Samen und Keimung

Das Saatgut, das am Anfang der Geschichte jeder Pflanze steht, ist praktisch ein ruhender Organismus, der darauf wartet, geweckt zu werden. Wie erkennen Sie die Qualität und den Zustand des Saatguts, das Sie zu Hause als Vorrat aufbewahren oder gerade gekauft haben? Und wie hoch ist die Wahrscheinlichkeit, dass daraus eine schöne und gesunde Pflanze entsteht?

• Tatsache ist, dass ein Grower diese Fragen bei kleineren Saatkörnern als Grundlage der meisten Pflanzen, die üblicherweise in der Growbox angebaut werden, allein durch den Blick nicht beantworten kann. Selbst eine Lupe reicht nicht aus. Auch durch Ertasten lässt sich nicht feststellen, was wir gerne wissen würden. Eine Ausnahme bilden lediglich wirklich große Samen, wie sie beispielsweise der Kürbis besitzt, deren Fülle wir durch Ertasten erkennen können.
• Die Erfahrungen von Growern sprechen eine klare Sprache. Die einzige bewährte Möglichkeit, den Zustand des Saatguts und damit auch das Potenzial der künftigen Pflanze vorherzusagen, besteht darin, das Saatgut unter optimalen Bedingungen aufzubewahren und alles dafür zu tun, dass es in einem guten Zustand bleibt.
• Das Wort „Keimfähigkeit“ gehört zweifellos zu den Begriffen, die in der Welt des Gärtnerns am häufigsten verwendet werden, und bezeichnet die Fähigkeit des Saatguts, einen Keimling zu bilden. Die meisten Saatgutproduzenten (Seedbanks) garantieren die Keimfähigkeit des Saatguts bis zu einem gewissen Grad, vor allem durch das auf der Packung angegebene Ablaufdatum.
• Wenn Sie jedoch Saatgut entdeckt haben, das Sie sozusagen nach Ablauf der Frist ausprobieren möchten, verzweifeln Sie nicht und versuchen Sie es. Es kommt häufig vor, dass auch Saatgut, dessen auf der Packung angegebenes Ablaufdatum bereits überschritten ist, problemlos keimt.
• Das ändert jedoch nichts daran, dass für Saatgut aller Art ein einfacher direkter Zusammenhang gilt: Je älter es ist, desto schwieriger findet es seinen Weg ans Licht.
• Die Keimfähigkeit fördern Sie am besten durch die richtige Lagerung. Dafür eignen sich hervorragend die Vakuumdosen TightVac, die Sie später zusätzlich zur Aufbewahrung der Ernte verwenden können.

• Die Bedingungen für eine einwandfreie Lagerung von Saatgut lassen sich in drei Punkten zusammenfassen:
• Dunkelheit
• Kühle
• Keine Feuchtigkeit
• Einen dunklen Ort zu finden, an dem dauerhaft niedrigere Temperaturen herrschen, der aber gleichzeitig völlig trocken ist, kann manchmal eine gewisse Herausforderung sein. Im Hinblick auf Dunkelheit und Kühle bietet sich beispielsweise häufig ein Keller an, in dem jedoch meist auch eine gewisse Feuchtigkeit vorhanden ist. Manche Grower lagern ihr Saatgut daher im Kühlschrank, wobei sie besonders auf einen sorgfältig abgedichteten Behälter achten.
• Im Vakuum gelagertes Saatgut bietet eine hohe Qualitätssicherheit und erhöht die Erfolgsquote beim anschließenden Keimen. 
• Egal, was wir tun: Bei manchen Saatkörnern lässt sich die Haltbarkeit selbst bei einwandfreier Lagerung einfach nicht wesentlich verlängern. Zwiebelsaatgut beispielsweise, das sehr klein ist, verliert bereits im ersten Jahr an Keimfähigkeit.
• Die folgenden Beispiele sind hingegen Saatgut, um das sich eine gute Pflege lohnt, denn wenn es unter den richtigen Bedingungen gelagert wird (siehe oben), behält es seine hohe Keimfähigkeit auch über sehr lange Zeit:
• Gurke
• Kürbis
• Zucchini 
• Tomate
• Kohlgemüse
• Mit dem Begriff KEIMFÄHIGKEIT hängt auch der bei Growern häufig eingesetzte Keimfähigkeitstest zusammen. Worin besteht diese Kontrollmethode und wozu dient sie? Mit einem Keimfähigkeitstest können wir uns schnell ein genaueres Bild davon machen, in welchem Zustand sich das Saatgut befindet und wie viel davon wir anschließend aussäen sollten, um später die geplante Menge reifer Blüten zu ernten, die vitale ausgewachsene Pflanzen schmücken. Das Vorgehen ist wie folgt:
• Legen Sie mehrere saubere Papiertücher (Küchentücher, Servietten, Papiertaschentücher, Toilettenpapier usw.) übereinander.
• Legen Sie das Test-Saatgut darauf. Je größer die Probe, desto besser. Idealerweise sollten es jedoch mindestens 10 Saatkörner sein.
• Legen Sie die obere Papierschicht (siehe oben) auf das Saatgut und befeuchten Sie die Oberfläche idealerweise mit einem feinen Sprühgerät. Dieses sollte Wasser enthalten, das nicht frisch direkt aus der Leitung kommt. Wenn Ihnen Leitungswasser zur Verfügung steht, lassen Sie es mindestens einen Tag stehen, bevor Sie es in das Sprühgerät füllen. 
• Denken Sie daran, dass das Saatgut keinesfalls im Wasser schwimmen sollte, da es sonst „ertrinken“ und anstatt zu keimen zu faulen beginnen könnte.
• Sobald Sie das Saatgut auf diese Weise vorbereitet haben, decken Sie es mit einer beliebigen Glas- oder Plastikschüssel ab und bringen Sie es aus einer Umgebung mit niedrigeren Temperaturen in eine Umgebung mit einer Temperatur von 18–20 °C. 
• Nun müssen Sie die Tücher nur noch durch vorsichtiges Besprühen mit Wasser feucht (nicht nass!) halten.
• Alles, was Sie als Grower über das Saatgut erfahren können, wird sich in den folgenden Tagen beziehungsweise Wochen zeigen. Es hängt davon ab, wie lange das Saatgut braucht, um sozusagen aus seinem Schlaf zu erwachen.

Unser TIPP: Kaufen Sie zum Vorteilspreis das komplette Set Plagron Seedbox, das alles enthält, was Sie für die erfolgreiche Keimung von 12 Saatkörnern benötigen – vom kleinen Anzuchtgerät über Anzuchttabletten bis hin zum hochwirksamen Seedbooster für eine schnelle Bewurzelung. Eine perfekte Lösung für alle Anfänger, wir empfehlen sie!

