Erdbeerpflanzen nach der Ernte. Wie pflegt man sie?
Es wäre viel zu schade, abgeerntete Erdbeerpflanzen zu vernachlässigen. Im Gegenteil: Nach der Ernte brauchen sie Ihre Pflege. Das gilt sowohl für die Pflanze als auch für den Boden. Es ist höchste Zeit, die Beete zu pflegen, von denen Sie kürzlich süße und saftige Früchte geerntet haben. Vermeiden Sie unnötige Fehler, damit Sie sich auch im nächsten Jahr über eine reiche Erdbeerernte freuen können!
Zu dieser Zeit befindet sich der Erdbeerbestand normalerweise in einem, vorsichtig ausgedrückt, unerwünschten Zustand: In der verdichteten Erde wächst Unkraut (Brennnesseln, Löwenzahn, Kamille, Disteln usw.), und in den Zwischenreihen können Sie sich ausbreitende Ausläufer entdecken, die neue Pflanzen bilden. Unkraut entfernen Sie am besten von Hand und hacken die Erdbeerpflanzen flach durch. Bei größeren Flächen kann anschließend ein Spritzmittel angewendet werden. Das Abschneiden der Ausläufer von den Erdbeerpflanzen verhindert wirksam, dass die Horste geschwächt werden, und aus den abgeschnittenen Ausläufern können Sie gleichzeitig neue Jungpflanzen heranziehen.
Erdbeeren vermehren sich auch leicht von selbst. Deshalb stoßen Sie bei der Erneuerung der Erdbeerbeete nach der Ernte möglicherweise auf völlig neue Jungpflanzen. Je näher sie an der ursprünglichen Mutterpflanze wachsen, desto größer ist ihr Potenzial. Solche Pflanzen können Sie in einen Pflanztopf oder einen Balkonkasten umpflanzen und für den Herbst aufbewahren.
Die besten Erträge erzielen Sie bei zweijährigen Erdbeerpflanzen. Bei dreijährigen Beständen müssen Sie bereits damit rechnen, dass kaum ein Erdbeerbestand gesund bleibt. Erdbeerpflanzen dieses Alters sind in der Regel bereits von Krankheiten oder Schädlingen befallen, und im nächsten Jahr werden Ihnen neue Jungpflanzen wahrscheinlich deutlich mehr Nutzen und Freude bereiten.
Das flächige Abschneiden der Blätter stoppt die Assimilation
Viele Grower machen den Fehler, die Blätter der Erdbeerpflanzen flächig abzuschneiden. Die Tatsache, dass die Erdbeerpflanzen in Ihrem Beet ihren Zweck für diese Saison bereits erfüllt und Früchte getragen haben, bedeutet nämlich noch nicht, dass diese Pflanzen nicht weiterhin assimilieren müssen. Gerade durch das flächige Abschneiden der Blätter verhindern Sie die weitere Aufnahme und Umwandlung von Stoffen durch die Pflanze, die dadurch erheblich geschwächt bleibt. Wie entfernt man die Blätter von Erdbeerpflanzen also richtig?
Dafür brauchen Sie Geduld: Schneiden Sie nur kranke oder beschädigte Blätter einzeln ab. Hochwertige Erntescheren erleichtern Ihnen die Arbeit.
Lassen Sie sich nicht dadurch verunsichern, dass Großanbauer und ihnen folgend auch ein beträchtlicher Teil der Hobbygärtner die Blätter nach der Ernte durch einfaches Mähen des Bestands entfernen. Wenn sie dabei die Herzen der Pflanzen nicht beschädigen, haben die Erdbeerpflanzen bis zum Winter zahlreiche neue Blätter. Bei immertragenden Sorten gilt dies jedoch nicht, da sie ihre Blätter bis zum Winter nicht rechtzeitig erneuern konnten. Aus diesem Grund wären sie anschließend durch Frost gefährdet. Auch junge Bestände sollten nicht flächig abgemäht werden.
