Die häufigsten Nährstoffmängel bei Pflanzen: Wie man sie erkennt, behebt und ihnen vorbeugt

Werden Ihre Pflanzen gelb, rollen sich ihre Blätter ein und verlangsamt sich ihr Wachstum? Vielleicht fehlen ihnen wichtige Nährstoffe. Lernen Sie, die Signale Ihrer Pflanzen zu erkennen, und erfahren Sie, wie Sie ihnen schnell helfen können.

Insgesamt benötigen Pflanzen 17 Nährstoffelemente zum Leben.  Sauerstoff, Kohlenstoff und Wasserstoff nehmen sie aus der Luft auf. Die übrigen Nährstoffe beziehen sie aus der Erde oder der Nährlösung. Nährstoffelemente werden in Makronährstoffe, die Pflanzen in größeren Mengen benötigen, und Mikronährstoffe, die auch als Spurenelemente oder Mineralstoffe bezeichnet werden, unterteilt.

• Makronährstoffe: Stickstoff (N), Phosphor (P), Kalium (K), Kalzium (Ca), Schwefel (S), Magnesium (Mg), Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O), Wasserstoff (H)
• Mikronährstoffe (Spurenelemente): Eisen (Fe), Bor (B), Chlor (Cl), Mangan (Mn), Zink (Zn), Kupfer (Cu), Molybdän (Mo), Nickel (Ni)

Makronährstoffe sind für Pflanzen absolut unverzichtbar, und ihr Mangel macht sich an den Pflanzen deutlich bemerkbar. In den größten Mengen benötigen Pflanzen die primären Makronährstoffe – Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Beim Indoor-Anbau kann auch ein Mangel an sekundären Makronährstoffen auftreten – an Kalzium (Ca), Magnesium (Mg) und in Ausnahmefällen Schwefel (S).

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Stickstoff

Pflanzen fehlt Stickstoff am häufigsten während der vegetativen Phase, in der sie eine große Menge an Blättern bilden. Stickstoff ist für die Bildung von Chlorophyll wichtig und ein unverzichtbarer Bestandteil von Proteinen und Nukleinsäuren.

Anzeichen eines Stickstoffmangels bei Pflanzen

Wie erkennt man eine Pflanze, der Stickstoff fehlt? Das auffälligste Signal ist die Gelbfärbung der Blätter, von der zuerst die älteren Blätter in den unteren Bereichen der Pflanze betroffen sind. Der Grund dafür ist, dass Stickstoff ein mobiler Nährstoff ist, den Pflanzen dorthin transportieren können, wo sie ihn am dringendsten benötigen – also zu neuen Trieben und Blättern. Bei einigen Sorten zeigt sich Stickstoffmangel durch eine violette Färbung der Stängel und Blattstiele.

• gelbe Blätter und hellgrüne Färbung
• untere Blätter werden allmählich blasser und welken
• verlangsamtes Wachstum
• neue Triebe haben eine hellere Farbe
• früherer Blühbeginn
• violette Stängel bei einigen Sorten

Warum Pflanzen Stickstoff fehlt und was Sie tun können

Der häufigste Grund für Stickstoffmangel ist eine falsche Düngung. Beim Anbau im Freien kann nährstoffarme Erde mit wenig organischer Substanz die Ursache sein. Wenn Sie also jedes Jahr am selben Standort anbauen, ist es wichtig, regelmäßig Kompost oder eine andere Quelle organischer Substanz, beispielsweise Humus, in die Erde einzuarbeiten. Wenn es dafür bereits zu spät ist und Sie schnell reagieren müssen, empfehlen wir die Verwendung schnell wirkender flüssiger Organischer Dünger für das Wachstum.

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Beim Indoor-Anbau kann eine zu geringe Düngermenge die Ursache sein. Das lässt sich einfach durch eine Erhöhung der Düngerkonzentration in der Nährlösung beheben. Wenn Sie den Eindruck haben, ausreichend zu düngen, die Pflanzen aber trotzdem unterernährt aussehen, kann auch eine übermäßige Verwendung mineralischer Dünger die Ursache sein. Dies führt zur Ansammlung von Salzen und zur „Blockierung“ der Nährstoffe im Substrat. In diesem Fall besteht die Lösung darin, das Substrat mit sauberem Wasser mit angepasst​em pH-Wert zu spülen und anschließend mit einer Nährlösung mit dem richtigen pH-Wert und EC-Wert zu gießen.

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Eine häufige Ursache für Probleme nicht nur mit Stickstoff, sondern mit der Pflanzenernährung im Allgemeinen, ist ein ungeeigneter pH-Wert des Substrats. Beim Anbau im Freien tritt dieses Problem seltener auf und wird durch Kalken der Erde oder die Zugabe organischer Substanz behoben. Beim Indoor-Anbau ist es üblich, den pH-Wert des Wassers bei jedem Gießen zu senken, da Wasser mit Düngern einen zu hohen pH-Wert aufweist.

