Ein grauer, pelziger Belag auf Erdbeeren, Paradeisern oder Knospen ist ein typisches Anzeichen für Grauschimmel, fachsprachlich Botrytis. Befallene Pflanzenteile geben Sie in einen Beutel und bringen ihn von den Pflanzen weg. Senken Sie danach die Luftfeuchtigkeit und bringen Sie die Luft zwischen den Pflanzen in Bewegung, damit Blätter und Früchte schneller abtrocknen. Eine Spritzung hilft, einen weiteren Befall einzudämmen, bereits verfaultes Gewebe kann sie jedoch nicht wiederherstellen.
Was ist Grauschimmel?
Grauschimmel wird durch Pilze der Gattung Botrytis verursacht, am häufigsten durch Botrytis cinerea. Daher stammt auch die Bezeichnung Botrytis. Der Pilz befällt Paradeiser, Paprika, Gurken, Bohnen, Erdbeeren und anderes Beerenobst, Kräuter sowie Zierblumen. Winzer kennen ihn als Traubenfäule.
Botrytis-Sporen sind praktisch überall vorhanden und lassen sich weder in einem Anbauraum noch in einem Gewächshaus vollständig beseitigen. Der Pilz überlebt in Pflanzenresten und wartet auf eine Gelegenheit: ein absterbendes Blatt, ein abgefallenes Blütenblatt oder eine Schnittwunde. Die Sporen werden durch Luftströmungen und Spritzwasser verbreitet. Es hat daher wenig Sinn zu hoffen, dass der Pilz nicht in Ihren Anbauraum gelangt. Wirksamer ist es, ihm keine Bedingungen zu bieten, unter denen er auskeimen kann.
Botrytis erkennen
Der Pilz breitet sich auf Früchte aus, die ihn berühren.
Ein typisches Anzeichen für Botrytis ist ein grauer bis graubrauner, pelziger Belag. Er ist voller Sporen. Berühren Sie ihn daher nicht und schütteln Sie die Pflanze nicht, damit sich die Sporen nicht unnötig verbreiten.
Schimmel auf Erdbeeren
Die Fäulnis geht oft auf eine Infektion der Blüte zurück. Die Erdbeere wird braun und weich, überzieht sich mit einem grauen Belag und vertrocknet schließlich zu einer harten Mumie, die weiterhin Sporen bildet. Von ihr aus kann sich der Pilz leicht auf Früchte übertragen, die sie berühren. Stark befallene Blüten sterben ab und bilden keine Früchte. Außerdem kann die Infektion in grünen Früchten unbemerkt abwarten und sich erst zeigen, wenn die Erdbeere reift.
Grauschimmel auf Paradeisern
Geisterflecken sind gestoppte Infektionen.
Auf den Früchten entsteht eine weiche, weißliche Fäulnis. Die Schale reißt auf und aus dem Riss wächst ein grauer Belag.
Weißliche Ringe mit einem Durchmesser von 2–5 mm, sogenannte Geisterflecken, sind Infektionen, die zum Stillstand gekommen sind. Sie beeinträchtigen das Aussehen der Frucht.
Am Stängel bilden sich braune Flecken, typischerweise an einer Stelle, an der Seitentriebe ausgebrochen wurden. Wenn der Fleck den Stängel rundherum umschließt, welkt der Pflanzenteil darüber.
Der Befall beginnt oft an verblühten Blütenblättern und breitet sich von dort auf die Fruchtstiele und Früchte aus.
Kräuter und Blumen
Auf den Blütenblättern entstehen unregelmäßige, hellbraune Flecken, die zusammenfließen. Die Knospen werden braun, sehen wie mit Wasser vollgesogen aus und öffnen sich nicht. Braune, wässrige Flecken auf den Blättern befinden sich oft genau dort, wo ein befallenes Blütenblatt hingefallen ist. Bei feuchter Witterung kommt ein grauer Belag hinzu.
Botrytis oder Mehltau?
Mehltau bildet einen weißen, mehlartigen Belag auf den Blättern.
Grauschimmel (Botrytis)
Mehltau
Belag
grau bis graubraun, pelzig, staubt beim Berühren
weiß, mehlartig
Wo der Befall beginnt
Blüten, Früchte, Wunden und absterbende Pflanzenteile
vor allem Blätter
Weitere Anzeichen
Fruchtfäule, Flecken auf Blättern und Stängeln
Gelbfärbung, Einrollen und Vertrocknen der Blätter
Wasser auf der Oberfläche
begünstigt den Befall, aber auch eine hohe Luftfeuchtigkeit allein reicht aus
Botrytis gedeiht bei feuchten Bedingungen und milden Temperaturen, wie sie im Frühjahr, im Herbst oder nachts im Gewächshaus vorkommen. Das Infektionsrisiko steigt, wenn mehrere Bedingungen zusammentreffen:
Die relative Luftfeuchtigkeit beträgt 85 % oder mehr.
Blätter, Blüten oder Früchte bleiben nass. Auf nassen Paradeiserblättern keimen die Sporen innerhalb von 5 Stunden bei 20 °C. Bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von mindestens 95 % keimen sie ebenfalls, und nach etwa 15 Stunden kommt es zur Infektion. Bei Gewächshausblumen kann bereits eine Stunde, in der die Blüten nass sind, kritisch sein.
Die Temperatur ist mild. Bei Gewächshausblumen begünstigen 15–22 °C in Verbindung mit hoher Luftfeuchtigkeit und Licht eine starke Sporenbildung.
Botrytis befällt Pflanzen aber auch außerhalb dieser Temperaturbereiche. Auch eine hohe Luftfeuchtigkeit reicht für eine Infektion aus, selbst wenn die Blätter nicht sichtbar nass sind.
Wenn die Luft abkühlt und sich die Menge an Wasserdampf nicht ändert, steigt die relative Luftfeuchtigkeit. Auf Blättern, die kälter als der Taupunkt sind, kondensiert Wasser. Achten Sie im Gewächshaus daher besonders abends und nachts darauf, in der Growbox auch auf die Abkühlung nach dem Ausschalten der Beleuchtung.
Botrytis in der Growbox und im Gewächshaus vorbeugen
Rasch abtrocknende Pflanzen, Luftbewegung und ein sauberer Anbauraum senken das Botrytisrisiko. Kontrollieren Sie die Luftfeuchtigkeit auch im dichten Pflanzenbestand, wo sie länger anhält als oberhalb der Pflanzen.
Luftfeuchtigkeit: auch nachts messen
Der MAX/MIN-Speicher zeigt den nächtlichen Höchstwert der Luftfeuchtigkeit an.