• Ein eigenes Kapitel, auf das wir abschließend hinweisen möchten, ist die Saatgutbeizung. Manchmal erfolgt sie mithilfe von Chemikalien, deren Zweck es ist, das Saatgut vor Schädlingen oder Schimmel zu schützen. Chemisch gebeiztes Saatgut erkennen Sie an seiner auffälligen Färbung.
• Wir empfehlen jedoch, Saatgut auszuwählen, bei dem die Beizung auf biologische Weise erfolgt. Den gesamten Prozess können Sie außerdem selbst durchführen. Zu den bewährten natürlichen Methoden der Saatgutbeizung gehören Auszüge aus Kamille, Odermennig oder beispielsweise Schafgarbe – leicht erhältlichen Kräutern mit einer beträchtlichen desinfizierenden Wirkung.
• Nutzen Sie auch die Kraft von Brennnessel und Schachtelhalm. Diese Pflanzen wirken stärkend auf die entstehende Pflanze und fördern ihr Wachstum.
• Bei der Kombination der genannten Kräuter zur Stärkung des Saatguts sind Ihnen keine Grenzen gesetzt. Und je stärker Sie es kräftigen, desto besser werden auch die Ergebnisse des Tests und der anschließenden Keimung des gesamten Saatguts ausfallen, das Sie aussäen möchten – unabhängig davon, ob Sie dies ganz ohne Test oder erst nach dessen Durchführung und Auswertung tun.

Wenn Sie Fragen zum Thema MICROGREENS haben, beantworten wir sie gerne unter der bekannten Adresse info@higarden.at.

Außerdem empfehlen wir diese Produkte: 

• PLAGRON Seedbboster plus 10 ml (499 Kč)
• B.A.C. X-Seed cup, 10 g (249 Kč)
• Drucksprüher PROPUMP, 2 l (249 Kč)

Was können Sie noch lesen? 

• Indoor-Pflanzenanbau und die damit verbundenen Einsparungen
• Anbau in Erde: Vor- und Nachteile
• Die Design-Growboxen HOMEbox Ambient verbinden das Angenehme mit dem Nützlichen

Ganz gleich, ob Sie sich für die Indoor-Keimung von Kräutern, Gemüse, Microgreens sowie Zier- oder Heilpflanzen entscheiden: Ihr Erfolg hängt von den Umgebungsbedingungen ab, die Sie dem Saatgut bieten. Der unbestreitbare Vorteil des Indoor-Anbaus besteht darin, dass Sie die vollständige Kontrolle haben. Wie Sie diese nutzen und mit hundertprozentiger Erfolgsquote keimen lassen, zeigen wir Ihnen in den folgenden Zeilen.

Im Gegensatz zur Aussaat im Freien direkt in die Erde, bei der die Natur über den Erfolg entscheidet, bestimmen Sie beim Indoor-Anbau selbst über das Wetter. Mithilfe von Growboxen (gegebenenfalls auch Anzuchtboxen) können Sie das keimende Saatgut unter optimalen Bedingungen halten. Unter Indoor-Keimung verstehen wir:

• Keimung in einem Kunststoffgewächshaus am Fenster (geeignet für weniger anspruchsvolle Arten)
• Keimung in einem Kunststoffgewächshaus in einer Growbox unter künstlicher Beleuchtung (geeignet für die meisten Arten)
• Keimung direkt in einer Growbox oder Anzuchtbox unter künstlicher Beleuchtung und ohne Verwendung eines Kunststoffgewächshauses (geeignet für die meisten Arten, wobei zur Aufrechterhaltung der Luftfeuchtigkeit ein Luftbefeuchter erforderlich ist)

UNSER TIPP: Sie möchten mit der Indoor-Keimung, Anzucht oder dem Anbau von Microgreens beginnen und sind bei der Auswahl der Ausstattung unsicher? Sehen Sie sich unsere kompletten Sets für die Indoor-Anzucht und Pflanzenvermehrung an.

Faktoren, die die Keimung beeinflussen

• Temperatur ist einer der wichtigsten Umweltfaktoren, die die Keimung des Saatguts beeinflussen. Die meisten für den Indoor-Anbau bestimmten Saatgutsorten haben einen bestimmten Temperaturbereich, in dem sie keimen. Diese Werte unterscheiden sich je nach Art, die große Mehrheit keimt jedoch am besten bei Temperaturen zwischen 15–30 °C (genauere Informationen finden Sie auf der Saatgutverpackung).
• Wasser ist eine weitere unverzichtbare Ressource für das Saatgut, ohne die es nicht keimen kann. Sobald das Saatgut in eine feuchte Umgebung gelangt, quillt es auf, die äußere Schale wird weich und platzt, um Platz für den Keimling zu schaffen. Wasser ist auch für die Aktivierung der Enzyme im Saatgut und die Freisetzung der gespeicherten Nährstoffe wichtig, aus denen die Pflanzen in den ersten Tagen ihre Nährstoffe beziehen, wenn sie noch nicht zur Fotosynthese fähig sind.
• Licht ist ein wichtiger Umweltfaktor, dessen Bedeutung sich je nach Art unterscheidet. Einige Saatgutsorten benötigen zum Keimen Licht, andere hingegen völlige Dunkelheit. Sobald sie gekeimt sind, benötigen jedoch alle Pflanzen Licht.

Indoor-Keimung: Ausführliche Anleitung

1) Wählen Sie ein Substrat

Die Auswahl des richtigen Substrats für die Keimung des Saatguts hängt vor allem von Ihrer Anbautechnik ab. Allgemein sind Substrate aus organischen Materialien (Erde, Torf, Kokoserde) besser für die traditionelle Kultivierung von Pflanzen geeignet, also in Erde oder Kokossubstrat. Beim hydroponischen Anbau oder bei der Verwendung inerter Substrate (Steinwolle, Perlite, Vermiculit, Blähton) ist es besser, in sterilen Substraten oder in Wasser zu keimen.

• Aussaaterden eignen sich für den Anbau in Erdmischungen oder Kokossubstraten.
• Kokossubstrate vereinen die Vorteile organischer Erdmischungen und hydroponischer Substrate. Sie eignen sich für die Keimung von Saatgut von Pflanzen, die in Erde, Kokoserde oder hydroponisch angebaut werden.
• Anzuchtwürfel und Jiffy aus Torf, Kokoserde und weiteren organischen Materialien sind so ausgeführt, dass sie bequem in Anzuchtplatten passen, und sparen dadurch Arbeit und Platz. Sie können für den Anbau in Erde, Kokoserde oder hydroponisch verwendet werden.
• Anzuchtwürfel aus Steinwolle (Rockwool) in verschiedenen Größen und Formen eignen sich am besten für die Kultivierung von Pflanzen im hydroponischen Anbau und in inerten Substraten, können aber auch zur Keimung von Saatgut für den Anbau in Erdmischungen verwendet werden.
• Perlite und Vermiculit sind sterile Substrate aus expandiertem Gestein. Sie werden als Zusatz zur Erde verwendet, eignen sich aber auch zur Keimung von Saatgut, insbesondere im hydroponischen Anbau.

 2) Befeuchten Sie das Substrat

Bei der Keimung in Erdmischungen und Kokoserde müssen Sie das Substrat zunächst ausreichend befeuchten. Die Feuchtigkeit von Erde oder Kokossubstrat können Sie ganz einfach testen, indem Sie eine kleine Menge fest in der Hand zusammendrücken. Wenn nur einige Tropfen Wasser zwischen Ihren Fingern herauslaufen, ist die Feuchtigkeit genau richtig.