Phosphor

Phosphor ist für Pflanzen bei der Bildung von Wurzeln und Blättern, bei der Fotosynthese und der Aufnahme weiterer Nährstoffe sowie während der Fortpflanzungsphase und der Blüte unverzichtbar. Pflanzen benötigen Phosphor vom frühen Wachstum bis zur Ernte, wobei der Bedarf bei der Bildung von Blüten – beim Übergang in die Blütephase – steigt.

Anzeichen eines Phosphormangels bei Pflanzen

Pflanzen mit Phosphormangel bleiben klein und haben kleine Blätter. Als Erstes zeigt sich der Phosphormangel an den älteren Blättern, die sich dunkelgrün färben, welken und eine blauviolette Färbung annehmen. Hält der Phosphormangel mehrere Wochen an, erscheinen dunkelbraune nekrotische Flecken auf den Blättern und die Blattspreiten rollen sich nach unten ein. Pflanzen mit Phosphormangel blühen zwar, die Blüten sind jedoch schwach entwickelt und nur in geringer Zahl vorhanden.

• dunkelgrüne Blätter mit nekrotischen Flecken
• Blätter werden von den Rändern her dunkler und nehmen eine violette Färbung an
• deformierte oder eingerollte Blattspreiten
• langsames Wachstum und langsame Blüte, kleine Blüten
• violette Stängel bei einigen Arten

Warum Pflanzen Phosphor fehlt und was Sie tun können

Beim Anbau in Erde tritt Phosphormangel selten auf; fast immer ist in diesem Fall ein falscher pH-Wert des Kultursubstrats die Ursache. Außerhalb eines pH-Werts von 6 bis 7 nimmt die Löslichkeit von Phosphaten stark ab. Der pH-Wert der Erde kann durch Kalken oder die Zugabe von Schwefel angepasst werden. Wenn Sie schnell reagieren müssen, können Sie Phosphordünger in einer angemessenen Dosierung verwenden. Lieber häufiger und in kleineren Mengen, damit es nicht zur Schädigung der Bodenmikroorganismen und zur Auswaschung von Dünger ins Grundwasser kommt.

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Auch beim Indoor-Anbau kann Phosphormangel durch einen ungeeigneten pH-Wert des Substrats oder der Nährlösung verursacht werden. In diesem Fall genügt es, den pH-Wert der Nährlösung oder des Substrats beim nächsten Gießen anzupassen. Seltener werden Ernährungsprobleme durch ein ungeeignetes N:P:K-Verhältnis verursacht. Wenn Sie jedoch professionelle Dünger für den Indoor-Anbau verwenden und sich an die Düngetabellen halten, sollte Ihren Pflanzen kein Phosphor fehlen.

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Kalium

Kalium ist ein wichtiges Element für den Wassertransport, da Pflanzen es bei der Kontrolle der Spaltöffnungen nutzen. Diese kleinen Poren auf der Blattoberfläche regulieren, wie viel Wasser aus den Pflanzen verdunstet, und steuern so effektiv die Transpiration. Pflanzen benötigen Kalium während des gesamten Anbauzyklus.

Anzeichen eines Kaliummangels bei Pflanzen

Kaliummangel ist an Pflanzen zunächst schwer zu erkennen. Pflanzen, denen nur eine geringe Menge Kalium fehlt, sehen nämlich gesund aus. Sie können sogar etwas größer sein, verraten sich jedoch durch leicht verbrannte Blattränder mit gelb werdenden Spitzen. Bei einem stärkeren Kaliumdefizit bleiben die Blattadern grün, während sich Blattstiele und Stängel rötlich färben und dunkle nekrotische Flecken auf den Blättern erscheinen.

• verbrannte Blattränder und Blattspitzen
• Blätter verfärben sich vom Rand zur Mitte hin
• Blattadern sind grün
• langsames Wachstum und kleinere Blüten
• deformierte und vertrocknende Blätter

Warum Pflanzen Kalium fehlt und was Sie tun können

Ein großer Teil der Organischen Dünger, die beim Anbau im Freiland verwendet werden (Guano, Fischemulsion, Luzerne, Knochenmehl, Tiermist), enthält im Verhältnis zu seinem Phosphor- und Stickstoffgehalt relativ wenig Kalium. Daher tritt dieser Mangel auch bei Gärtnerinnen und Gärtnern auf, die in fruchtbaren Böden anbauen. Die Aufnahme von Kalium wird außerdem durch Kälte, einen hohen Gehalt an Natrium, Kalzium oder Ammonium (NH₄ ⁺) im Substrat verlangsamt. Eine ökologische Möglichkeit, Kalium in die Erde einzubringen, ist Holzasche . Für eine schnelle Ergänzung von Kalium in der Erde können Sie Kaliumdünger verwenden.