Halten Sie die relative Luftfeuchtigkeit zur Vorbeugung gegen Botrytis unter 85 %. Bei Gewächshausblumen sollten Phasen mit mehr als 85 % Luftfeuchtigkeit höchstens 3 Stunden am Stück dauern. Diese Empfehlung gilt für Messungen oberhalb des Pflanzenbestands. Welcher Wert genau eingehalten werden sollte, hängt von der Kulturpflanze und ihrer Wachstumsphase ab.
Der Wert auf dem Display am Morgen zeigt nicht, wie feucht es nachts war. Das Urban Thermo-hygrometer MEDIUM misst Temperatur und Luftfeuchtigkeit und speichert den Minimal- und Maximalwert. Platzieren Sie das Hauptgerät zwischen den Pflanzen, denn es misst die Luftfeuchtigkeit. Die Sonde am 1,5 m langen Kabel misst nur die Temperatur.
Setzen Sie den Speicher am Abend zurück und lesen Sie am Morgen den Höchstwert ab. Der Speicher zeigt, wie hoch die Luftfeuchtigkeit angestiegen ist, aber nicht, wie lange sie auf diesem Wert geblieben ist. Kontrollieren Sie die Werte bei Problemen daher auch während der Nacht.
VPD, also das Dampfdruckdefizit, verbindet Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Ein niedriger VPD bedeutet, dass weniger Wasser aus den Blättern verdunstet. Ob Wasser auf den Blättern kondensiert, hängt auch von der Temperatur der Blätter selbst ab. Die VPD-Werte für die einzelnen Wachstumsphasen finden Sie im Artikel Was ist VPD?.
Luft: Abluft und Zirkulation
Steuern Sie die Abluft anhand der Luftfeuchtigkeit, auch nach dem Ausschalten der Beleuchtung.
Durch Lüften wird Wasser abgeführt, wenn die zugeführte Luft weniger Wasserdampf enthält. Vergleichen Sie daher nicht nur die Prozentwerte der Luftfeuchtigkeit draußen und drinnen. Kühlere Luft hat nach dem Erwärmen eine niedrigere relative Luftfeuchtigkeit. Beispiel: Die Außenluft hat 10 °C und eine relative Luftfeuchtigkeit von 90 %. Wird sie ohne Zugabe von Wasserdampf auf 22 °C erwärmt, sinkt ihre relative Luftfeuchtigkeit auf etwa 42 %.
Ein Ventilator bringt die Luft zwischen den Pflanzen in Bewegung, sodass die Blätter nach dem Gießen und auch nachts schneller abtrocknen – selbst bei höherer Luftfeuchtigkeit. Im Anbauraum sollte es keine Stellen geben, an denen die Luft steht. Den Clip-Ventilator GENT 15 cm befestigen Sie direkt an der Stange der Growbox. Richten Sie ihn so aus, dass er auch zwischen die Pflanzen bläst und nicht nur über sie hinweg.
Gießen, Schnitt und Sauberkeit
Gießen Sie morgens und direkt an die Wurzeln, am besten mit einer Tropfbewässerung. Beim Besprühen der Blätter werden Sporen verteilt und die Pflanzen bleiben lange nass.
Lassen Sie zwischen den Pflanzen Platz für die Luftzirkulation und übertreiben Sie es nicht mit Stickstoff. Überdüngte Pflanzen haben weiches Gewebe, das Botrytis leicht befällt.
Entfernen Sie Seitentriebe bei trockenem Wetter, damit die Wunden rasch abtrocknen. Bringen Sie abgeschnittene Pflanzenteile sofort weg. Entfernen Sie Schmutz von der Schere, bevor Sie zur nächsten Pflanze wechseln. Wischen Sie die Klingen anschließend mit 70%igem Isopropylalkohol ab.
Sammeln Sie abgestorbene Blätter, abgefallene Blütenblätter und faulende Früchte regelmäßig auf. Sie sind eine Quelle für Sporen und gehören daher auch nicht in einen Abfalleimer im Anbauraum.
Achten Sie auf Schädlinge. Manche Insekten verbreiten Sporen, und Stellen, die sie an der Pflanze beschädigen, sind leicht vom Pilz zu befallen. Fliegende Insekten lassen sich mit gelben Klebetafeln fangen.
Entfernen Sie zwischen den Anbauzyklen Pflanzenreste aus dem Anbauraum und reinigen Sie Behälter und Arbeitsflächen. Der Pilz überlebt auch in Resten in der Erde oder im Substrat.
Erdbeeren im Beet
Im Freien können Sie die Luftfeuchtigkeit nicht kontrollieren. Bei Erdbeeren kommt es daher vor allem darauf an, dass die Früchte nicht auf nasser Erde liegen und Regen keine Sporen auf sie spritzt.
Verteilen Sie Stroh unter den Pflanzen und zwischen den Reihen. So bleiben die Früchte sauber, und das Stroh verhindert, dass beim Regen Sporen aus dem Boden auf Blüten und Früchte spritzen.
Entfernen Sie das alte Stroh nach der Ernte. Legen Sie in der nächsten Saison frisches, trockenes Stroh unter die Früchte.
Lassen Sie den Pflanzenbestand nicht zu dicht werden und düngen Sie nicht zu stark mit Stickstoff. Dichtes Laub hemmt die Luftzirkulation und trocknet nach Regen langsamer ab.
Gießen Sie mit einem Tropfschlauch oder morgens an einem sonnigen Tag, damit die Blätter rasch abtrocknen.
Ernten Sie laufend, behandeln Sie die Früchte vorsichtig und entfernen Sie faulige oder überreife Früchte sofort.
Was tun, wenn Sie Botrytis entdecken?
Räumen Sie zuerst auf und verbessern Sie das Klima. Erst danach spritzen.
Schneiden Sie befallene Früchte, Blüten und Blätter direkt in einen Beutel. Verschließen Sie ihn sofort und bringen Sie ihn aus dem Anbauraum oder vom Beet weg. Werfen Sie befallene Früchte vollständig weg.
Entfernen Sie Paradeiser mit befallenem Hauptstängel oder befallenem Stängelansatz vollständig. Verlassen Sie sich nicht darauf, nur den oberen Teil unterhalb des Flecks abzuschneiden.
Kontrollieren Sie die umliegenden Pflanzen und bei Erdbeeren besonders die Früchte, die befallene Früchte berührt haben.
Senken Sie noch am selben Tag die Luftfeuchtigkeit und schalten Sie die Luftzirkulation ein. Kontrollieren Sie in der folgenden Nacht den Höchstwert am Hygrometer.
Schützen Sie erst nach dem Aufräumen die Teile, die noch gesund sind. Wie Sie ein geeignetes Mittel auswählen, erfahren Sie weiter unten.