Anzuchtwürfel aus Kokoserde (Jiffy), Perlite, Vermiculit und Würfel aus Steinwolle müssen Sie vor der Verwendung lediglich in Wasser einweichen. Wenn Ihnen wichtig ist, dass die Keimung unter möglichst sterilen Bedingungen erfolgt, können Sie anstelle von Wasser eine schwache (0,5%ige) Lösung aus Wasserstoffperoxid verwenden. Dadurch beugen Sie dem Umfallen der Keimlinge und der Stängelfäule vor, die durch parasitäre Pilze verursacht werden.

Sie können auch Komposttees mit nützlichen Mikroorganismen verwenden, die die Pflanzen vor gefährlichen Schimmelpilzen schützen, gleichzeitig die Aufnahme von Nährstoffen beschleunigen und die Vitalität der Pflanzen fördern. Für die Inokulation reicht es aus, das Saatgut vor dem Einsetzen in das Substrat in den vorbereiteten Komposttee einzulegen. Achtung: Die Behandlung des Substrats mit einer Wasserstoffperoxidlösung und das Einweichen des Saatguts in Komposttee dürfen nicht kombiniert werden, da die Chemikalie die nützlichen Mikroorganismen zuverlässig abtötet.

UNSER TIPP: Als Alternative zu Wasserstoffperoxid können Sie das Produkt Purolyt verwenden.

3) Befüllen Sie den Pflanzbehälter mit Substrat

Bei der Keimung von Saatgut in Erde oder Kokossubstrat verwenden Sie kleine Pflanztöpfe. Wenn Sie sich das Umtopfen erleichtern möchten, können Sie Pflanztöpfe aus biologisch abbaubaren Materialien wählen. Befüllen Sie den Behälter zunächst zu zwei Dritteln und klopfen Sie ihn leicht mit dem Boden auf den Tisch, damit sich das Substrat setzt. Füllen Sie den Behälter schließlich bis zum Rand mit Substrat auf und drücken Sie es mit der Hand leicht fest.

Anzuchtwürfel aus Kokoserde und Würfel aus Steinwolle legen Sie am besten in eine Anzuchtplatte. Auch hier können Sie praktische Anzuchtplatten aus biologisch abbaubaren Materialien wählen. Wenn Sie sie auf einen Untersetzer oder lose in eine Anzuchtbox stellen, kippen die Pflanzen nach dem Keimen um, wodurch die Stängel brechen können.

4) Setzen Sie das Saatgut in das Substrat

Nun können Sie mit dem Einsetzen beginnen. Verschiedene Pflanzenarten haben unterschiedliche Anforderungen an die Keimung. Einige Saatgutsorten benötigen vor der Keimung möglicherweise eine Kälteperiode (Stratifikation) oder ein längeres Einweichen. Sofern nicht anders angegeben, setzen Sie das Saatgut in einer Tiefe ein, die dem Zwei- bis Dreifachen seiner Länge entspricht.

Wenn Sie mehrere Arten oder Kultivare gleichzeitig anbauen, ist es eine gute Idee, das Saatgut beim Einsetzen gut zu beschriften.  Dafür eignen sich praktische Beschriftungsschilder aus Hartkunststoff.

5) Halten Sie die richtige Feuchtigkeit und Temperatur aufrecht

Sobald Sie das Saatgut in das feuchte Substrat eingesetzt haben, beginnt der Keimprozess. Nun ist es wichtig, im Anbaubereich die richtige Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Beleuchtungsintensität aufrechtzuerhalten. Diese Faktoren unterscheiden sich je nach Art, allgemein lässt sich jedoch sagen, dass die meisten Indoor angebauten Arten zum Keimen Temperaturen zwischen 15–30 °C und eine hohe Luftfeuchtigkeit benötigen.

UNSER TIPP: Heizmatten sind eine große Hilfe beim Anbau von Arten, die zum Keimen hohe Temperaturen benötigen.

Am einfachsten lässt sich das richtige Mikroklima in einem kleinen Kunststoffgewächshaus aufrechterhalten, in dem Sie das keimende Saatgut unterbringen. Dieses können Sie anschließend in eine Growbox, auf die Fensterbank oder an einen anderen geeigneten Ort stellen. Alternativ können Sie die Luftfeuchtigkeit im gesamten Anbaubereich mit einem Luftbefeuchter erhöhen. Das ist vor allem bei der gleichzeitigen Keimung großer Saatgutmengen geeignet, beispielsweise beim Anbau von Microgreens.

Kontrollieren Sie täglich die Feuchtigkeit des Substrats. Wenn es Ihnen zu trocken erscheint, befeuchten Sie es mit sauberem Wasser aus einer Sprühflasche. Es ist keine gute Idee, das keimende Saatgut direkt zu gießen, da es dadurch an die Oberfläche gespült werden könnte. Je nach Art sollte das Saatgut keimen. Dabei keimt neueres Saatgut schneller als altes oder schlecht gelagertes Saatgut, das möglicherweise überhaupt nicht keimt.

6) Versorgen Sie die Pflanzen mit Licht

Pflanzen benötigen zum Leben Licht, und das gilt auch für keimendes und frisch gekeimtes Saatgut. Viele Grower lassen Saatgut in einer Kunststoff-Anzuchtbox am Fenster keimen. Das ist eine gute Lösung für weniger anspruchsvolle Arten oder Pflanzen, die für das Auspflanzen im Freien bestimmt sind. Für den Indoor-Anbau ist es jedoch besser, von Anfang an unter künstlicher Beleuchtung zu beginnen. So stellen Sie sicher, dass die Pflanzen bereits ab den ersten Tagen ausreichend Licht erhalten, beschleunigen ihr Wachstum und beugen dem Vergeilen der Stängel vor.

Pflanzenlampen für die Keimung und Beleuchtung von Setzlingen haben eine geringere Leistung und strahlen ein für die Wachstumsphase geeignetes Lichtspektrum aus. Die Wahl der richtigen Form und Größe hängt vor allem von der Anzahl der Pflanzen ab, die Sie anbauen möchten.

Die Aufhänghöhe der Pflanzenleuchten für die Keimung und junge Setzlinge hängt von der Intensität des ausgestrahlten Lichts ab. Die Richtwerte für die Aufhänghöhe von Pflanzenlampen für die Keimung und Setzlinge nach Leistung sind:

• für Lampen zur Keimung und für Setzlinge bis zu einer Leistung von 120 W – 10–40 Zentimeter über den Pflanzenspitzen
• für LED-Pflanzenlampen mit einer Leistung von 120 W bis 1.000 W – 60–90 Zentimeter über den Pflanzenspitzen

Die Fotoperiode (Anzahl der Stunden ununterbrochener Beleuchtung innerhalb von 24 Stunden) hängt von der angebauten Art ab, liegt bei den meisten Pflanzen jedoch zwischen 12 und 16 Stunden täglich. Das Ein- und Ausschalten der Lampen lässt sich am einfachsten mithilfe einstellbarer Zeitschaltuhren steuern.

7) Bereiten Sie die Setzlinge auf die Wachstumsphase vor

Die Keimphase endet, sobald die ersten beiden kleinen Keimblätter über der Substratoberfläche erscheinen. Wenn Sie in Pflanztöpfen gekeimt haben, sollten Ihre frisch gekeimten Pflanzen je nach Art in den ersten Tagen bis Wochen ausreichend Platz für die Wurzeln haben, sodass sie nicht sofort umgetopft werden müssen. Wenn Sie in Jiffy oder Anzuchtwürfeln gekeimt haben, müssen Sie die Pflanzen innerhalb weniger Tage nach dem Keimen umtopfen.

