Organische vs. mineralische Dünger: Was ist besser für Ihre Pflanzen?

Jeder angehende Grower steht vor der Frage, wie er seine Pflanzen düngen wird. Während Organische Dünger die Umwelt schonen und weniger Arbeit erfordern, wirken mineralische Dünger schnell und geben dem Grower eine vollständige Kontrolle über die Pflanzenernährung. Wir führen Sie durch die grundlegenden Unterschiede zwischen organischen und synthetischen Düngern und helfen Ihnen bei der Auswahl.

Während Organische Dünger aus Materialien organischen Ursprungs wie Kompost, Mist, Knochenmehl und Ähnlichem hergestellt werden, werden synthetische Dünger durch vom Menschen gesteuerte chemische Reaktionen gewonnen, beispielsweise aus Ammoniak, Phosphatmineralien oder Luft. Synthetische Dünger enthalten genau festgelegte Mengen und Verhältnisse von Nährstoffen in einer Form, die für Pflanzen schnell verfügbar ist, vorwiegend als Mineralsalze. Organische Dünger enthalten dagegen Nährstoffe, die zunächst von Mikroorganismen im Boden abgebaut werden müssen, bevor die Pflanzen sie über die Wurzeln aufnehmen können. Dieser Prozess ist langsamer, hat jedoch den Vorteil, dass er die Bodengesundheit langfristig erhält. Die Verwendung mineralischer Dünger führt nämlich zum Absterben wichtiger Mikroorganismen, wodurch der Boden langfristig seine Fähigkeit zur Regeneration verliert. Bevor wir uns mit der Auswahl des richtigen Düngers für Ihren Garten befassen, fassen wir die grundlegenden Vor- und Nachteile organischer und synthetischer Dünger zusammen.

Organische Dünger – PRO und CONTRA

• Umweltfreundlich: Organische Dünger verbessern die Bodenstruktur, fördern nützliche Mikroorganismen und belasten Wasserquellen weniger.
• Nachhaltigkeit: Sie stammen aus erneuerbaren Quellen und entsprechen ökologischen Anbaupraktiken.
• Fördern die Bodengesundheit: Die langfristige Verwendung organischer Dünger reichert den Boden an, wodurch er fruchtbarer und widerstandsfähiger gegen äußere Einflüsse wird.
• Langsame Wirkung: Bei der Anwendung organischer Dünger stehen die Nährstoffe den Pflanzen nicht sofort zur Verfügung.
• Inhalt und Lagerung: Organische Dünger werden in größeren Mengen verwendet und können umfangreicher sein als synthetische Dünger.
• Geruch: Einige organische Produkte, beispielsweise Wirtschaftsdünger, Guano oder Fischmehl, können stark und unangenehm riechen.

Synthetische Dünger – PRO und CONTRA

• Schnelle Wirkung: Synthetische Dünger wirken sofort, was ideal zur Behebung von Nährstoffmängeln oder für intensive Anbaumethoden ist.
• Präzise Düngung: Mineralische Dünger lassen sich einfach dosieren, und die Nährstoffversorgung kann leicht an die spezifischen Anforderungen der Pflanzen angepasst werden.
• Verwendung in der Hydroponik: Mineralsalze eignen sich zur Herstellung von Nährlösungen und ideal für hydroponischen und erdelosen Anbau.
• Umweltrisiken: Unüberlegte und übermäßige Verwendung mineralischer Dünger schädigt den Boden, und Salzrückstände können in die Umgebung ausgewaschen werden.
• Bodendegradation: Eine wiederholte Anwendung kann die Bodenmikroflora beeinträchtigen und dadurch langfristig die Bodengesundheit mindern.
• Umweltschädliche Herstellung: Der Abbau von Rohstoffen und die Herstellung synthetischer Dünger haben negative Auswirkungen auf die Umwelt.

Organische Dünger: Der ideale Helfer für den Anbau im Freien

Organische Dünger nutzen Sie am besten beim Anbau im Freien, beispielsweise in Beeten, aber auch in Gewächshäusern. Einige Arten organischer Dünger, insbesondere flüssige Rezepturen, können Sie auch beim Anbau in Töpfen verwenden. Beachten Sie jedoch, dass sie langsamer wirken als Mineralsalze. Für eine optimale Wirkung dieser Dünger sollte der Boden einen hohen Anteil an organischer Substanz und Mikroorganismen enthalten, die den Abbau der Nährstoffe beschleunigen. Zu den am häufigsten verwendeten organischen Düngern zählen Kompost, Guano und Wurmkompost. Sie können auch Komposttees und Flüssigdünger organischen Ursprungs wie beispielsweise BioBizz verwenden. Berücksichtigen Sie bei der Auswahl und Anwendung von Düngern immer die Art der Pflanzen, die Sie anbauen möchten, sowie die Jahreszeit. Kompost oder Mist sollten Sie immer im Herbst in das Beet einarbeiten, damit die organische Substanz ausreichend Zeit zum Abbau hat. Wenn Sie während des Anbauzyklus auf Nährstoffmängel stoßen, können Sie das Problem durch die Anwendung mineralischer Dünger schnell beheben. Denken Sie jedoch daran, dass Sie den Boden langfristig mit organischer Substanz anreichern müssen.

Synthetische Dünger: Präzise Pflanzenernährung

Synthetische Dünger sind ein hervorragendes Hilfsmittel beim Indoor-Anbau und überall dort, wo Pflanzen nicht auf natürliche Weise angebaut werden können. Sie eignen sich ideal für den Anbau in Töpfen, können bei vorsichtiger Anwendung jedoch auch im Freiland eingesetzt werden. Sie können sie in Kombination mit Erdmischungen oder verschiedenen Arten erdeloser Substrate wie Kokoserde, Perlite oder Blähton verwenden. Mineralische Dünger dienen außerdem zur Herstellung von Nährlösungen für die Hydroponik. Denken Sie daran, dass Pflanzen im Gegensatz zu organischen Düngern die Nährstoffe aus dem Boden oder Substrat sehr schnell aufbrauchen und bei jeder Bewässerung gedüngt werden müssen. Bei der Verwendung synthetischer Dünger ist es wichtig, den pH-Wert des Substrats und gegebenenfalls auch den EC-Wert der Nährlösung mit einem digitalen EC- und pH-Messgerät zu überwachen. Wählen Sie mineralische Dünger entsprechend den aktuellen Anforderungen der Pflanzen aus. Allgemein benötigen Pflanzen in der Wachstumsphase mehr Stickstoff, während sie während der Blüte und Reife mehr Kalium verbrauchen. Die meisten Hersteller mineralischer Dünger kennzeichnen ihre Produkte als „Grow“ (Wachstum) und „Bloom“ (Blüte). Die Nährstoffmengen können Sie auch anhand des vorgeschriebenen NPK-Verhältnisses ablesen, das auf dem Etikett angegeben ist. Verwenden Sie beim hydroponischen Anbau spezielle Dünger für die Verwendung in der Hydroponik.

Düngung und Pflanzenernährung sind ein komplexes Thema, das jeder Grower gründlich beherrschen sollte. Wenn Sie mehr erfahren möchten, besuchen Sie unseren Higarden-Blog. Dort erklären wir Ihnen ausführlich, wie Sie Pflanzen richtig düngen und was Sie tun können, wenn Sie beim Anbau auf Schwierigkeiten stoßen.