Mittel gegen Grauschimmel
Eine Spritzung schützt die Pflanzenteile, die noch gesund sind. Bereits verfaultes Gewebe kann sie nicht wiederherstellen. Deshalb kommt sie erst nach dem Aufräumen und der Anpassung des Klimas zum Einsatz.
Biologische Vorbeugung
BioGarden Polyversum wird vorbeugend, noch vor dem Auftreten der Krankheit, angewendet. Es enthält den Mikroorganismus Pythium oligandrum M1. Dieser parasitiert auf krankheitserregenden Pilzen. Gegen Grauschimmel können Sie ihn beispielsweise bei Erdbeeren, Paradeisern, Paprika und Kräutern im Gewächshaus einsetzen. Weitere Mittel finden Sie in der Kategorie Biologischer Pflanzenschutz.
Bestimmen Sie die Dosierung entsprechend der Kulturpflanze und der zu behandelnden Fläche. Ein einheitliches Verhältnis von Pulver und Wasser gibt es nicht. Halten Sie sich bei Zeitpunkt, Wassermenge, Intervall, Anzahl der Anwendungen und Wartezeit an die Angaben auf dem Etikett Ihrer Packung. Biologischer Pflanzenschutz ersetzt weder das Aufräumen noch die Anpassung der Luftfeuchtigkeit.
Chemische Fungizide
Schützen Sie Erdbeeren im Freien vor allem während der Blüte, wenn es feucht ist und regnet. Zeitpunkt und Anzahl der Spritzungen richten sich nach dem Etikett des ausgewählten Mittels. Setzen Sie den Schutz je nach Witterung auch nach der Blüte bis zum Zeitraum vor der Ernte fort und halten Sie die Wartezeit ein.
Botrytis entwickelt leicht eine Resistenz gegen Fungizide. Wechseln Sie die FRAC-Wirkungsgruppen und nicht nur die Marken der Mittel. FRAC ist ein internationaler Ausschuss, der Fungizide danach in Gruppen einteilt, wie sie auf den Pilz wirken. Das Angebot finden Sie in der Kategorie Pilzbekämpfung (Fungizide).
Ernte und Lagerung ohne Schimmel
Botrytis entwickelt sich auch nach der Ernte weiter. Der Pilz kann sich sogar bei 0–10 °C festsetzen. Ein Kühlschrank verlangsamt ihn daher, stoppt ihn aber nicht.
Legen Sie befallene Früchte niemals in dieselbe Schüssel wie gesunde. Auch nach der Ernte breitet sich der Pilz von einer Frucht auf die nächste aus.
Geben Sie Erdbeeren so bald wie möglich an einen kühlen Ort und behandeln Sie sie vorsichtig, denn beschädigte Stellen erleichtern eine Infektion. Für die Lagerung von Erdbeeren werden 0 °C und eine relative Luftfeuchtigkeit von 90–95 % empfohlen. Hohe Luftfeuchtigkeit verringert den Wasserverlust der Früchte, ersetzt aber weder Kühlung noch das Aussortieren befallener Erdbeeren. Lagern Sie sie zu Hause ungewaschen in einer Lage auf einem Küchenpapier im Obst- und Gemüsefach des Kühlschranks und kontrollieren Sie sie regelmäßig. Waschen Sie sie erst unmittelbar vor dem Verzehr.
Lagern Sie nur unbeschädigte Paradeiser und achten Sie bei der Kontrolle auf weiche Stellen, Fäulnis und einen grauen Belag.
Verarbeiten Sie gesunde Kräuter und Blüten zum Trocknen gleich nach der Ernte und trocknen Sie sie an einem trockenen, luftigen Ort, zum Beispiel auf einem hängenden Trocknungsnetz. Geben Sie sie erst dann in Dosen und Gläser, wenn sie vollständig trocken sind. Bei Kräutern zerbröseln trockene Blätter und Stängel brechen, wenn man sie biegt. Mehr zum Trocknen erfahren Sie im Artikel 3 Grundsätze für sicheres Trocknen.
Häufige Fragen
Ist Grauschimmel dasselbe wie Botrytis?
Ja. Botrytis ist eine andere Bezeichnung für Grauschimmel, den Winzer als Traubenfäule kennen.
Was tun mit Erdbeeren, auf denen sich Grauschimmel befindet?
Werfen Sie befallene Früchte vollständig weg, am besten in einem Beutel und nicht auf dem Kompost neben dem Beet. Kontrollieren Sie benachbarte Früchte, die sie berührt haben, denn der Pilz breitet sich von einer Frucht auf die nächste aus.
Welche Luftfeuchtigkeit sollte ich in der Growbox kontrollieren?
Die relative Luftfeuchtigkeit sollte unter 85 % liegen. Messen Sie auch nachts und innerhalb des Pflanzenbestands.
Hilft eine Spritzung gegen Botrytis?
Nur als Ergänzung. Bei feuchter Luft und mangelnder Luftzirkulation bleibt das Risiko eines weiteren Befalls auch nach einer Spritzung hoch. Entscheidend sind das Klima, Sauberkeit und ein schonender Umgang mit den Pflanzen.
Warum ist der Schimmel erst nach der Ernte aufgetreten?
Bei Erdbeeren überdauert Botrytis unbemerkt in jungen Früchten und zeigt sich erst beim Reifen oder während der Lagerung. Kälte verlangsamt den Pilz, stoppt ihn aber nicht. Lagern Sie daher nur gesunde, trockene und unbeschädigte Früchte.
Was Sie brauchen
Urban Thermo-hygrometer MEDIUM: Thermo-Hygrometer mit Sonde und Speicher für Minimal- und Maximalwerte; zeigt den nächtlichen Höchstwert der Luftfeuchtigkeit an.
Heute sehen wir uns die häufigsten Pflanzenkrankheiten an, von denen Pflanzen befallen werden können. Aber keine Sorge: Dank bewährter Präparate müssen Sie sich vor den verschiedensten Problemen nicht allzu sehr fürchten, und Ihre Kräuter bleiben vital!
Pflanzenkrankheiten lassen sich ihrem Ursprung nach in drei Kategorien einteilen: Pilzkrankheiten, bakterielle und virale Erkrankungen. Pilzkrankheiten bei Pflanzen, denen Feuchtigkeit, Wärme und Dunkelheit im Allgemeinen zugutekommen, bezeichnen wir als Schimmel. Im Gegensatz zu bakteriellen und viralen Pflanzenkrankheiten lassen sie sich auf Pflanzen sicher erkennen.
Zunächst sollten wir uns lieber ansehen, was Sie tun können, damit Ihre Kräuter gesund bleiben. Wir sind überzeugt, dass die einzelnen Arten der häufigsten Pflanzenkrankheiten und die Behandlungsmöglichkeiten, die wir weiter unten besprechen, danach für Ihre Ernte nicht mehr so schnell relevant sein werden.