Die Indoor-Keimung kann manchmal eine Herausforderung sein, aber wir sind überzeugt, dass Sie mit unseren Ratschlägen gut auf diese Aufgabe vorbereitet sind. Denken Sie daran, dass niemand als Meister vom Himmel fällt. Wenn Sie auf ein Problem bei der Auswahl der Technik stoßen oder eine andere Beratung benötigen, können Sie sich jederzeit an uns wenden. Weitere nützliche Tipps finden Sie in unserem Higarden Blog.

Nicht nur Anfänger, sondern auch erfahrene Grower haben Schwierigkeiten beim Keimen von Saatgut. Häufig liegt das daran, dass sie aus Unwissenheit einige grundlegende Fehler bei der Keimung von Saatgut machen. Gehören Sie auch dazu? Lesen Sie, wie Sie dies vermeiden und wie ein Profi keimen können.

In den folgenden Zeilen beschäftigen wir uns auch mit kleinen Fehlern, die den Erfolg der Keimung jedoch drastisch beeinflussen können. Wenn Sie sich die Grundlagen aneignen möchten, lesen Sie den Artikel Indoor-Keimung von A bis Z.

1. Altes oder minderwertiges Saatgut

Saatgut, das zu alt oder falsch gelagert wurde, hat eine deutlich geringere Chance, erfolgreich zu keimen. Auch wenn manches Saatgut viele Jahre lang keimfähig bleiben kann, spielen die Lagerbedingungen eine entscheidende Rolle. Wenn es Feuchtigkeit, Wärme oder Licht ausgesetzt ist, nimmt seine Keimfähigkeit schnell ab. Günstiges oder minderwertig gezüchtetes Saatgut kann außerdem genetische Mängel aufweisen oder mit Krankheitserregern kontaminiert sein

Wie lässt sich das vermeiden? Wählen Sie Saatgut ausschließlich von bewährten Lieferanten und lagern Sie es an einem trockenen, kühlen und dunklen Ort. Ideal ist ein luftdichter Behälter, der mit einem Feuchtigkeitsabsorber im Kühlschrank aufbewahrt wird.

2. Ungeeignete Temperatur und übermäßige Feuchtigkeit

Saatgut benötigt zum Keimen eine geeignete Temperatur. Ist die Temperatur zu niedrig, verlangsamt sich die Keimung oder kommt vollständig zum Stillstand. Eine zu hohe Temperatur kann das Saatgut hingegen schädigen und sein Wachstum verhindern. Auch übermäßige Feuchtigkeit kann die Keimung vereiteln. Saatgut benötigt zwar ausreichend Wasser zum Keimen, aber nicht so viel, dass es zu faulen beginnt.

Wie lässt sich das vermeiden? Die ideale Temperatur für die Keimung der meisten Pflanzen liegt zwischen 22–26 °C. Wenn Sie in einer kühleren Umgebung anbauen, hilft eine Heizmatte oder ein beheizter Anzuchtkasten. Auch die richtige Feuchtigkeit ist wichtig – eine zu trockene Umgebung lässt das Saatgut austrocknen, während ein übermäßig nasses Substrat zum Verfaulen führen kann. Lüften Sie den Anzuchtkasten daher regelmäßig, um überschüssige Feuchtigkeit abzuführen.

3. Ungeeignetes Substrat

Viele Grower machen den Fehler, Saatgut in gewöhnlicher Gartenerde keimen zu lassen, die meist zu schwer ist oder übermäßig viele Nährstoffe enthält. Ein ungeeignetes Substrat behindert das Wurzelwachstum und kann zu viel Wasser speichern, was zum Verfaulen des Saatguts oder zum Welken der Keimlinge führt.

Wie lässt sich das vermeiden? Verwenden Sie leichte und luftige Erden & Substrate oder Anzuchtwürfel, die speziell für die Keimung vorgesehen sind. Eine gute Wahl sind Steinwollwürfel oder deren organische Alternativen (Eazy Plug). Vermeiden Sie Substrate mit großen Mengen an Dünger – junge Pflanzen reagieren empfindlich auf einen Nährstoffüberschuss und können absterben.

4. Sauerstoffmangel in der Umgebung des Saatguts

Viele Grower sind sich nicht bewusst, dass Saatgut neben Feuchtigkeit auch ausreichend Sauerstoff benötigt. Wenn es zu lange in Wasser eingetaucht bleibt oder sich in einem zu nassen und verdichteten Substrat befindet, kann es bereits vor dem Keimen zu faulen beginnen.

Wie lässt sich das vermeiden? Wenn Sie Saatgut in Wasser keimen lassen, lassen Sie es niemals länger als 12–24 Stunden eingeweicht. Setzen Sie es anschließend in ein feuchtes Substrat um, das eine ausreichende Belüftung ermöglicht. Achten Sie bei der Wahl des Substrats darauf, dass es nicht zu dicht ist und ein optimales Gleichgewicht zwischen Luftigkeit und Feuchtigkeit gewährleistet. Sie können das Saatgut vor der Keimung auch mit einer 3%igen Lösung aus Wasserstoffperoxid behandeln, wodurch mögliche Krankheitserreger entfernt werden. Sie können auch Keimstimulatoren oder Präparate mit Mykorrhizapilzen verwenden, aber kombinieren Sie diese nicht mit Peroxid.

5. Falsche Pflanztiefe des Saatguts

Das Einsetzen des Saatguts in der falschen Tiefe kann die Keimung deutlich beeinflussen. Wird das Saatgut zu tief eingesetzt, kann es Schwierigkeiten haben, an die Oberfläche zu gelangen. Wird es hingegen zu flach eingesetzt, kann es schnell austrocknen oder durch das Gießen weggespült werden.

Wie lässt sich das vermeiden? Halten Sie sich an die Regel, dass Saatgut etwa in der doppelten Tiefe seiner Größe eingesetzt werden sollte. Kleines Saatgut, beispielsweise Salat, muss nur leicht mit einer dünnen Schicht Substrat oder Vermiculit bedeckt werden. Größeres Saatgut kann etwas tiefer eingesetzt werden, jedoch immer so, dass es ausreichend Energie für das Durchdringen bis an die Oberfläche hat.

6. Zu wenig oder zu intensives Licht

Licht spielt bei der Keimung eine entscheidende Rolle, aber nicht jedes Saatgut benötigt Licht. Manche Arten keimen bei Licht, andere benötigen Dunkelheit. Wenn junge Pflanzen zu starkem Licht ausgesetzt sind, können sie geschwächt und anfälliger für Wachstumsdeformationen werden.

Wie lässt sich das vermeiden? Informieren Sie sich, ob Ihr Saatgut zum Keimen Licht oder Dunkelheit benötigt. Salat keimt beispielsweise bei Licht besser, während Tomaten und Paprika im Dunkeln keimen. Sobald das Saatgut gekeimt ist, sorgen Sie für eine moderate und gleichmäßige Beleuchtung. Für die Keimung eignen sich hervorragend TLED-Leuchten mit einem Wachstumsspektrum. Stellen Sie die Leuchte so ein, dass das keimende Saatgut mindestens 18 Stunden Tageslicht erhält.