Geeignete Düngung nach der Erdbeerernte und die Bedeutung des Gießens
Erdbeerpflanzen haben ihre gesamte Energie und die verfügbaren Nährstoffe eingesetzt, um Blüten und vor allem Früchte zu bilden. Zur Düngung derart ausgelaugter Erdbeerbeete nach der Ernte können sowohl spezielle Dünger für Erdbeeren als auch eine Grundversorgung der Pflanzen mit einem ausgewogenen Verhältnis von Stickstoff, Phosphor und Kalium verwendet werden (siehe separaten Artikel: NPK – was ist das?). Ein Vorteil ist, dass hochwertige Erdbeerdünger auch in der Tschechischen Republik hergestellt werden. Hier sind die Beweise:
- Jungle GARDEN G4 – Erdbeeren (auf dem Bild) zusammen mit der Komponente BASE. Wir empfehlen außerdem den separaten Artikel: Jungle Indabox maximiert die Vorteile der Chelatbindung.
- AgroBio TRUMF können Sie verwenden, wenn Sie für Erdbeeren, aber auch für weitere Arten von Beerenobst, rein Organische Dünger bevorzugen.
Die weltbekannte Marke Terra Aquatica stellt den Dünger PermaBloom her, den Sie nicht nur für Erdbeeren, sondern auch für alle anderen gängigen Kulturen mit wiederholter Produktion verwenden können.
Erdbeerpflanzen gehören zu den Pflanzen, die in der Regel relativ flach wurzeln, und bei ihnen können wir nicht mit einem besonders verzweigten Wurzelsystem rechnen. Ausreichendes Gießen nach der Ernte ist daher sehr wichtig, damit ein Feuchtigkeitsmangel in den Wintermonaten nicht zum Absterben der Pflanzen führt. Vor Beginn des Winters muss jede abgeerntete Erdbeerpflanze sowohl mit Wasser als auch mit Nährstoffen versorgt werden.
Ab September sollten Sie bei der Ernährung der Erdbeerpflanzen einen höheren Gehalt an Stickstoff und Magnesium vermeiden.
Später steht die Vorbereitung der Erdbeerpflanzen auf den Winter an. Auch sie entscheidet darüber, auf welche Ernte Sie sich ein Jahr später freuen können. Im Herbst gepflanzte Bestände können Sie im Winter mit Reisig abdecken. Rechnen Sie damit, dass immertragende Sorten frostempfindlicher sind. Gegen starken Frost hilft Vliesstoff.
Erneuern Sie die Erdbeerbeete regelmäßig
Vereinfacht gesagt muss der Boden im Erdbeerbeet nach der Ernte gelockert und gedüngt werden.
Bei der Erneuerung der Erdbeerbeete lohnt es sich, auf die bewährte Regel eines Viertels der Fläche zu setzen. Das bedeutet, dass wir jedes Jahr mindestens ein Viertel des Beetes erneuern. Dabei bereiten wir genau den Boden vor, der den Erdbeerpflanzen am besten bekommt und in dem sie nach dem Winter ihr Wachstum am schnellsten wieder aufnehmen können: leicht, locker und leicht sauer. Leichter Boden erwärmt sich nämlich schneller. Bei der Messung des Säuregehalts der Erde hilft Ihnen ein digitales pH-Messgerät für Substrat mit einem geeigneten Sondentyp.
Wenn Sie es beim ersten Mal mit dem Gießen übertrieben haben und Ihre Erdbeerbeete in diesem Jahr zu nass waren, sodass sie lediglich zu faulen begannen, verzweifeln Sie nicht. Jetzt wissen Sie nämlich, dass geeigneter Boden zugleich der Grund dafür sein wird, warum es Ihnen im nächsten Jahr gelingt, vitale Pflanzen mit schönen und schmackhaften Früchten anzubauen. Die Feuchtigkeit in den Beeten können Sie reduzieren, indem Sie die Erdbeerpflanzen mit trockenem Material unterlegen (Holzstroh, Karton usw.). Unter schwarzer Folie trocknen die Beete ebenfalls leichter ab.
Wenn Sie uns etwas fragen möchten, schreiben Sie uns gerne an die bekannte E-Mail-Adresse info@higarden.at. Wir beraten Sie gerne!
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