiode als auch bei mehrjährigen Pflanzen und Sträuchern verwenden.

• Kratky-Methode

Die auf den ersten Blick einfache hydroponische Technik, die von Bernard Kratky entwickelt wurde, zeichnet sich durch den Anbau von Pflanzen in separaten geschlossenen Gefäßen aus. Die Pflanzen hängen dabei in der Nährlösung, während ein Teil der Wurzeln der Luft ausgesetzt bleibt. Wenn die Pflanzen wachsen und nach und nach Nährlösung aufnehmen, sinkt der Pegel im Gefäß, wodurch die Entwicklung neuer Wurzeln angeregt wird. Obwohl es sich um eine sehr kostengünstige Lösung für die Hydroponik handelt, ist die Kratky-Methode relativ anspruchsvoll in der Umsetzung und nicht besonders effizient.

• Aeroponik

Aeroponische Systeme verdienen eine eigene Kategorie, im weiteren Sinne können wir sie jedoch den übrigen hydroponischen Techniken zuordnen. Bei der Aeroponik hängen die Wurzeln der Pflanzen in der Luft und werden regelmäßig mit einem feinen Nebel aus Nährlösung befeuchtet. Der Vorteil der Aeroponik besteht in der enormen Sauerstoffmenge, die die Pflanzen erhalten und die eine schnelle Entwicklung des Wurzelsystems unterstützt. Andererseits erfordert Aeroponik spezielle Ausrüstung. Wenn diese ausfällt, haben die Pflanzen nur minimale Überlebenschancen. Eine hervorragende Anwendung der Aeroponik sind Vermehrungsboxen, in denen diese Methode die Bildung neuer Wurzeln um bis zu eine Woche beschleunigt.

Vorteile des Anbaus in Nährlösung

• Schnelle Aufnahme von Nährstoffen: Pflanzen, deren Wurzeln in die Nährlösung eingetaucht sind, werden kontinuierlich mit Nährstoffen versorgt, was zu schnellerem Wachstum und höheren Erträgen führt.
• Geringeres Pathogenrisiko: Beim Anbau in rein hydroponischen Systemen treten keine Bodenschädlinge auf, und in einer gut mit Sauerstoff angereicherten Nährlösung ist das Risiko von Wurzelfäule minimal.
• Effizienz: Hydroponik ist im Hinblick auf die Nutzung von Wasser, Düngern und anderen Ressourcen äußerst sparsam, insbesondere beim Einsatz von Rezirkulationssystemen.
• Einfaches Messen & Dosieren von pH-Wert und EC: Das Messen des Säuregrads (pH) und des Nährstoffgehalts (EC) in der Nährlösung ist bei rein hydroponischen Systemen einfacher als bei substratbasierten Techniken.

Welche Methode ist für Sie geeignet?

Wenn Sie zwischen hydroponischem Anbau mit Substraten und Systemen ohne Substrat wählen, sind Ihre Erfahrungen der wichtigste Faktor. Für Anfänger kann die Arbeit mit hydroponischen Medien einfacher sein, da diese Fehler bei der Nährstoffversorgung, Bewässerung und Pflanzenpflege eher verzeihen. Erfahrene Grower, die das Maximum aus ihren Bemühungen herausholen möchten, können vollständig hydroponische Systeme bevorzugen.

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Gehören Sie zu den leidenschaftlichen Kräuterliebhabern und stellen Sie aus verschiedenen Arten von Heilpflanzen gerne hochwertige Tinkturen oder Tees selbst her? Heilkräuter aller Art sind praktisch in jedem Garten, einschließlich Indoor-Gärten, ein fester Bestandteil. Ihre anhaltende Beliebtheit, die bis weit in die Geschichte zurückreicht, ist neben ihrem angenehmen Duft vor allem auf ihre wohltuende Wirkung auf das psychische oder körperliche Wohlbefinden zurückzuführen. In diesem Artikel widmen wir uns neben den traditionellen Arten auch weniger bekannten Heilpflanzen. Sie können diese nicht nur im Garten, sondern auch zu Hause anbauen.