VORBEUGUNG ODER DIE RICHTIGE PFLEGE DER UMWELT DER PFLANZEN
Vorbeugendes Sprühen. Wir empfehlen die Verwendung von Canna CURE, einem 100 % BIO-Blattspray für den gesamten Anbauzyklus, das durch seine einzigartige Zusammensetzung überzeugt und Ihnen hilft, die Ernte unter Kontrolle zu halten. Wenden Sie es auf beiden Seiten der Blätter an, damit Ihre Pflanzen eine außergewöhnliche Widerstandskraft entwickeln und Schädlingen, Schimmel sowie weiteren Herausforderungen deutlich leichter standhalten. Dadurch können sie sich voll und ganz auf intensives Wachstum und die Bildung üppiger Blüten konzentrieren! Deshalb gilt auch: Je größer und preisgünstiger die Packung (die vorteilhafteste sehen Sie auf dem Bild oben), desto besser. Dieses Produkt wird Ihnen wirklich gute Dienste leisten. Beim Anbau im Innen- und Außenbereich ist es sinnvoll, es stets griffbereit zu haben.
Das richtige Maß beim Gießen der Pflanzen. Nicht zu viel und nicht zu wenig. Kontrollieren Sie, ob Ihre Pflanzen nicht sozusagen auf dem Trockenen sitzen, und vermeiden Sie typische Anfängerfehler wie Überwässerung und Überdüngung. Ein zu feuchtes oder sogar nasses Substrat stellt nämlich eine ideale Umgebung für Schimmel und andere Krankheiten dar. Denken Sie auch an die Kontrolle des pH-Werts, und zwar sowohl im Anbausubstrat als auch in der Nährlösung.
Optimales Klima. Besorgen Sie sich ein Gerät zum zuverlässigen Messen der Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Dazu gehört ein Ventilator, der für eine ständige Luftzirkulation im Anbaubereich sorgt. Allgemein lässt sich sagen, dass die meisten Pflanzenarten tagsüber eine Temperatur von 24–27 °C und nachts von 21–25 °C bevorzugen. Sie sollte keinesfalls unter 18 °C sinken. Die relative Luftfeuchtigkeit sollte im Bereich von 40–50 % liegen. Die Herausforderung im Kampf gegen Schimmel besteht für jeden Grower darin, dass diese relativ hohe Luftfeuchtigkeit sowohl den Pflanzen als auch Pilzkrankheiten zusagt. Zum Glück gibt es einen Ausweg aus diesem Teufelskreis: Senken Sie die Luftfeuchtigkeit im Anbauraum während der Nacht, denn im Gegensatz zu Pflanzen benötigen Schimmelpilze Dunkelheit, um sich auszubreiten. Da die Luftfeuchtigkeit nachts naturgemäß höher ist als tagsüber, kann sich auch ein leistungsfähiger Luftentfeuchter als nützlich erweisen.
Germizidlicht. Dieses erschwingliche Hightech-Produkt wirkt gegen alle drei oben genannten Krankheitsarten. Achten Sie lediglich auf die Bestrahlungsdauer der Pflanzen (einmal täglich 2–5 Sekunden im Innenbereich und 5–10 Sekunden im Außenbereich) und vergessen Sie nicht, vor der Anwendung eine schützende Brille und Handschuhe anzuziehen. Eine hochwertige germizide Lampe beseitigt anschließend Schimmelsporen, Bakterien und Viren.
NÄHRSTOFFUNGLEICHGEWICHT VERSUS KRANKHEITEN
Die Symptome von Pflanzenkrankheiten sind oft verwirrend. In der Praxis fürchten Grower daher häufig verschiedenste Krankheiten, obwohl es sich lediglich um ein „Nährstoffungleichgewicht“ handelt. Was bedeutet das? Befindet sich eine Pflanze in einem Nährstoffungleichgewicht, ist sie entweder unterversorgt oder hat im Gegenteil mit einem Nährstoffüberschuss zu kämpfen (Überdüngung).
Die Symptome ähneln sich, insbesondere treten Flecken auf den Blättern auf. Wie können Sie sie richtig einordnen und einen Fehler bei der Pflanzenernährung von den Symptomen einer Krankheit unterscheiden?
Krankheitsbedingte Flecken haben eine unregelmäßige Form und treten eher auf den Blattflächen auf, wobei sie von der Mitte nach außen allmählich gelb oder braun werden.
Flecken, die auf ein Nährstoffungleichgewicht hinweisen, treten in der Regel an den Rändern der Pflanzenblätter auf und breiten sich nach innen aus – entweder von den Rändern oder von den Blattadern. Außerdem werden sie meist von einer Blattkräuselung begleitet.
DIE HÄUFIGSTEN PFLANZENKRANKHEITEN
Grauschimmel(Botrytis cinerea) gehört zu den häufigsten Pilzkrankheiten bei Pflanzen. Zwischen der zweiten und dritten Woche der Blütephase sollten Sie besonders auf die Blütenblätter der Pflanzen achten. Wenn diese vertrocknen und braun werden, ist dies ein sehr zuverlässiges Zeichen für das Vorhandensein dieses Schimmelpilzes. Bereits ein einziges trockenes Blütenblatt ist ein Grund, die gesamte Blüte vorsichtig zu öffnen und zu prüfen, ob sich in ihrem Inneren ein Herd von Grauschimmel befindet. Wenn wir diesen Herd aufgrund dieses „Signals“ der Blütenblätter nicht entfernen würden, würde sich der Schimmel sehr schnell ausbreiten, bis wir nur noch traurig auf einen grauweißen, pelzigen Fleck blicken könnten. Dieses unschöne Szenario vermeiden Sie jedoch mit einer wirksamen Vorbeugung!
Unser TIPP: Das Canna CURE-Spray bildet bei Einhaltung der Bedingungen für die Schaffung einer geeigneten Anbauumgebung, die wir oben beschrieben haben, die absolute Grundlage und dient Ihnen zugleich als universelle Vorbeugung gegen viele Schädlinge.
Algen sind ein weiteres Problem, das Grower begleitet, insbesondere in der Hydrokultur. Algen benötigen zum Leben vor allem Licht und Nährstoffe. Gerade hydroponische Systeme sind daher häufig ein „Zufluchtsort“ für sie. Deshalb müssen Sie bei der Vorbeugung auf die Reinigung und Filterung des Wassers achten. Die Lösung ist eine häufige mechanische Reinigung. Sie können auch Wasserstoffperoxid in einer Konzentration von 0,5–1 % oder germizide Leuchten verwenden.