7. Überdüngung

Junge Pflanzen reagieren sehr empfindlich auf einen Nährstoffüberschuss. Werden sie zu früh oder in zu hoher Konzentration gedüngt, werden die Wurzeln geschädigt, was sich durch verbrannte Blattspitzen und Austrocknen äußert.

Wie lässt sich das vermeiden? Warten Sie mit der ersten Düngung bis zur zweiten Woche nach dem Keimen des Saatguts. Wenn Sie Mineraldünger verwenden, beginnen Sie mit einer sehr niedrigen Konzentration (etwa 1/4 der empfohlenen Dosierung). Beobachten Sie die Reaktion der Pflanzen und erhöhen Sie die Dosierung schrittweise.

Möchten Sie mehr über den Indoor-Anbau erfahren und moderne Gartentechniken kennenlernen? Besuchen Sie unseren Anbaublog, in dem Sie Ratschläge, Tipps und Anleitungen für Anfänger und erfahrene Grower finden.

Saatgut direkt im Anbaumedium keimen zu lassen, ist in der Praxis und besonders dann, wenn Sie für die Qualität des Saatguts mehr bezahlt haben, etwas anspruchsvoller als die Anwendung des bewährten „Tricks“ mit angefeuchteter Watte oder beispielsweise Papier. Deshalb lassen viele Grower das Saatgut zunächst auf diese „externe“ Weise keimen und setzen die gekeimten Samen erst anschließend richtig in Substrat. Lesen Sie eine einfache Anleitung dazu.

Quelle: Ecolife Permaculture

• Das Klima ist der erste Faktor, der das gesunde Wachstum frisch gekeimten Saatguts unmittelbar bestimmt. Dieses sollte unter idealen Bedingungen hinsichtlich Temperatur und Luftfeuchtigkeit „aufwachsen“. Daher ist es ratsam, diese Werte regelmäßig zu messen. Die gemessene Temperatur sollte dann zwischen 24–28 °C liegen, die Luftfeuchtigkeit zwischen 70 und 85 %. 
• Ein weiterer Faktor, nach dem wir empfehlen, gekeimtes Saatgut zu setzen, ist seine Größe. Sie können die goldene Regel anwenden und es in einer Tiefe setzen, die seiner Größe entspricht. Wenn das Saatgut beispielsweise 0,5 cm groß ist, drücken Sie es vorsichtig 0,5 cm tief in das Substrat. 
• Setzen Sie gekeimtes Saatgut immer mit dem Keimling nach unten! So kommt die Pflanze eher an die Oberfläche – damit haben Sie fast schon gewonnen. 
• Anfänger machen häufig den Fehler, gekeimtes Saatgut zu eifrig zu gießen. Wenn Sie das gekeimte Saatgut jedoch zu früh gießen oder es sogar überwässern, lassen sich die Folgen in Form abgestorbener Wurzeln oder eines abgestorbenen Stängels nur schwer beheben. Ein weiterer unnötiger und häufiger Fehler zu Beginn ist das Gießen direkt am Stängel. Viel besser ist es, rund um den Stängel mit etwas Abstand zu gießen.  
• Die Beleuchtung frisch gekeimten Saatguts, das sich in den frühesten Entwicklungsphasen befindet, ist ein weiterer Faktor, den Sie im Auge behalten müssen. In diesem Teil der vegetativen Phase der Pflanze sollten die Lampen so hoch wie möglich über den Pflanzen angebracht werden. Außerdem sollten die Pflanzen täglich 18 Stunden Licht und 6 Stunden Dunkelheit erhalten. 
• Größere Anzuchtwürfel aus Steinwolle bieten ideale Bedingungen für die Entwicklung junger Sämlinge. Eine neue Alternative ist Agra-Wool – 100 % natürlicher Würfel aus Erdmineralwolle mit einer kleinen Öffnung in der Mitte. 
• Pflanzen in den frühen Entwicklungsphasen – unabhängig davon, ob Sie Obst, Gemüse oder Kräuter anbauen – sollten zusätzlich zur Grundversorgung für die vegetative Phase mit einem hochwertigen Wurzelstimulator unterstützt werden. 

Diese Produkte empfehlen wir: 

• Canna Rhizotonic oder beispielsweise  BioNova BN Roots – bewährte Wurzelstimulatoren für einen gelungenen Start und den weiteren Verlauf des gesamten Anbauzyklus der Pflanze. 
• Beste Erden & Substrate (Erde, Kokoserde) im Preis-Leistungs-Verhältnis von der niederländischen Marke BioNova. 
• Anzucht- und Pflanzwürfel von Grodan 
• Agra-Wool – Anzucht- und Pflanzwürfel aus 100 % natürlichem Material. 
• HERCULES – moderne Kunststoff-Pflanztöpfe erleichtern Ihnen den Weg von den Sämlingen bis zu schönen Blüten und Früchten. 
• LED-Sets – ein abgestimmtes Growbox-Komplettset mit allem, was Sie für mehr als einen Anbauzyklus und eine fantastische Ernte benötigen. 
• Digitales Thermo-Hygrometer VF mit externem Sensor 

Wir hoffen, dass dieser Artikel Ihnen bei der Pflege frisch gekeimten Saatguts und von Sämlingen hilft. Warum aus Fehlern lernen, wenn Sie Informationen erhalten können, mit denen Sie sie vermeiden können, nicht wahr? Wir beraten Sie auch gerne bei der Auswahl von Produkten zur Unterstützung von Sämlingen. Sie finden uns wie gewohnt unter der bekannten Adresse info@higarden.at. 

Was Sie als Nächstes lesen sollten: 

• Wie lassen sich die Wurzelbildung und das Wurzelwachstum von Pflanzen fördern? 
• Klonen / Stecklinge 
• Wie wählt man einen Pflanztopf aus? 
• BioNova Veganics – Dünger nicht nur für Veganer 

Freuen Sie sich schon darauf, nach dem Jahreswechsel drei Pflanzen im Zelt anzubauen, können sich aber im schier unüberschaubaren Saatgutangebot auf dem Markt nicht zurechtfinden? In unserem Artikel erklären wir ausführlich die häufigsten Begriffe, auf die Sie beim Kauf stoßen, und geben Ihnen einige Tipps dazu, welches Saatgut sich am besten für den Indoor-Anbau eignet.

Mit dem Saatgut ist es ähnlich wie mit Wein. Der Name kann uns einiges verraten, aber ob Sie Qualität kaufen und ob sie Ihnen zusagt, erfahren Sie dadurch oft nicht. Hinter einer interessanten Bezeichnung kann sich jedoch ein Kultivar verbergen, der sich nicht für den Indoor-Anbau eignet oder nur schwer anzubauen ist. Denken Sie beim Kauf deshalb praktisch. Die wichtigsten Kriterien bei der Auswahl von Saatgut für den Indoor-Anbau sind der Aufbau und das Geschlecht der Pflanzen, die Reifezeit sowie der Wirkstoffgehalt.