Beim Indoor-Anbau sind falsche Düngung oder ein ungeeigneter pH-Wert die häufigsten Gründe für Kaliummangel in der Erde. Ursache für Probleme bei der Kaliumaufnahme kann ein zu hoher Gehalt an Kalzium und Magnesium in der Nährlösung oder im Substrat sein. Wie immer besteht die Lösung zunächst darin, den EC- und pH-Wert des Substrats zu messen und bei falschen Werten zu spülen und mit einer Nährlösung mit der entsprechenden Düngermenge zu gießen.

Kalzium

Obwohl Kalzium zu den sekundären Nährstoffen zählt, ist es für Pflanzen von großer Bedeutung. Es ist Bestandteil des Pflanzengewebes und entscheidend für das Wurzelwachstum. Eine der wichtigsten Aufgaben von Kalzium ist die Regulierung der Durchlässigkeit der Spaltöffnungen, wodurch Pflanzen die Transpiration steuern. Dieses Element beeinflusst außerdem Wachstumshormone sowie den Transport und die Aufnahme weiterer Nährstoffe, insbesondere von Kalium.

Anzeichen eines Kalziummangels bei Pflanzen

Das wichtigste Anzeichen eines Kalziummangels sind klar abgegrenzte, braun-gelbe nekrotische Flecken auf den neuen Blättern. Wenn Pflanzen kein Kalzium erhalten, zeigt sich der Schaden auch an älteren Blättern, insbesondere an den Rändern der Blattspreiten, die dann wie von Dünger verbrannt aussehen. Ein weiteres Anzeichen für Kalziummangel bei Pflanzen sind spröde, brechende Stängel.

• nekrotische Flecken auf den Blättern
• gelbe oder braune Flecken an den Blatträndern
• kümmerliche Pflanzen
• dunkelgrüne Blätter
• faulende Wurzeln
• verdrehte und absterbende Triebe
• lockere Blütenstände

 Warum Pflanzen Kalzium fehlt und was Sie tun können

Beim Anbau in Erde tritt Kalziummangel nur selten auf, und zwar ausschließlich beim Anbau in sehr sauren Böden. Dies kann durch das Aufkalken der Erde, beispielsweise mit Dolomitkalk, behoben werden.

Im Gegensatz zu Erde enthalten hydroponische Erden & Substrate (Steinwolle, Kokoserde, Perlite, Blähton) von sich aus kein Kalzium. Es muss zusammen mit den übrigen Nährstoffen in Form von Dünger zugeführt werden. Wenn Sie zum Gießen weiches, destilliertes oder durch Umkehrosmose gefiltertes Wasser verwenden, müssen Sie der Nährlösung CalMag hinzufügen und den EC-Wert auf 0,2–0,4 mS/cm erhöhen.

Magnesium

Pflanzen nutzen Magnesium bei der Bildung von Chlorophyll – dem grünen Farbstoff, der für die Fotosynthese unverzichtbar ist. Außerdem aktiviert es Hunderte von Enzymen und unterstützt den Transport von Zucker aus den Blättern zu den Wurzeln und Früchten, was sich direkt auf den Ertrag auswirkt. Darüber hinaus hilft Magnesium bei der Regulierung des Energiestoffwechsels der Pflanzen und erhöht ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Trockenheit, Hitze und Licht.

Anzeichen eines Magnesiummangels bei Pflanzen

Magnesiummangel zeigt sich bei Pflanzen zuerst an den älteren unteren Blättern, die blasser werden, während die Blattadern grün bleiben. Danach sind die Blätter im mittleren Bereich der Pflanze betroffen, auf denen rostfarbene Flecken erscheinen. Die Anzeichen breiten sich allmählich auf die gesamte Pflanze aus. Magnesiummangel muss sich nicht sofort bemerkbar machen. Besonders deutlich wird er meist während der Blütephase, wenn gerade austreibende Blüten betroffen sind.

• gelbe Blätter im unteren und mittleren Bereich der Pflanze
• nekrotische Flecken
• junge Blätter sind grün
• vertrocknete Blattränder

Warum Pflanzen Magnesium fehlt und was Sie tun können

Beim Anbau in Erde ist Magnesiummangel selten. Meist tritt er in lehmhaltigen Böden oder bei einem hohen Gehalt an Kalium, Ammonium oder Kalzium auf. Beim Anbau in Töpfen kann Magnesiummangel durch das Gießen mit Regenwasser oder gefiltertem Wasser verursacht werden. Die einfachste Möglichkeit, Magnesiummangel beim Anbau in Beeten vorzubeugen, ist regelmäßiges Kalken mit Dolomitkalk.

Im Gegensatz zu Erde enthalten hydroponische Erden & Substrate (Steinwolle, Kokoserde, Perlite, Blähton) von sich aus kein Magnesium. Es muss zusammen mit den übrigen Nährstoffen in Form von Dünger zugeführt werden. Wenn Sie zum Gießen weiches, destilliertes oder durch Umkehrosmose gefiltertes Wasser verwenden, müssen Sie der Nährlösung CalMag hinzufügen und den EC-Wert auf 0,2–0,4 mS/cm erhöhen.

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Foto der Blätter: canna-cz.com