Wie wählt man Substrat aus?
Hochwertige Erden & Substrate zählen zu den grundlegenden Voraussetzungen für eine erfolgreiche Ernte. Dabei handelt es sich um Mischungen auf unterschiedlicher Basis, sei es Torf oder beispielsweise zerkleinerte Kokosfasern. In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was Sie wissen müssen, bevor Sie ein bestimmtes Substrat in den Warenkorb legen. Außerdem erfahren Sie, womit Sie es anreichern und die Bodeneigenschaften für noch höhere Erträge verbessern können.
Zunächst sollten Sie sich die Antworten auf grundlegende Fragen klarmachen, die der Auswahl des idealen Substrats unbedingt vorausgehen sollten, nämlich WAS Sie anbauen und WO Sie es anbauen:
Möchten Sie Kräuter, Obst oder Gemüse in einer Growbox (Indoor-Anbau), im Gewächshaus oder in einem Gartenbeet (Outdoor-Anbau) anbauen?
In der Growbox, im Gewächshaus, aber auch beispielsweise auf der Fensterbank verwenden Sie Pflanztöpfe oder Blumenkästen. Die üblichen Modelle für manuelles Gießen können Sie mit Erde oder Kokoserde befüllen, die das Beste aus Hydroponik und dem Anbau in Erde vereint. Kokosfasern können nämlich sehr viel Wasser aufnehmen und behalten dabei eine hohe Luftdurchlässigkeit.
Neben klassischen Säcken können Sie auch praktische gepresste Kokosbriketts erwerben. Die Packung enthält gepresste Kokosfasern im dehydrierten Zustand, die nach dem Übergießen mit Wasser auf den angegebenen Inhalt expandieren. Anschließend ist das Substrat sofort einsatzbereit. Ein Vorteil der getrockneten Briketts ist die langfristige Lagerung bei gleichbleibenden ursprünglichen Eigenschaften des Substrats sowie die einfache Handhabung größerer Packungsmengen.
Allerdings sollte erwähnt werden, dass es vor der Verwendung von Kokossubstrat besser ist, als Grower zumindest über etwas Erfahrung zu verfügen. Erdenmischungen eignen sich hingegen auch hervorragend für begeisterte Anfänger, da sie eine gewisse Fehlertoleranz ermöglichen (beim Düngen, Gießen usw.). Zu Beginn des Anbauzyklus müssen Sie sich außerdem nicht mit der Nährstoffversorgung befassen, da Torfmischungen, die von Growern häufig einfach als Erde bezeichnet werden, je nach Nährstoffgehalt für die ersten Wochen des Anbauzyklus in leicht (Lightmix), mittel und stark vorgedüngte Substrate eingeteilt werden.
Im Garten kultivieren Sie mit einem geeigneten Substrat den Anbaubereich und schaffen von der Saat bis zur Ernte eine günstigere Umgebung für Pflanzen oder landwirtschaftliche Kulturen.
Wenn Sie eine Ernte in BIO-Qualität anstreben, verwenden Sie eine 100 % natürliche und zertifizierte Erdenmischung. Sie enthält in einem optimalen Verhältnis hochwertigen Weiß- und Schwarztorf sowie zerkleinerten und gesiebten Kompost. Ein wichtiger Bestandteil dieser Mischungen ist auch eine inerte Komponente, die für die Belüftung des Substrats sorgt – Perlite, auf die gleich noch näher eingegangen wird.
Selbstbewässernde Pflanztöpfe wie beispielsweise Flo Gro werden mit inerten Tonkugeln in der Größe von 8–16 mm, also Blähton (Hydroton), befüllt.
Blähton gehört ebenso wie Kokossubstrate oder Perlite zu den sogenannten inerten Medien, das heißt, sie enthalten keinerlei Nährstoffe (im Gegensatz zu Erde).
Perlite wird hauptsächlich zur Verbesserung der Bodeneigenschaften oder zur Belüftung von Substraten verwendet, sowohl von Kokossubstraten als auch von Erdenmischungen. Dabei handelt es sich um weiße, inerte Granulate mit hoher Wasserspeicherfähigkeit, die aus amorphem Vulkanglas hergestellt werden.
Bei inerten Substraten bleiben wir noch einen Moment. Dank ihrer stark absorbierenden und wasserspeichernden Eigenschaften kommen sie vor allem in der Hydroponik zum Einsatz. Diese „sterile“ Umgebung verhindert von vornherein den Befall der Pflanzen durch Schädlinge oder Schimmel.
Im Gegensatz zu Erde ist bei ihrer Verwendung ein laufendes pH- und EC-Messen & Dosieren erforderlich, damit es nicht zu einer sogenannten Verbrennung der Pflanzen oder einer verminderten Effizienz bei der Aufnahme von Düngern kommt.
Ein sehr beliebtes inertes Medium ist Rockwool, also Basalt-Steinwolle. Dieses Substrat bietet dem Wurzelsystem aller Pflanzenarten ein absolut ideales Verhältnis zwischen Wasser und Luft.
Eine natürliche, vollständig organische Alternative dazu sind die immer beliebter werdenden Agra-Wool-Anzuchtwürfel aus Erdwolle (Earthwool). Sie schonen nicht nur den Planeten, sondern helfen auch jungen Pflanzen, leichter Wurzeln zu bilden.
Zimmer- und Zierpflanzen kultiviert man am besten in einer Mischung aus hellem und dunklem Torf, die Nährstoffe für die ersten Wochen des Anbauzyklus und Humus enthält.
Spezialisierte Mischungen für die Kultivierung von Zimmerpflanzen verfügen meist über einen durch Kalk angepassten pH-Wert.
Substrate für die Kultivierung säureliebender Pflanzen enthalten nahezu keine Nährstoffe und haben einen neutralen pH-Wert, damit mit einem Produkt eine möglichst große Anzahl üblicherweise kultivierter Arten versorgt werden kann.
Substrat können Sie sogar selbst mischen. Dafür benötigen Sie jedoch Erfahrung. Industriell hergestellte Substrate, die heute problemlos auch in einer Qualität erhältlich sind, die professionellen Anbauern entspricht, bieten zu einem erschwinglichen Preis nicht nur deutlich bessere Ergebnisse, sondern auch eine enorme Einsparung an Zeit und Energie und vor allem die Gewissheit, dass die fertige Mischung sauber ist. Das ist wirklich wichtig. Bewährte Produkte enthalten nämlich weder Unkrautsaatgut noch Krankheitserreger. Ihre Pflanzen wachsen daher von Anfang an in einer günstigen Umgebung, in der sie sich wohlfühlen und sich vollständig auf die Entwicklung des Wurzelsystems und ihre gesamte Entwicklung „konzentrieren“ können.
TIPP zum Schluss: Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie Substrate mit Düngern sowie Nährstoff-Ergänzungen und Additiven derselben Marke kombinieren!
Wir hoffen, Ihnen die Auswahl des Substrats erleichtert zu haben. In unserem E-Shop gibt es wirklich eine große Auswahl. Schreiben Sie uns daher jederzeit gerne, und unsere Fachleute empfehlen Ihnen das ideale Substrat passend zu Ihren Bedürfnissen und Vorhaben. Wir freuen uns auf Ihre Fragen unter der bekannten Adresse info@higarden.at.