Sativa vs. Indica

Unter Growern ist es üblich, in Sativas und Indicas zu unterscheiden. Obwohl unter Fachleuten gewisse Zweifel an der Richtigkeit einer solchen Einteilung bestehen, verwenden Saatgutverkäufer diese Unterteilung, um Sorten mit langer Reifezeit (Sativas) von schneller reifenden Sorten mit kleinerem Wuchs (Indicas) abzugrenzen. Die am längsten blühenden Sativas können mehr als 12 Wochen bis zur Reife benötigen und enorme Ausmaße erreichen. Deshalb sind reine Sativas nicht die besten Kandidaten für den Indoor-Anbau in einer Growbox, wo der Platz begrenzt ist. Außerdem bedeutet eine lange Reifezeit auch höhere Kosten pro Anbauzyklus. Daher entscheiden sich die meisten Grower entweder für reine Indicas oder für Hybride, also Kreuzungen aus Sativas und Indicas.

• Sativa-Sorten: Schmalblättrige Sorten mit einer langen Blütezeit von etwa 10 bis 12 Wochen, die ursprünglich aus äquatorialen Regionen stammen.
• Indica-Sorten: Breitblättrige Sorten aus Bergregionen mit einer kurzen Blütezeit von etwa 8 bis 10 Wochen.
• Hybridsorten: Kreuzungen aus Sativas und Indicas, die gezielt gezüchtet werden, um einen bestimmten Pflanzentyp zu erhalten. Die Blütezeit und der Aufbau der Pflanzen hängen von der Kombination der Gene der Elternpflanzen ab.

Photoperiodische vs. selbstblühende Sorten

Die meisten Pflanzen sind kurztägig und beginnen erst zu blühen, wenn sich die Tageslänge unter einen bestimmten Schwellenwert verkürzt. Beim Indoor-Anbau bedeutet das, dass der Anbauzyklus in zwei Phasen aufgeteilt wird – die vegetative Phase mit einer Tageslänge von 16–18 Stunden und die Blütephase, in der sich die Tageslänge auf 12 Stunden verkürzt. Eine Ausnahme bilden selbstblühende (Autoflower-)Kultivare, die so gekreuzt wurden, dass sie unabhängig von der Länge von Tag und Nacht blühen.

• Photoperiodische Sorten: Kurztägige Kultivare , deren Blüte von der Photoperiode abhängt. Unter Indoor-Bedingungen beginnen sie erst nach der Umstellung auf einen 12/12-Rhythmus zu blühen.
• Selbstblühende Sorten: Von der Photoperiode unabhängige Sorten, die unabhängig von der Länge von Tag und Nacht mit der Blüte beginnen, in der Regel etwa 21 Tage nach dem Keimen.
• Fast- oder Early-Sorten: Als Early oder Fast werden Kultivare mit einem schnellen Blühbeginn und einer kurzen Blütezeit bezeichnet. Es handelt sich jedoch nicht um selbstblühende .

Feminisierte vs. reguläre Samen

Die Pflanzen sind zweihäusig, und in einer Population finden sich sowohl männliche als auch weibliche Pflanzen. Die meisten Grower konzentrieren sich ausschließlich auf den Anbau weiblicher Pflanzen für Blüten ohne Samen. Diese enthalten nämlich die größte Menge an Wirkstoffen. Dafür müssen die männlichen Pflanzen rechtzeitig aus dem Garten entfernt werden, was für unerfahrene Grower eine Herausforderung sein kann. Die meisten Grower verwenden daher heute feminisiertes Saatgut, aus dem ausschließlich weibliche Pflanzen wachsen. Auch reguläres Saatgut hat jedoch seine Berechtigung: Es wird bei der Züchtung neuer Kultivare verwendet und ist für den Erhalt der Art wichtig.

• Reguläres Saatgut: Saatgut von Pflanzen , die auf natürliche Weise bestäubt wurden und aus dem nach dem Keimen sowohl weibliche als auch männliche Pflanzen wachsen.
• Feminisiertes Saatgut: Saatgut von feminisierten Pflanzen , aus dem ausschließlich weibliche Pflanzen wachsen.

Gehalt an Wirkstoffen und Terpenen

Die wichtigste Besonderheit ist der Gehalt an Wirkstoffen, vor allem an verschiedenen natürlichen Inhaltsstoffen, aber auch an Terpenen und Flavonoiden. Je nach Gehalt an den jeweiligen Wirkstoffen unterteilen wir in drei Chemotypen. Für den Anbau mit einem Wirkstoffgehalt von mehr als 1 % gelten spezielle rechtliche Vorschriften. Das gilt ebenso für den großflächigen Anbau mit einem Wirkstoffgehalt von weniger als 1 %.

Das könnte Sie interessieren: So bauen Sie legal an

• Typ 1: Sorten mit einem hohen Gehalt an Wirkstoff A und einem niedrigen Anteil an Wirkstoff B. Moderne Kultivare können bis zu 30 % Wirkstoff A und nur Spuren von Wirkstoff B enthalten.
• Typ 2: Sorten mit einem ausgewogenen Anteil an Wirkstoff A und Wirkstoff B.
• Typ 3: Sorten mit einem minimalen Gehalt an Wirkstoff A und einem hohen Anteil an Wirkstoff B. Registrierte Kultivare des Typs 3 mit einem Wirkstoffgehalt von weniger als 0,3 % werden manchmal auch als technische Sorten bezeichnet.

Für weitere nützliche Tipps und Anleitungen für Anfänger und erfahrene Grower besuchen Sie unseren Higarden Grower-Blog.

Auf der Welt gibt es Hunderte verschiedene Chilisorten, die sich in Schärfe, Form, Farbe und Größe unterscheiden. Was jedoch alle Chilis gemeinsam haben, ist, dass es sich um wärmebedürftige Pflanzen mit einem relativ langen Anbauzyklus handelt. Wenn Sie sie unter unseren Bedingungen im Freien anbauen möchten, ist es daher wichtig, rechtzeitig zu beginnen und sie drinnen vorzuziehen. Wir zeigen Ihnen, wie es geht!

Viele von uns haben Chilischoten wegen ihrer Schärfe schätzen gelernt. Diese messen wir auf der sogenannten Scoville-Skala, die nach dem amerikanischen Chemiker Wilbur L. Scoville benannt ist. Während mild scharfe Jalapeño zwischen 2.500–8.000 SHU erreichen, kommt der erst kürzlich gezüchtete Rekordhalter „Pepper X“ auf schwindelerregende 3.180.000 SHU – genug, damit der Verzehr bei manchen Menschen einen anaphylaktischen Schock auslösen kann. Für das brennende Gefühl ist der chemische Stoff Capsaicin verantwortlich, der die Nervenenden im Mund stimuliert und laut manchen Fachleuten heilende Wirkungen haben kann. Der Capsaicingehalt hängt vor allem vom Kultivar (gezüchtete Sorte), aber auch vom Alter der Pflanze und den Anbaubedingungen ab.

So wählen Sie die richtige Chilisorte für den Anbau aus

Chili kann auf viele Arten angebaut werden – draußen im Pflanztopf oder im Beet, im Gewächshaus oder auch indoor unter künstlicher Beleuchtung bzw. hydroponisch. Gerade die gewählte Anbautechnik beeinflusst die Auswahl der richtigen Chilisorte für Ihren Garten am stärksten. Verschiedene Chilisorten unterscheiden sich nämlich nicht nur in Geschmack, Aussehen und Schärfe, sondern auch in der Länge des Anbauzyklus. Einige Sorten (häufig die schärfsten) blühen und reifen so lange, dass sie bei einem Anbau im Freien unter unseren Bedingungen keine Chance hätten, rechtzeitig auszureifen. Sorten mit einer langen Blütezeit sollten daher besser indoor unter künstlicher Beleuchtung angebaut werden. Als Beispiel stellen wir Ihnen einige beliebte Chilisorten vor und berücksichtigen dabei die Blütezeit und die geeignete Anbaumethode.