Wenn von einer Heilpflanze die Rede ist, denken viele von uns auf Anhieb beispielsweise an Echte Kamille. Kein Wunder, denn diese Pflanze ist auch als Kamille bekannt, und ihr für viele geläufigerer Artname legt dies geradezu nahe. Meist handelt es sich jedoch um Kamille, die in freier Natur wächst, wie auf dem Bild zu sehen ist. Kamillenpflanzen können Sie aber auch in spezialisierten Geschäften kaufen. Frische und besonders hochwertige Kamille haben Sie immer zur Hand, wenn Sie sie aus Samen im Gewächshaus vorziehen (siehe separaten Artikel: Wie baut man im Gewächshaus an?). Vergessen Sie in den kalten Monaten nicht auf eine Heizung für das Gewächshaus. Wenn Sie zu Hause eine komplette Growbox haben, gibt es nichts weiter zu beachten und Sie können alle Heilpflanzen, von denen nun die Rede sein wird, das ganze Jahr über ernten, ohne dafür das Haus verlassen zu müssen.

Einige der Pflanzenarten, die wir Ihnen weiter unten empfehlen, werden häufig eher ausschließlich wegen ihrer Schönheit als Zierstauden angebaut. Oft handelt es sich jedoch gleichzeitig um Kräuter mit einer positiven Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Zu den weiteren traditionellen Heilpflanzen, die Sie schätzen werden, gehören:

• Echter Baldrian (Valeriana officinalis): Die Heilpflanze vom Eingangsbild, deren deutscher Artname ihre wohltuende und insbesondere beruhigende Wirkung auf den menschlichen Organismus deutlich signalisiert, schmückt jeden Garten mit dichten Blütenständen voller kleiner weißer oder rosafarbener Blüten. Vielleicht kennen Sie den Baldrian auch unter der volkstümlichen Bezeichnung Valerian. In der Naturheilkunde wird er bereits seit dem Mittelalter verwendet. Die Heilpflanze, die in hoher Konzentration zum Gift wird, dient den Menschen in kleinen Mengen seit jeher unter anderem gegen Schlaflosigkeit, Nervosität, Angstzustände, Depressionen oder beispielsweise Magenkrämpfe. Interessant ist, dass es sich um eines der ersten homöopathisch aufbereiteten Kräuter handelt. Neben den genannten beruhigenden Wirkungen ist Baldrian ein starkes natürliches Antioxidans, das wirksam gegen die Auswirkungen freier Radikale vorgeht. Für medizinische Zwecke werden ausschließlich die Baldrianwurzeln mit ihren Rhizomen verwendet. Die oberirdischen Teile des Baldrians werden nicht genutzt.
• Echter Odermennig (Agrimonia eupatoria): Die Blüten des Odermennigs sind gelb und verströmen einen charakteristischen Duft, der an Marillen erinnert. Was den Anbau betrifft, handelt es sich um ein anspruchsloses Kraut, für das vor allem ausreichend Licht entscheidend ist. Aus medizinischer Sicht ist der Odermennig für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt. Das beliebte Kraut, das gewöhnlich knapp einen Meter hoch wird, wird auch zur Behandlung von Leberbeschwerden verarbeitet. Interessant ist, dass die blühenden oberirdischen Teile des Echten Odermennigs bereits von den alten Ägyptern verwendet wurden.

• Mauretanische Malve (Malva mauritiana): Die auffälligen rosavioletten Blüten, die eine Größe von bis zu 5 cm erreichen, sind eine Zierde für jeden Garten oder Balkon. Darüber hinaus wird die Malve, die bis zu eineinhalb Meter hoch wird, bei Entzündungen der oberen Atemwege eingesetzt. Dies ist auf den hohen Gehalt an Schleimstoffen zurückzuführen. Der Anbau der Malve ist äußerst einfach. Ein Aufguss aus der Mauretanischen Malve wird in der Volksmedizin auch zur Behandlung von Hautproblemen, einschließlich der Heilung entzündeter Wunden, verwendet. Die farbenfrohen Blüten sind nicht zuletzt eine essbare Dekoration, die sich für eine ganze Reihe von Speisen eignet und jede Teemischung wunderschön färbt.

Interessante Heilpflanzen, die in Vergessenheit geraten

Darüber hinaus gibt es verschiedene nützliche Kräuter, auf die sich unsere Urgroßmütter verlassen haben, die aber im Laufe der Zeit in Vergessenheit geraten sind. Zu dieser Kategorie gehören beispielsweise:

• Echter Alant (Inula helenium): Bei dieser Pflanze, die auffällige schwefelgelbe Blüten bildet (siehe Bild), sind ihre Wurzeln am wertvollsten. Sie werden sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gesammelt und können bei Stoffwechselproblemen helfen, die von Appetitlosigkeit bis hin zu Verdauungsstörungen reichen. Sie dienen auch zur Linderung von Krämpfen in den Atemwegen. In der Volksmedizin wird Echter Alant in Form von Tee, Tinktur oder Sirup verwendet, beispielsweise bei einer Bronchitis.