Echter Mehltau ist an weißen Flecken auf den Blättern von Pflanzen im Alter von 2–3 Wochen zu erkennen. Sie treten in großer Zahl auf und sehen aus, als handle es sich um ein weißes Pulver, das sich abwischen oder abschütteln lässt. Leider ist jedoch das Gegenteil der Fall. Deshalb ist auch hier, ebenso wie beim Grauschimmel, eine hochwertige Vorbeugung von entscheidender Bedeutung.
Pythium und Phytophtora. Der wohl bekannteste Vertreter dieser Schimmelpilze ist die Kraut- und Knollenfäule (Phytophtora infestans). Zur Vorbeugung und Behandlung dieser häufigen Pilzkrankheiten haben sich Präparate mit dem nützlichen Mykorrhizapilz Trichoderma sehr gut bewährt. Dieser kann eine eigene Kolonie bilden, die die Pflanze deutlich unterstützt und zugleich als Schutzschild gegen andere Arten pilzlicher Mikroorganismen wirkt. Für eine wirksame Vorbeugung empfehlen wir, Präparate mit Trichoderma erneut in Kombination mit dem Spray CANNACURE anzuwenden. Wenn ein Befall der Pflanze behandelt werden muss, greifen Sie zu Kontaktpräparaten auf Kupferbasis. An die Behandlung können Sie die Anwendung eines hochwertigen Wurzelstimulators anschließen oder erneut die starke Wirkung von CANNACURE nutzen.
Wenn Ihre Ernte von Schimmel oder einer anderen Krankheit befallen ist, können Sie nach einer erfolgreichen Behandlung eine vorzeitige Ernte in Erwägung ziehen, um zu retten, was noch zu retten ist. Wenn Sie die Vorbeugung jedoch nicht vernachlässigen und auf die richtige Anbauumgebung achten, werden Sie am Ende mit Sicherheit ein gegenteiliges „Problem“ lösen müssen, nämlich: Wohin mit einer reichen Ernte?. Schimmelpilze sind nämlich auch bereit, die geerntete Ernte während des Trocknens oder bei falscher Lagerung zu befallen.
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Wenn Sie Fragen zur Vorbeugung oder Behandlung von Pflanzenkrankheiten haben, können Sie uns jederzeit unter der bekannten Adresse info@higarden.at kontaktieren.
Vielleicht kennen Sie diese unangenehme Erfahrung bereits aus der Praxis. Die Vorzucht ist erfolgreich abgeschlossen, und Sie freuen sich darauf, den intensiven und unverwechselbaren Geschmack frischer Früchte zu genießen, als plötzlich … Schimmel! Bleiben Sie gelassen: Schimmel lässt sich mit hoher Erfolgsquote vorbeugen. Heute zeigen wir Ihnen, wie das geht.
Pilzerkrankungen bei Pflanzen erkennen Sie leicht: Die Pflanze sieht schlichtweg nicht gesund aus, und häufig sind zahlreiche Flecken zu beobachten. Dabei spielt es keine so große Rolle, ob der Schimmel ihre Wurzeln oder die Früchte befällt, die dadurch langsam, aber sicher zu faulen beginnen.
Ein typisches Beispiel, bei dem Schimmel Grower während der sonnigen Jahreszeit besonders häufig Probleme bereitet, sind Tomaten. Sie sind besonders anfällig für die Entstehung von Pilzerkrankungen, darunter beispielsweise die Blattfleckenkrankheit, die Tomatenschwarzfäule, Grauschimmel, Tomatenmehltau oder die bekannte Kraut- und Braunfäule. Wie sorgen Sie dafür, dass sie gesunde Paradeiser wie auf dem Bild oben hervorbringen?
Vorbeugen ist besser als heilen
Zum Glück stehen dem modernen Anbau 100 % natürliche Mittel zur Verfügung, um wachsenden Pflanzen eine ausreichende Widerstandsfähigkeit zu verleihen. Das Bio-Pestizid NovaFoliar macht die Oberfläche der Pflanzen nicht nur für Schimmel, sondern auch für die unterschiedlichsten Schädlinge buchstäblich unattraktiv.
Schimmel können Sie jedoch, insbesondere bei den erwähnten Tomaten, unter anderem bereits durch die Art der Pflanzung erfolgreich vermeiden. Pflanzen Sie sie zunächst nicht in der Nähe von Kartoffeln. Außerdem müssen Sie Staunässe und schlechte Luftzirkulation verhindern; junge Pflanzen dürfen daher nicht zu dicht beieinander stehen. Wenn Sie nicht nur Tomaten in einer optimalen Belüftung anbauen, reduzieren Sie das Risiko von Pilzerkrankungen durch ausreichendes Lüften und die Schaffung eines optimalen Klimas im Anbaubereich deutlich. Fehlende Luftzirkulation, Wärme und Feuchtigkeit begünstigen nämlich allesamt unmittelbar die Entstehung von Schimmel. Achten Sie im Freien daher während der Regenzeit besonders sorgfältig darauf. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Blätter der Tomaten die Erde nicht berühren.
Befallene Pflanzen retten
Wenn sich der Schimmel auf Tomaten oder anderen Pflanzen bereits bis zu einem gewissen Grad ausgebreitet hat, ist die Ernte noch nicht verloren. Sie müssen auch dann nicht unbedingt zu chemischen Mitteln greifen. Versuchen Sie zunächst herauszufinden, um welche Art von Schimmel es sich handelt. Einige Präparate sind sehr spezifisch, andere bieten ein breiteres Anwendungsspektrum. Für eine wirksame Lösung bei Pilzerkrankungen empfehlen wir aus unserem Sortiment zum Schutz von Pflanzen vor Krankheiten das rein biologische Produkt BioGarden Polyversum, dessen Hauptwirkstoff der Mikroorganismus Pythium oligandrum ist. Ein großer Vorteil dieses biologischen Präparats ist seine Pflanzenverträglichkeit: Es befällt selektiv und unerbittlich ausschließlich den Schimmel selbst.
Wenn Sie sich bei der Vorbeugung oder Behandlung von Pilzerkrankungen an Tomaten oder anderen Pflanzen in Ihrem Garten dennoch für einen chemischen Weg entscheiden, vergessen Sie nicht die sogenannte Wartezeit. Damit ist der Zeitraum nach der Behandlung gemeint, in dem der Verzehr der Früchte negative Auswirkungen auf den menschlichen Organismus haben kann – ähnlich wie auf die Schädlinge selbst. Das ist schließlich nicht das, was wir wollen, wenn wir unsere gesunde Nahrung selbst anbauen.
Nach der Lektüre dieses Beitrags sollten Sie nun wissen, wie Sie Schimmel vermeiden und was Sie tun können, wenn Sie dennoch auf eine Pilzerkrankung stoßen, die Ihre bevorstehende Ernte gefährdet. Wenn Sie zu diesem Thema noch weitere Beratung wünschen, schreiben Sie uns an die bekannte Adresse info@higarden.at.