• Jalapeño ist eine ursprünglich aus Mexiko stammende Chilisorte, die Ihnen mit ihrer Schärfe zwar nicht den Atem rauben wird, sich aber leicht anbauen lässt und sich in der Küche hervorragend als Zutat für Saucen, Salate und Nachos eignet. Sie kann auch süß-sauer eingelegt oder geräuchert werden (Chipotle). Die Pflanzen werden 1 m hoch und gedeihen sowohl in direkter Sonne als auch im Gewächshaus sehr gut. Jalapeño hat eine relativ kurze Blüte- und Reifezeit (80–125 Tage) und eignet sich für den Anbau im Freien.

• Bhut Jolokia, auch als Ghost Pepper oder Naga Jolokia bekannt, gehört zu den schärfsten Chilis der Welt. Die Schärfe, die nach dem Verzehr mehrere Stunden anhalten kann, wird von einem ausgeprägten Geschmack nach Aprikosen und Äpfeln begleitet. Während der Reifung wechseln die Schoten ihre Farbe von leuchtendem Grün zu Dunkelrot, manche Sorten können jedoch auch weiße, orangefarbene oder schokoladenbraune Früchte tragen. Bhut Jolokia ist im Anbau etwas anspruchsvoller und benötigt beim Keimen eine konstante Temperatur von etwa 24–28 °C. Die Pflanzen werden 1,2 m hoch und haben eine längere Reifezeit. Die Sorte ist für den Anbau im Freien, im Gewächshaus und indoor geeignet.

• Trinidad Moruga Scorpion ist eine sehr scharfe Chilisorte, die ursprünglich aus Trinidad stammt. Sie kommt in zwei Kultivaren vor, von denen einer leuchtend rote und der andere gelbe Früchte trägt. Beide Sorten haben die typische Form mit einer an den Stachel eines Skorpions erinnernden Spitze und eine sehr dünne Schale, unter der sich eine enorme Menge Capsaicin mit bis zu 2 Millionen SHU verbirgt. Dieses Chilikultivar eignet sich eher für erfahrene Grower. Das Keimen der Samen kann anspruchsvoll sein und wahrscheinlich kommen Sie nicht ohne eine Heizmatte aus. Beim Ausreifen, das mehr als 160 Tage dauern kann, benötigen Sie Geduld. Trinidad Scorpion eignet sich ausschließlich für den Indoor-Anbau unter künstlicher Beleuchtung.

UNSER TIPP: Sie möchten mit dem Anbau von Chili beginnen, Ihnen fehlt jedoch noch die Ausstattung? Wir haben für Sie vergünstigte Sets zum Vorziehen von Chili zusammengestellt. Darin finden Sie alles, was Sie für den Anfang benötigen, einschließlich Saatgut ausgewählter Sorten und eines speziellen Düngers für Chilis.

So lassen Sie Chilischoten keimen

Der richtige Zeitpunkt für das Keimen von Chilisamen für den Anbau im Freien liegt zwischen Jänner und März. Je früher Sie beginnen, desto besser. Ihre kleinen Pflanzen verschaffen sich einen Vorsprung, bevor draußen die Sonne richtig zu scheinen beginnt. Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie alle benötigten Utensilien vorbereitet haben.

• Chilisaatgut
• Anzuchtplatte oder Pflanztöpfe für die Aussaat
• Aussaatsubstrat (gegebenenfalls Anzuchttabletten, Anzuchtwürfel, Steinwolle)
• Propagator (Kunststoff-Gewächshaus)
• Sprühflasche
• Weitere Ausstattung (Heizmatte, LED-Pflanzenlampe, Growbox)

Das Keimen von Chilischoten sollten Sie immer drinnen durchführen, da sie ausreichend Wärme benötigen. Sie können die keimenden Samen auf eine Fensterbank stellen, auf der sie von der Sonne beschienen werden, oder eine Heizmatte verwenden, die für eine konstante Temperatur sorgt. Das ist vor allem bei anspruchsvolleren exotischen Sorten wichtig.

• Füllen Sie eine Schale oder einen Behälter zum Keimen bis zum Rand mit Aussaatsubstrat.
• Feuchten Sie das Substrat mit einem Sprühgerät an.
• Streuen Sie einige Saatkörner auf die Oberfläche des Substrats und bedecken Sie sie mit einer Schicht Substrat oder Vermiculit. Wenn Sie Jiffy oder Anzuchtwürfel verwenden, legen Sie die Saatkörner in die vorbereitete Öffnung.
• Stellen Sie den Keimbehälter in ein Kunststoff-Gewächshaus (Propagator) und platzieren Sie ihn an einem warmen Ort mit ausreichend Licht.
• Halten Sie eine konstante Temperatur ein. Für Sorten der Art chinense 24–32 °C, bei Sorten der Art annum 10–24 °C.
• Je nach Sorte und Alter des Saatguts sollten die Saatkörner innerhalb von 3–10 Tagen keimen.
• Halten Sie das Substrat während der gesamten Zeit feucht, aber nicht zu nass.

UNSER TIPP: Sie möchten Chili indoor wie ein echter Profi anbauen? Sehen Sie sich unsere kompletten Anbau-Sets für den Indoor-Anbau an.

So pflanzen Sie Chilischoten aus und ziehen sie vor

Gekeimte Saatkörner können Sie umpflanzen, sobald sie etwas gewachsen sind und die ersten beiden kleinen Blätter ausgebildet haben. Für die Anzucht ist es besser, die gekeimten Pflanzen zunächst in einen kleinen Pflanztopf zu setzen und sie erst dann, wenn die Setzlinge größer geworden sind, ins Beet oder in ein größeres Pflanzgefäß umzupflanzen. So unterstützen Sie die Bildung eines kräftigen Wurzelsystems.

Gießen Sie die Pflanzen während der Anzucht regelmäßig, achten Sie jedoch darauf, das Substrat nicht zu stark zu befeuchten und die Wurzeln nicht im Wasser stehen zu lassen. Ab der zweiten Woche können Sie beginnen, die Pflanzen mit einem schwachen Wachstumsdünger oder einem speziellen Dünger für Chilischoten zu düngen.

Ziehen Sie die Setzlinge entweder auf einer Fensterbank mit ausreichend Sonnenlicht oder unter künstlicher Beleuchtung in der Growbox vor. Unabhängig davon, für welche Methode Sie sich entscheiden, stellen Sie sicher, dass die Pflanzen mindestens 12 Stunden Licht erhalten. Lichtmangel oder eine zu geringe Lichtintensität verlangsamen die Entwicklung der Pflanzen. Unter den richtigen Bedingungen sollten die Chilisetzlinge innerhalb eines Monats so weit wachsen, dass sie in einen größeren Pflanztopf umgepflanzt und ins Freie oder unter eine leistungsstärkere Pflanzenlampe gestellt werden können.