• Echter Eibisch (Althaea officinalis): Bei dieser weiteren Heilpflanze, die häufig nur zu Zierzwecken angebaut wird, deren sämtliche Teile (Wurzel, Blätter, Blüte) jedoch bereits seit der Antike zu medizinischen Zwecken gesammelt wurden, fallen aus ästhetischer Sicht ihre zarten, rosafarbenen Blüten auf. Es handelt sich um eine weitere Heilpflanze, die Schleimstoffe enthält, welche das Abhusten erleichtern und die gereizte Schleimhaut der Atemwege lindern. Eibisch wird in der Naturmedizin jedoch beispielsweise auch bei Harnwegsentzündungen oder Durchfall eingesetzt. Die größte Wirkung wird beim Eibisch seinen mazerierten Wurzeln zugeschrieben.

Die richtige Lagerung bewahrt wertvolle Inhaltsstoffe und den ursprünglichen Duft

Ganz gleich, ob die oben genannten Heilkräuter Ihren Außenbereich, Balkon oder Ihre Terrasse schmücken oder Sie ein Kraut so sehr begeistert, dass Sie ihm einen Platz in Ihrer Growbox widmen und sich so das ganze Jahr über mit ihm versorgen möchten: Unterschätzen Sie keinesfalls die richtige Lagerung frischer oder getrockneter Kräuter. In dieser Hinsicht hilft Ihnen ein separater Artikel: Wie lagert man die Ernte richtig?

Wenn Sie uns etwas fragen möchten, sind wir unter der bekannten E-Mail-Adresse info@higarden.at für Sie da.

Außerdem empfehlen wir diese Produkte:

• Luftdichte Dosen TightVac
• Integra Boost
• Hand Trim Set PRO – Set für die manuelle Ernte

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• Wie baut man Chilischoten an?
• BudBox – stabile Growboxen sind in England die Nummer eins
• Lohnt sich das Entfernen von Blättern für eine bessere Ernte?

Und wie lassen sich frische oder getrocknete Kräuter und Lebensmittel am besten aufbewahren? Die Antworten auf diese Fragen finden Sie im heutigen Artikel. Sie erfahren, wie Sie alles Natürliche luftdicht verschließen und perfekt konservieren können, wenn Sie die ursprünglichen Eigenschaften etwa ein ganzes Jahr oder noch länger bewahren möchten – seien es Wirkstoffe, Nährstoffe, Duft oder Geschmack. Außerdem sehen wir uns eine patentierte Technologie an, die für Sie die optimale Feuchtigkeit überwacht, damit Ihre getrockneten Schätze praktisch endlos „frisch“ bleiben.

Reden wir nicht um den heißen Brei herum. Die Antwort auf die Frage, worin Sie Kräuter, Obst, Gemüse, Kaffee, Tee, Mehl, Tabak oder einfach alles aufbewahren können, was Ihnen einfällt, lautet: Tightvac.

Grower haben diese praktischen Vakuumdosen, die sich auch für jede Küche eignen, als zuverlässige Lösung zur Aufbewahrung frisch geernteter Ernte und zum Erhalt ihres intensiven Aromas sowie wertvoller oder gesundheitsfördernder Inhaltsstoffe schätzen gelernt.

Die meisten Grower kaufen gleich mehrere luftdichte Tightvac-Dosen, denn sie sind in zahlreichen Varianten erhältlich. Sie können aus vielen unterschiedlichen Füllmengen wählen, von 60 ml bis zu zehn Litern, und auch zwischen einer durchsichtigen und einer undurchsichtigen Variante. Unsere Kunden bevorzugen am häufigsten den Inhalt von 1.300 ml in der undurchsichtigen Variante. Alle Produkte der Tightvac-Reihe werden aus robustem, lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt.

Dosen und kleine Döschen lassen sich ganz einfach durch Drücken des Knopfs öffnen und schließen. Beim Zudrücken wird automatisch die Luft aus dem Inneren abgesaugt, sodass der wertvolle Inhalt – ob verborgen oder sichtbar – im Vakuum aufbewahrt wird. Tightvac lagert und konserviert Ihre Ernte und hält sie trocken. Schimmel und andere Arten der Beschädigung Ihrer wertvollen Ernte sind damit kein Thema mehr. Ein weiterer Vorteil ist die einfache Handhabung.