Echten Mehltau erkennen Sie am weißen, mehlartigen Belag auf den Blättern. Er befällt Gurken, Zucchini, Paradeiser, Erdbeeren und Kräuter und breitet sich in einer warmen Growbox mit dichtem Pflanzenbestand sehr schnell aus. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die typischen Symptome erkennen, warum Mehltau entsteht, wie Sie mit Luftzirkulation und der richtigen Luftfeuchtigkeit vorbeugen und wann und womit Sie spritzen sollten – vom selbst gemischten Spritzmittel aus Natron bis zu zugelassenen Fungiziden.
Was ist Mehltau und woran erkennen Sie ihn?
Mehltau ist eine Pilzkrankheit, die von einer ganzen Gruppe von Pilzen verursacht wird (zum Beispiel von den Gattungen Erysiphe, Podosphaera oder Leveillula). Jede Mehltauart befällt nur bestimmte Pflanzen. Mehltau auf Gurken geht daher normalerweise nicht auf Paradeiser über und umgekehrt.
Typische Symptome:
weiße, mehlartige Flecken auf der Ober- und Unterseite der Blätter, die nach und nach größer werden und zusammenfließen,
bei Gurken und Zucchini sind hellgelbe Flecken auf den Blättern oft das erste Anzeichen,
befallene Blätter werden gelb oder braun, können sich einrollen und fallen schließlich ab,
die Pflanze wird schwächer und bildet weniger und kleinere Früchte.
Die Früchte von Gemüsepflanzen werden von Mehltau meist nicht direkt befallen. Verliert die Pflanze jedoch ihre Blätter, sind die Früchte anfälliger für Sonnenbrand und reifen schlechter aus.
Wann und warum entsteht Mehltau?
Mehltau im Überblick: Bedingungen und Grundsätze für Spritzungen
Mehltau verhält sich anders als die meisten Schimmelpilze. Die Sporen benötigen für eine Infektion keinen Wassertropfen auf dem Blatt; Mehltau befällt Pflanzen also auch ohne Wasser auf den Blättern. Eine lange anhaltende Benetzung der Blattoberfläche hemmt hingegen bei einigen Mehltauarten die Keimung der Sporen.
Mehltau gedeiht besonders gut:
bei mäßigen Temperaturen von etwa 15–27 °C (gerundet 60–80 °F); die Ansprüche unterscheiden sich je nach Erreger und Wirtspflanze,
bei höherer Luftfeuchtigkeit in dichtem Pflanzenbestand,
im Schatten und an Stellen mit stehender Luft,
bei überdüngten Pflanzen mit üppigem, weichem Laub (Stickstoffüberschuss).
Luftströmungen verbreiten die Sporen. Bei warmem und trockenem Wetter bilden sich neue Sporen, die die Infektion rasch auf weitere Blätter übertragen. Temperaturen über etwa 32 °C und direkte Sonneneinstrahlung hemmen das Wachstum vieler Mehltauarten, sind aber keine verlässliche Behandlung für eine befallene Pflanze.
In einer Growbox, einem Folientunnel oder einem Gewächshaus findet Mehltau daher oft ideale Bedingungen: gleichmäßig mäßige Temperaturen, dichter Pflanzenbestand und wenig Luftzirkulation zwischen den Blättern.
Vorbeugung: Luftfeuchtigkeit, Luftzirkulation und Pflanzendichte
Der beste Schutz vor Mehltau ist Vorbeugung. Sobald sich Mehltau auf den meisten Blättern ausgebreitet hat, lässt er sich mit jedem Mittel nur schwer in den Griff bekommen.
Wählen Sie widerstandsfähige Sorten. Bei Gurken, Zucchini und Kürbissen, Melonen, Bohnen und Erbsen gibt es widerstandsfähige oder weniger anfällige Sorten.
Sorgen Sie für Luftzirkulation. Pflanzen Sie mit ausreichendem Abstand, binden Sie die Pflanzen auf und entfernen Sie überzählige Blätter. Verwenden Sie in der Growbox Ventilatoren, damit zwischen den Blättern keine stehende Luft entsteht. Wie Sie sie positionieren, erfahren Sie im Artikel Wo und wie Sie Ventilatoren richtig platzieren.
Achten Sie auf die Luftfeuchtigkeit. Überwachen Sie Temperatur und Luftfeuchtigkeit mit einem Thermo-Hygrometer. Eine dauerhaft hohe Luftfeuchtigkeit lässt sich durch Entlüftung senken, sofern die zugeführte Luft weniger Wasserdampf enthält, oder mit einem Luftentfeuchter. Den Zusammenhang zwischen Temperatur und Luftfeuchtigkeit erklärt der Artikel Was ist VPD?.
Gießen Sie morgens und direkt an die Wurzeln. Tropfbewässerung hält die Blätter trockener und verringert das Risiko anderer Krankheiten. Mehltau selbst benötigt jedoch kein Wasser auf den Blättern, daher verhindert diese Art des Gießens sein Auftreten nicht.
Vermeiden Sie eine Überdüngung mit Stickstoff. Zu viel Stickstoff führt zu üppigem, weichem Laub und dichtem Schatten, in dem Mehltau gut gedeiht.
Kontrollieren Sie die Pflanzen einmal pro Woche. Untersuchen Sie vor allem ältere Blätter von beiden Seiten. Je früher Sie Mehltau entdecken, desto leichter können Sie ihn eindämmen.
Entfernen Sie befallene Blätter. Schneiden Sie kleine Befallsherde heraus und entsorgen Sie die Blätter im Abfall. Geben Sie sie nur dann auf den Kompost, wenn sich dieser ausreichend erhitzt.
Spritzmittel gegen Mehltau: wann und womit?
Wann gegen Mehltau spritzen?
Viele Mittel gegen Mehltau wirken vor allem vorbeugend: Sie verhindern neue Infektionen. Einige können auch einen beginnenden Befall eindämmen; bereits geschädigte Blätter wachsen jedoch nicht wieder nach. Daher gilt:
Spritzen Sie bei anfälligen Pflanzen (Gurken, Zucchini) vorbeugend oder spätestens bei den ersten Symptomen,
richten Sie die Wiederholungsintervalle nach dem Etikett des jeweiligen Mittels und der Kultur, einschließlich der maximalen Anzahl von Anwendungen; neu gewachsene Blätter können zusätzlichen Schutz benötigen,
benetzen Sie mit dem Spritzmittel die gesamte Pflanze einschließlich der Blattunterseiten. Kontaktmittel wirken nur dort, wo sie auftreffen. Halten Sie sich bei allen Mitteln an die Anwendungshinweise auf dem Etikett.