Hat Sie die Vorstellung eines eigenen Gartens voller Chilis begeistert und möchten Sie mehr über deren Anbau erfahren? Lesen Sie unseren Artikel über den Anbau von Chili.

Das hat wohl schon jeder Grower erlebt – Sie säen Saatgut aus und erwarten gespannt die ersten Blättchen. Nach einigen Tagen scheint es jedoch, als wollten die Saatkörner einfach nicht keimen. Wo liegt der Fehler? Dafür kann es mehrere Gründe geben, die wir uns nun genauer ansehen. In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit den Ursachen für langsames Keimen und damit, wie Sie diesem vorbeugen können.

Bevor wir uns mit der Frage beschäftigen, was der Grund für langsames Keimen sein kann, sollten wir zunächst klären, wie schnell Saatgut eigentlich keimen sollte. Die Keimgeschwindigkeit hängt von mehreren Faktoren ab – zum Beispiel von der Temperatur, der Feuchtigkeit und der Lichtmenge, aber auch von der Pflanzenart. Während manches Saatgut bereits am zweiten Tag nach der Aussaat keimen kann, lässt sich anderes auch mehrere Wochen Zeit. Haben Sie daher Geduld und informieren Sie sich darüber, welche Keimdauer für die jeweilige Pflanzenart typisch ist.

Das könnte Sie interessieren: Keimen von A bis Z

Niedrige oder schwankende Temperatur

Die Temperatur hat einen großen Einfluss auf das Keimen und das meiste Saatgut keimt am besten bei Temperaturen zwischen 22–26 °C. In der Natur sind steigende Temperaturen für Saatkörner ein Signal zum Erwachen. Ist es zu kalt, kann der Keimprozess deutlich länger dauern oder vollständig zum Stillstand kommen. Auch schwankende Temperaturen sind problematisch, was vor allem beim Keimen auf einer Fensterbank häufig vorkommt.

So geht’s:

• Stellen Sie die Aussaat an einen warmen Ort mit stabiler Temperatur – zum Beispiel auf eine von einem Heizkörper erwärmte Fensterbank oder noch besser in einen beheizten Propagator.
• Verwenden Sie eine Heizmatte, die das Saatgut warm hält und für eine stabile Temperatur sorgt.
• Wenn Sie Saatgut im Freien direkt in die Erde säen, überprüfen Sie zunächst die Temperatur mit einem Bodenthermometer.

Falsche Feuchtigkeit

Jeder weiß, dass Saatgut Wasser benötigt und in trockenem Substrat nicht keimt. Viele Grower machen jedoch den Fehler, das Saatgut in einem zu nassen Substrat keimen zu lassen, wodurch das Risiko von Fäulnis, Schimmel und dem Umfallen der Keimlinge steigt. Saatgut benötigt ein gleichmäßig feuchtes und zugleich luftiges Substrat.

So geht’s:

• Verwenden Sie beim Keimen Propagatoren – Mini-Gewächshäuser, die ein stabiles Mikroklima aufrechterhalten.
• Verwenden Sie zum Keimen Aussaatsubstrat oder Anzuchtwürfel (Rollen) aus Steinwolle, Torf, Kokos oder Easy Plug.
• Wenn das Substrat zu schnell austrocknet, befeuchten Sie es mit einem Drucksprüher, damit Sie das Saatgut nicht ausspülen.

Qualität und Alter des Saatguts

Manchmal sind nicht Sie, sondern das Saatgut für das langsame Keimen verantwortlich. Altes Saatgut hat eine geringere Keimfähigkeit, insbesondere wenn es nicht richtig gelagert wurde, zum Beispiel bei Licht, Wärme oder Feuchtigkeit. In diesem Fall sind Ihre Erfolgsaussichten gering, aber nicht völlig ausgeschlossen.

So geht’s:

• Wenn Ihnen noch Saatgut übrig geblieben ist, führen Sie einen Keimfähigkeitstest durch. Nehmen Sie einige Saatkörner und lassen Sie sie auf Watte oder einem Papiertuch keimen.
• Versuchen Sie, das Saatgut mit einem Keimstimulator zu unterstützen.
• Kaufen Sie Saatgut bei renommierten und zuverlässigen Händlern. Auf Higarden.at finden Sie Saatgut von Chilis, Kräutern und Microgreens mit eindeutiger Herkunft.

Falsche Aussaattiefe und schweres Substrat

Es kommt häufig vor, dass nicht gekeimtes Saatgut in einer zu tiefen Substratschicht eingeschlossen bleibt und nicht an die Oberfläche gelangt. Der Keimling bricht entweder ab oder verbraucht seine Energie, bevor er das Licht erreicht. Der Grund kann ein ungeeignetes Substrat oder eine zu tiefe Aussaat sein.

So geht’s:

• Allgemein gilt, dass die Aussaattiefe dem 2- bis 3-Fachen der Länge des Saatkorns entspricht.
• Wählen Sie für die Aussaat ein leichtes Erdsubstrat oder verwenden Sie Anzuchtrollen und -würfel.

Ungeeignete Lichtverhältnisse

Das Keimen der meisten Pflanzen findet im Dunkeln statt. Sobald jedoch die ersten Blättchen über der Oberfläche erscheinen, benötigen sie sofort Licht. Häufig ist es am besten, unter einer Pflanzenbeleuchtung zu keimen. Die Beleuchtung sollte eine Intensität von 50 bis 150 µmol/m²/s bei einer Photoperiode von 16–18 Stunden täglich erreichen. Lichtmangel führt dazu, dass die Keimlinge langsamer wachsen, blasser werden und sich in die Länge ziehen.

So geht’s:

• Verwenden Sie beim Keimen und bei der Anzucht von Setzlingen ein Wachstumslicht. Hervorragend geeignet sind dafür TLED-Panels mit einem Wachstumsspektrum.
• Hängen Sie eine Pflanzenbeleuchtung mit einer Leistung von bis zu 120 W 10–40 Zentimeter über den Pflanzenspitzen auf.

Schimmel und Umfallen der Keimlinge

Eine feuchte und warme Umgebung ist nicht nur ideal für das Keimen, sondern leider auch für Schimmel und Krankheitserreger, für die Keimlinge eine leichte Beute sind. Ein Befall kann sowohl langsames Keimen als auch Stängelfäule zur Folge haben, die die Pflanzen absterben lässt.

So geht’s:

• Verwenden Sie steriles Substrat und saubere Anzuchtbehälter, die Sie vor der Verwendung mit kochendem Wasser oder einer Desinfektionslösung für Grower reinigen.
• Behandeln Sie das Saatgut und das Substrat mit einem Präparat mit Trichoderma – einem nützlichen Pilz, der die Wurzeln schützt.

Langsames Keimen ist kein Grund zur Panik. Oft genügen ein paar kleine Anpassungen, und der Erfolg stellt sich ein. Achten Sie beim Keimen auf Temperatur, Feuchtigkeit und Licht und verwenden Sie hochwertiges Substrat. Die richtige Pflege des Saatguts wird sich für Sie bestimmt auszahlen. Wenn Sie bei etwas unsicher sind, besuchen Sie den Higarden-Grower-Blog. Dort finden Sie viele nützliche Ratschläge und Tipps für Anfänger. Alternativ können Sie sich an unsere erfahrenen Verkäufer wenden.