Wie schützen Sie Ihre Ernte vor dem Austrocknen und vor Feuchtigkeit?

Dafür gibt es die patentierte, verblüffend einfache Technologie, die wir gleich zu Beginn dieses Artikels kurz erwähnt haben. Sie besteht aus cleveren Beuteln mit einer Indikatorkarte von Integra Boost und funktioniert folgendermaßen ...

Der Beutel nimmt überschüssige Feuchtigkeit der Pflanze auf und reguliert die Feuchtigkeit in jedem beliebigen geschlossenen Behälter auf die gewünschten 62 % oder 55 %. Sobald seine Kapazität erschöpft ist, erkennen Sie das am blauen Punkt auf der Anzeige. Dann müssen Sie den Beutel nur durch einen neuen ersetzen. Das können Sie praktisch unbegrenzt wiederholen und haben die absolute Sicherheit, dass Ihre getrockneten Kräuter beispielsweise weder zu trocken noch zu feucht werden.

Diese Produkte erfüllen strenge Normen für die sichere Aufbewahrung von Lebensmitteln. Sie können die Produkte von Integra Boost, die die relative Feuchtigkeit in beide Richtungen regulieren, also bedenkenlos in jeden geschlossenen Behälter legen, in dem Sie getrocknete Kräuter, Lebensmittel oder Gewürze aufbewahren. Dafür eignet sich idealerweise eine Vakuumdose von Tightvac. Außerdem reißt oder beschädigt der robuste Beutel nicht so leicht. Und für alle Fälle enthält er ausschließlich ungiftige Stoffe und keine Salze.

Die Beutel sind mit unterschiedlichen Füllmengen erhältlich – entscheidend sind die Größe der Ernte und des Behälters. Am hilfreichsten sind typische Beispiele für das Verhältnis zwischen der Größe der Ernte und der Beutelgröße von Integra Boost. Beide Angaben machen wir in Gramm:

• 4 g schwere Beutel eignen sich ideal für kleinere Ernten von bis zu 12 g.
• 8 g schwere Beutel zählen zu den meistverkauften und halten die Feuchtigkeit bei Ernten von 12–28 g optimal.
• 67 g schwere Beutel eignen sich für getrocknete Kräuter mit einem Gewicht von bis zu 450 g.

Wie lesen Sie die Indikatorkarte? 

• Rosa zeigt die optimale relative Feuchtigkeit von 62 % an.
• Lavendel zeigt die optimale relative Feuchtigkeit beim gewünschten Wert von 55 % an.
• Sobald frische Luft in den Behälter gelangt, setzt die Feuchtigkeitsregulierung ein. Sie wird durch einen Farbwechsel angezeigt, der sich allmählich ins Blaue verändert, wie bereits erklärt ...

Auch Produkte von Boveda schützen die Ernte vor Qualitätsverlust. Die wirksame Zusammensetzung wird hier durch eine Kombination aus Kaliumcitrat und Acetat erreicht. Auch diese Feuchtigkeitsregler, die in beide Richtungen arbeiten, haben unter Growern ihre Anhänger und bieten in der Praxis ähnliche Vorteile wie Integra Boost. Ein charakteristisches Unterscheidungsmerkmal ist die Feuchtigkeit von 58 % statt 55 % wie bei IB. Die zweite Variante bleibt bei 62 %. Anstelle der Indikatorkarte kommt hier ein Gel zum Einsatz, das aushärtet, sobald die Kapazität des Beutels erschöpft ist.

Nun wissen Sie, worin Sie Ihre Ernte clever aufbewahren können, damit sie viele Monate lang in demselben Zustand bleibt wie beim Verschließen des Behälters. Dank der Feuchtigkeitsregulierung in beide Richtungen können Sie sich ein für alle Mal von der Sorge um Qualitätsverluste Ihrer Ernte verabschieden. Zum Schluss haben wir noch einen Tipp für Sie: Denken Sie daran, dass die Regulierungsbeutel umso schneller erschöpft sind, je öfter Sie die Behälter öffnen. Wenn Sie uns etwas fragen möchten, schreiben Sie uns gerne eine E-Mail an info@higarden.at.

- TightVac – Vakuumdosen in verschiedenen Größen
- Integra Boost – Beutel für optimale Feuchtigkeit