Natron (Natriumhydrogencarbonat) ist in der EU als sogenannter Grundstoff für den Pflanzenschutz zugelassen (Durchführungsverordnung (EU) 2015/2069 der Kommission). Verwenden Sie Natron in Lebensmittelqualität. Entsprechend der zugelassenen Anwendung dürfen Sie es gegen Mehltau an Gemüse, Beerenobst und Zierpflanzen im Freien und im Gewächshaus einsetzen:
Konzentration von 0,33–1 %, das heißt etwa 3,3–10 g Natron mit Wasser auf 1 l Lösung auffüllen, max. 1 % (10 g / l Lösung),
halten Sie gleichzeitig die Flächendosis von 2–5 kg/ha und die Wassermenge von 300–600 l/ha ein, das heißt 20–50 g auf 100 m² in 3–6 l Wasser; passen Sie die Konzentration an die Wassermenge an, sodass beide Grenzwerte eingehalten werden,
1–8 Spritzungen im Abstand von mindestens 10 Tagen, in der laut Register zugelassenen Wachstumsphase,
die Ernte ist 1 Tag nach der Spritzung möglich,
Pflanzen vertragen Natron unterschiedlich gut; testen Sie das Spritzmittel daher zuerst an einigen Pflanzen.
Achtung: Für diese zugelassene Anwendung wird Natron ausschließlich mit Wasser verdünnt. Eine Zugabe von Öl oder Seife verändert diese Anleitung und ist keine zugelassene Anwendung von Natron als Grundstoff. Die zugelassenen Anwendungen finden Sie im Register der Pflanzenschutzmittel des ÚKZÚZ (Produktart „Grundstoffe“).
Und was ist mit weiteren Hausmitteln? Die University of Wisconsin weist darauf hin, dass gängige Hausmittel-Rezepte nicht zuverlässig sind. Der Hinweis auf eine vielversprechende Wirkung in dieser Quelle bezieht sich auf eine Mischung aus Natron und Öl, nicht auf Natron in Wasser allein. Übernehmen Sie dieses amerikanische Rezept daher nicht als Anleitung zur Anwendung eines Grundstoffs in Tschechien, sondern halten Sie sich an das oben beschriebene zugelassene Verfahren.
Biologische und natürliche Mittel
BioTON: ein Hilfsmittel mit physikalischer Wirkung, das Rapsöl und Lecithin enthält. Im tschechischen Register ist es zur Unterstützung des Gesundheitszustands der aufgeführten Kulturen bei Mehltau eingetragen. Laut Beschreibung im Onlineshop wird es beim ersten Auftreten und nicht in direkter Sonne angewendet; maßgeblich ist die aktuelle Gebrauchsanweisung.
BioAN: ein Hilfsmittel zur Unterstützung des Gesundheitszustands der aufgeführten Kulturen bei Mehltau, mit Lecithinen, Kasein und Milchalbumin. Es handelt sich nicht um ein universell zugelassenes Fungizid für alle Gemüse- und Obstsorten. Anwendung und Benetzung der Blätter richten sich nach der Gebrauchsanweisung.
NATURA Natürliches Mittel gegen Mehltau: ein Hilfsmittel auf Basis von Öl aus Pongamia pinnata, das zur Erhöhung der Widerstandsfähigkeit von Pflanzen eingetragen ist. Laut Beschreibung wirkt es als mechanische Barriere auf der Blattoberfläche und entfaltet seine Wirkung durch Kontakt. Nicht auf Blüten und sehr junge Pflanzen spritzen; beachten Sie auch die Temperaturbeschränkungen in der Gebrauchsanweisung.
Öle (Gartenbau- und Pflanzenöle) können laut University of California auch einen leichten bis mittleren Befall eindämmen. Das ist keine Anleitung, beliebiges Öl auf beliebige Kulturen anzuwenden. Verwenden Sie ölhaltige Mittel weder bei Hitze noch bei Pflanzen, die unter Trockenheit leiden. UC IPM warnt vor Temperaturen über etwa 32 °C, die konkrete Gebrauchsanweisung kann jedoch einen niedrigeren Grenzwert vorgeben. Halten Sie zu Schwefel mindestens 2 Wochen Abstand; laut Etikett kann ein längerer Abstand erforderlich sein.
Schwefel
Schwefel wird seit Jahrhunderten gegen Mehltau eingesetzt und wirkt vor allem vorbeugend und als Kontaktmittel. Der konkrete Anwendungszeitpunkt richtet sich nach dem Etikett; einen weit fortgeschrittenen Befall der gesamten Pflanze kann Schwefel nicht zuverlässig heilen. Im Garten ist Netzschwefel am praktischsten, zum Beispiel Kumulus WG (80 % Schwefel) oder Sulfurus. Beachten Sie bei der Anwendung Folgendes:
Wenden Sie Schwefel nicht bei Hitze und intensiver Sonneneinstrahlung an; die sichere Temperatur richtet sich nach dem Etikett und der Empfindlichkeit der Pflanze. Eine allgemein gültige Grenze gibt es nicht,
halten Sie zwischen einer Spritzung mit Schwefel und einer mit Öl einen Abstand von mindestens 2 Wochen ein (kurz gesagt: 2 Wochen Abstand zu Öl); je nach Etikett und Empfindlichkeit der Pflanzen kann ein längerer Abstand erforderlich sein, andernfalls drohen Schäden,
manche Zucchini-, Kürbis- und Melonensorten vertragen Schwefel schlecht. Kumulus WG und Sulfurus sind nicht für dieselben Kulturen zugelassen; verwenden Sie jedes Mittel nur gemäß dem jeweiligen tschechischen Etikett.
Chemische Fungizide
Bei starkem Mehltaudruck, vor allem bei Gurken und Zucchini, kann ein zugelassenes Fungizid erforderlich sein. Zum Beispiel enthält AGRO Mehltau auf Gemüse und Zierpflanzen STOP Azoxystrobin und ist im tschechischen Register unter anderem gegen Mehltau an Gurken, Paprika, Paradeisern und Zucchini zugelassen. Die Intervalle unterscheiden sich: Bei Paprika beträgt es 7 Tage, bei Gurken, Paradeisern und Zucchini 12 Tage. Prüfen Sie die Häufigkeit der Anwendungen sowie die Zulassung für den Einsatz im Freien oder im Gewächshaus auf dem Etikett. Ortiva mit dem Wirkstoff Azoxystrobin ist im tschechischen Register unter anderem gegen Mehltau an Gurken und Paradeisern zugelassen. Das bedeutet nicht, dass es für alle in diesem Artikel genannten Kulturen zugelassen ist.
Mehltau entwickelt mit der Zeit Resistenzen gegen Fungizide. Verwenden Sie daher nicht immer wieder denselben Wirkmechanismus. AGRO Mehltau STOP und Ortiva enthalten denselben Wirkstoff, Azoxystrobin (FRAC 11); ein Wechsel zwischen ihnen ändert den Wirkmechanismus nicht. Wählen Sie geeignete Mittel zum Abwechseln anhand des Etiketts aus. Prüfen Sie die gültige Zulassung im Register der Mittel des ÚKZÚZ. Lesen Sie immer das Etikett, verwenden Sie das Mittel nur für die Kulturen, Krankheiten und Anwendungsbereiche, für die es zugelassen ist, und halten Sie die Wartezeit ein (Anzahl der Tage zwischen der Spritzung und der Ernte).
Überblick über die Möglichkeiten gegen Mehltau
Möglichkeit
Wirkungsweise
Anwendung
Worauf Sie achten sollten
Natron
Grundstoff, wird nur mit Wasser verdünnt
vorbeugend und bei den ersten Symptomen
max. 1 %, Abstand von mindestens 10 Tagen, zuerst testen
Mehltau an Gurken, Zucchini, Paradeisern, Erdbeeren und Kräutern
Mehltau an Gurken und Zucchini
Kürbisgewächse (Gurken, Zucchini, Kürbisse, Melonen) gehören zu den besonders anfälligen Pflanzen. Mehltau wird bei ihnen am häufigsten durch den Pilz Podosphaera xanthii verursacht. Zuerst befällt er ältere Blätter, auf denen hellgelbe Flecken und anschließend ein weißer Belag erscheinen. Befallene Pflanzen bilden weniger und kleinere Früchte, die schlechter ausreifen und sich schlechter lagern lassen.
Bei Gurken und Zucchini lohnen sich widerstandsfähige Sorten, ausreichende Pflanzabstände und eine Spritzung gleich bei den ersten Symptomen. Seien Sie bei Zucchini mit Schwefel vorsichtig, da manche Sorten ihn nicht vertragen.
Mehltau an Paradeisern
An Paradeisern kommen zwei Arten von Mehltau vor. Eine bildet den klassischen weißen Belag. Die andere (Leveillula taurica, befällt auch Paprika) zeigt sich vor allem durch gelbe Flecken auf den Blättern und bildet nur wenig weißen Belag. Daher wird sie leicht übersehen.
Mehltau an Erdbeeren
Bei Erdbeerpflanzen ist Mehltau weniger auffällig. Das erste Anzeichen ist oft ein nach oben eingerollter Blattrand; auf der Blattunterseite darunter befinden sich weiße Flecken. Auf der Unterseite der Blätter können auch violette bis rotbraune Flecken auftreten. Befallene Früchte verlieren ihren Glanz und können aufplatzen. Mehr über den Erdbeeranbau erfahren Sie im Artikel So ziehen Sie zu Hause köstliche Erdbeeren.
Mehltau an Kräutern und Rosen
Mehltau befällt zahlreiche Pflanzen, auch Kräuter und Rosen. Für sie gelten dieselben Grundsätze: ein luftiger Standort, ausreichend Abstand, keine Überdüngung und das rechtzeitige Entfernen befallener Blätter. Bei Kräutern, die Sie laufend ernten, sollten Sie der Vorbeugung Vorrang geben und die Wartezeit jedes Mittels genau beachten. Bei Rosen hilft die Wahl widerstandsfähiger Sorten.
Mehltau oder Grauschimmel?
Mehltau wird oft mit Grauschimmel (Botrytis) verwechselt. Der Unterschied ist wesentlich:
Mehltau bildet vor allem auf den Blättern einen weißen, mehlartigen Belag und benötigt für eine Infektion kein Wasser auf den Blättern.
Grauschimmel bildet einen grauen, pelzigen Belag auf faulenden Blüten, Früchten und abgestorbenen Pflanzenteilen und gedeiht bei feuchten und kühlen Bedingungen.
Entfernen Sie die am stärksten befallenen Blätter, verbessern Sie die Luftzirkulation und spritzen Sie sofort mit einem geeigneten Mittel. Bei leichtem Befall helfen Mittel auf Ölbasis, zum Beispiel BioTON. Bei starkem Befall ist die Wirksamkeit der Behandlung oft begrenzt. Daher ist ein rechtzeitiges Eingreifen entscheidend.
Hilft Milch gegen Mehltau?
Auf ein Hausmittel-Rezept mit Milch können Sie sich nicht als universellen Schutz verlassen. Natron ist in der EU als Grundstoff zugelassen, allerdings nur unter den vorgeschriebenen Bedingungen (bei den hier genannten Kulturen max. 1 %, nur mit Wasser). Die Mischung mit Öl aus amerikanischen Empfehlungen entspricht nicht dieser zugelassenen Anleitung.
Wann sollte man gegen Mehltau spritzen?
Bei anfälligen Pflanzen vorbeugend oder spätestens bei den ersten Symptomen. Richten Sie Intervall und Anzahl der Spritzungen nach dem Etikett des jeweiligen Mittels und der Kultur. Bei Natron beträgt der Abstand mindestens 10 Tage. Verwenden Sie Schwefel nicht bei Hitze und intensiver Sonneneinstrahlung.
Kann ich die Früchte nach dem Spritzen ernten?
Erst nach Ablauf der Wartezeit, die Sie auf dem Etikett des Mittels finden. Bei Natron beträgt sie 1 Tag. Waschen Sie die Früchte vor dem Verzehr immer.
Geht Mehltau von Gurken auf Paradeiser über?
In der Regel nicht. Die einzelnen Mehltauarten sind auf bestimmte Pflanzen spezialisiert; Gurken und Paradeiser werden von unterschiedlichen Pilzarten befallen. Die Bedingungen unterscheiden sich je nach Mehltauart, jedoch können mehrere Kulturen gleichzeitig gefährdet sein. Kontrollieren Sie daher auch die anderen Pflanzen, wenn Mehltau an einer Kultur auftritt.
Schützen Sie Ihre Ernte vor Mehltau
Die Grundlage ist Vorbeugung: Luftzirkulation, kontrollierte Luftfeuchtigkeit und regelmäßige Blattkontrollen. Wählen Sie zur Bekämpfung von Mehltau ein geeignetes Mittel aus der Kategorie Fungizide oder biologischer Pflanzenschutz. Für Luftzirkulation in der Growbox sorgen Ventilatoren, die Luftfeuchtigkeit behalten Sie mit einem Hygrometer und bei Bedarf mit einem Luftentfeuchter im Blick. Sie sind unsicher? Schreiben Sie uns an info@higarden.at.
